Vårt team är dedikerade till att hitta och berätta mer om de produkter och erbjudanden vi älskar. Om du också älskar dem och bestämmer dig för att köpa via länkarna nedan kan vi få en provision. Priser och tillgänglighet kan komma att ändras.
Är vattenmelonstek den nya biffen? Förmodligen inte, men det är det höjer mycket på ögonbrynen .
Det veganska, fruktbaserade köttalternativet är sprängs på TikTok , med miljontals användare som delar sina tankar om huruvida vattenmelon någonsin faktiskt kan smaka som biff.
För att ta reda på sanningen, redaktörerna på In The Know bestämde sig för att göra en sats av vattenmelonbiff själva. Så vi tog en melon, lite krydda och, för matlagning, vår händig Lodge Gjutjärnsgryta .
Affär: Lodge förkryddad gjutjärnspanna , ,89
Kredit: Amazon
Vill du ha fler sådana här videor? Prenumerera på vår nya Snapchat-serie, provade det!
Bortsett från konstigheterna är det här receptet faktiskt ganska enkelt. Det handlar i princip bara om att skära vattenmelon i biffar, marinera den och slänga den på stekpannan för att laga mat.
För att lära dig hur du gör rätten - och se vår recension av den - titta på videon ovan eller fortsätt läsa nedan.
Hur man gör receptet 'vattenmelonbiff' från TikTok
Först och främst ingredienser. Förutom din vattenmelon, en kniv och en stekpanna behöver du även följande saker:
- 1 msk olivolja
- 1 msk salt
- 1 msk peppar
- 1 msk paprika
- 1 msk vitlökspulver
- 1 msk flytande rök
- Balsamvinäger
- Färsk basilika
För att börja, skär upp din vattenmelon tills du kan hacka den i medelstora biffformer. För att göra detta, gör bara några oregelbundna snitt med din kniv så att snitten ser mer ut som kött.
Blanda sedan olivoljan, salt, peppar, paprika, vitlökspulver och flytande rök i en stor skål. Vispa ihop ingredienserna och häll sedan i vattenmelonbiffarna en efter en - rulla runt dem så att de absorberar marinaden.
Värm nu din stekpanna till medelhög och släng på biffarna. De kommer att koka snabbt, så vänd dem efter några minuter och ta sedan bort dem några minuter senare - i princip när de börjar förkolna lite.
Slutligen toppar du din färdiga produkt med en klick balsamico och lite färsk basilika. Du kan även lägga till annan garnering om du vill. Ta sedan din stekkniv (som du faktiskt inte behöver) och gör dig redo att gräva i!
Är 'vattenmelonbiff' gott ... eller grovt?
Nu till den enda delen det verkligen matters: Är det här receptet bra? För att bedöma det testade vi vår vattenmelonbiff på tre faktorer:
Tja, där har du det. Det här receptet kanske inte smakar bra, men det ser ganska coolt ut - så om du klarar dig med att göra ett komplett recept bara för Instagram, så kanske det fortfarande är värt ett hugg.
In The Know är nu tillgänglig på Apple News — följ oss här !
Om du gillade den här historien, kolla vår video på hur man gör veganskt bacon av bananer.
