Oavsett om du tar steget och blir vegetarian, eller bara försöker äta några fler grönsaker den här veckan, har Ina Garten dig täckt. Här är 15 köttfria frukost-, lunch- och middagsidéer från vår favorit-chambray-bärande Jeffrey-älskande matlagningsidol.
RELATERAD: Ina Gartens 20 bästa recept på komfortmat kommer att ta dig igenom vintern
Design svamp
Parmesan gräslök krossad potatis
Mashed är ute. Smashed är inne.
Få receptet
lake lure stuga kök
Blomkålsgratäng
Allt handlar om den där ostliknande brödsmulstoppningen.
RELATERAD: De 41 bästa blomkålsrecepten genom tiderna
Vodka och kexZucchini- och getosttårta
Ett lättare, hälsosammare byte mot pizza.
femton spatlar
Örtade bakade ägg
Brunch för en publik? Lätt.
Kanalisera ContessaParmesan rostad broccoli
Ina vet det bästa sättet att göra grönsaker goda: strö över dem med ost.
Få receptet
Vodka och kexSpenat och Ricotta Nudel Kugel
En modern twist på den judiska klassikern.
Stor ugn
Grönsak Tian
En provensalsk rätt som definitivt kommer i vår middagsrotation.
RELATERAD: 16 snygga franska recept du kan göra på under en timme
En köksmusaVattenmelon ruccola och feta sallad
Så uppfriskande en varm sommarnatt. (Och så lätt.)
Få receptet
Alexandra CooksPasta All Vecchia Bettola
Förvara en behållare med denna krämiga vodkasås i frysen hela tiden.
Quentin Bacon/Barfota ContessaTagliatelle med tryffelsmör
Bli galen och toppa den här rätten med tunt skivad svamp. Det är vad Ina skulle vilja.
Food NetworkChallah bröd French Toast
Den fluffigaste frukosten vi någonsin sett.
Quentin Bacon/Barfota ContessaMellanöstern grönsakssallad
Piska ihop en stor sats till lunch och ät den sedan med grönt hela veckan.
På SockerbergetPenne med fem ostar
Vi pratar Gruyère, vit cheddar, Asiago, get och ricotta.
RELATERAD: 10 varma och sliskiga ostförrätter du behöver i ditt liv
Quentin Bacon/Barfota ContessaBakad Fontina
Denna sliskiga, dekadenta ostdipp kräver den 'goda' olivoljan, så bryt ut det snygga. Ina sa det.
Food NetworkCoconut Cupcakes
Den perfekta avslutningen på en perfekt vegetarisk måltid.