Hur man är värd för ett in-e-kakeutbyte (och gör det lika roligt som din vanliga fest)

De Bästa Namnen För Barn

Golv:

Födelsedatum:

Skicka

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen

Thanksgiving har förvandlats till en utomhusaffär, och Jul ser ut som ett firande för enbart familjen. Men bara för att dina planer förändras betyder det inte att COVID-19 ska beröva dig alla dina traditioner. Ditt årliga byte av julkakor kan vara ännu roligare på långa avstånd, eftersom alla väljer en kaka eller två att baka, förbereder dem tillsammans via videochatt en eftermiddag och skickar ut dem efteråt till alla som deltog. Innan du gråter hädelse, ska vi bevisa det: Gruppbakning kan vara det som inte är krångligt Zooma gruppaktivitet där ute – och att få burkar med kakor med posten ger dig något att se fram emot varje dag, som en adventskalender som tagits till nästa nivå.

Dessutom har vi kontaktat Brenda Mortensen, certifierad livsmedelsforskare och utvecklingschef för livsmedelsprodukter på Cheryls kakor , för att ge oss hennes expertinsikter om att skicka cookies så att de inte kommer i smula. Med den här guiden kan ditt utbyte av mail-in-kakor bli den största hiten under semesterperioden, förbannat coronaviruset.

RELATERAT: 46 enkla julgodis som hela familjen kan hjälpa till att göra

1. Planera en zoombakningssession

De flesta Zoom-hangouts tenderar att falla in i en av två kategorier: (1) Tom blickar och tystnad eller (2) Alla pratar på en gång – vanligtvis alla på den avlägsna släktingen som på något sätt använder en hammare nära en skällande hund och inte har någon aning om hur man använder avstängningsknappen. En Zoom-bakfest avlastar allt detta. Skicka ut länken för ett bestämt datum och tid och förklara att det här är mer avslappnad, drop-in-affär: Alla bakar sina kakor tillsammans, från bekvämligheten av sina egna kök. Du kan hinna med medan du lagar mat, och eventuella pauser är inte så besvärliga, eftersom ni alla bakar aktivt. Den bästa delen? Mindre röra för dig att städa upp efteråt.

Om du inte är inne på Zoom , kan du också vara värd för en videochatt med hjälp av Google Meet , FaceTime eller Facebook-portal . (Proffstips: Ju mindre grupp, desto lättare är det att kontrollera jag kan inte höra dig!-kaoset. Och ju billigare är det för alla som skickar ut cookies.)

2. Skapa ett dokument för att samla in recept och adresser

När du skickar ut dina inbjudningar, be alla att göra anspråk på en kaka eller två att dela med gruppen. Du kan skicka ett Google-dokument där alla listar vad de bakar och deras adress. ( Här är ett exempel som vi skapade .) På så sätt kan alla hänvisa till det när de skickar ut sina kakor. (Att inkludera en länk till receptet är valfritt, ifall någon skulle bli så besatt av moster Marthas skumma Rocky Road Cookies att de måste prova receptet också, ASAP!)

3. Välj dina cookies klokt

De flesta kakor skickas bra, säger Mortensen, men vissa klarar resan bättre än andra. Sockerkakor frostade med royal icing är festliga och eftersom glasyren tenderar att stelna, kommer de inte att kladda (oavsett hur mycket leveranspersonen ignorerar dina frag-il-lay-varningar på lådan). Fyllda godsaker och smörgåskakor – som dessa havregrynskakor – är också bra alternativ, liksom rejäla isboxkakor (plus vem skulle kunna motstå en choklad-pepparmyntakaka?).

Om du behöver mer inspo, kolla in våra favoritrecept för utbyte av kakor.

4. Maila inte dina kakor samma dag som du bakar dem

Du vill att dina kakor ska vara så färska som möjligt, och för att göra det måste du ... sakta ner. Det låter kontraintuitivt, men det bästa sättet att skicka dina godis är att låta dem svalna helt och sedan frysa dem, säger Mortensen. (Och hon borde veta - Cheryl's Cookies bakar ungefär 80 miljoner godsaker per år.)

Paketera bakverken medan de fortfarande är frysta och skicka direkt - transittiden kan vara ett perfekt sätt att låta dem tina, konstaterar hon och tillägger att du alltid bör våren för två dagars frakt för att hålla dina godsaker fräscha.

5. Låt typen av kaka avgöra hur du packar den

Om du skickar flera typer av kakor, är det värt att stoppa in alla med en stark smak eller doft - tänk på rombollar eller citronkrynkor - i en löst monterad cellofanpåse i behållaren. På så sätt kommer inte doften att ingjuta de andra kakorna, säger Mortensen.

Och om du har bakat stora kakor (som storleken på din handflata eller större), föreslår hon att du slår in dem i individuella plastpåsar och förseglar var och en med ett klistermärke.

Slutligen, undvik att stapla kakor med klibbiga pålägg, som kola eller sylt, direkt ovanpå varandra, säger Mortensen. Skjut in dem i individuella cellofanpåsar och stoppa in dem på en säker plats i den större presenten så att de inte krossas.

6. Dekorera din ask lika mycket som dina godsaker

Festlig behandla lådor , anpassade etiketter och klistermärken kan få även de fulaste kakorna att se mer tilltalande ut. Dessutom ger det barnen ett extra hantverksprojekt att ta sig an ... samtidigt som de markerar ett föremål från din att göra-lista. Hur är det för att sprida julglädje?

KÖP NU

KÖP NU

KÖP NU

KÖP NU

RELATERAT: 30 enkla Icebox-kakor att göra denna semestersäsong

Ditt Horoskop För Imorgon

Att Veta

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen