Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i 2018-auktionen, säger Harshal Patel
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit påminner om att fira den lovande festivalen med sin familj
- Mahindra Thar-bokningar passerar 50 000 milstolpen på bara sex månader
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Vitlökchutney, eller populärt kallad lahsun ki chutney, är en krydda som tillagas i alla delar av Indien. Rajasthani lahsun chutney är ett sådant sätt att förbereda kryddan med vitlök, tomater och andra kryddor för att ge smak till varje maträtt som serveras.
Den berömda Rajasthani-skålen dal baati churma kompletteras i allmänhet med lahsun ki-chutneyen och ingen traditionell thali-måltid är komplett utan denna chutney. För att veta hur man gör de två ovan nämnda traditionella Rajasthani-rätterna, läs artiklarna om hur man gör dal baati och churma .
Vitlökchutneyen passar bra med nästan alla andra måltider och kan konserveras i ungefär en vecka. Det är snabbt och enkelt att göra hemma och den här artikeln innehåller en steg-för-steg-förberedelsemetod med bilder och en video som hjälper dig att göra detta läckra lahsun ki chutneyrecept.
VIDEO FÖR GRÖTT CHUTNEYRECEPT
KNIVLÖRSRECEPT LAHSUN KI CHUTNEYRECEPT | HUR DU GÖR LAHSUN CHUTNEY HEMMA | HEMMADE GARLIC CHILLI DIP Vitlök Chutney Recept | Lahsun Ki Chutney recept | Hur man gör Lahsun Chutney hemma Hemlagad vitlök Chili Dip Prep Time 5 minuter Koktid 30M Total tid 35 minuterRecept av: Meena Bhandari
Recept typ: kryddor
Serverar: 1 liten skål
Ingredienser-
Vitlöksklyftor (skalade) - 1 liten skål
Salt att smaka
Vatten - 4 msk
Olja - 3 msk
Asafoetida (hing) - en nypa
Tomatpuré - 1 liten skål
Gurkmeja pulver - 1 tsk
Kashmiri chilipulver - 3 tsk
Korianderpulver - 3 tsk
-
1. Tillsätt vitlöksklyftor, salt och vatten i en mixerburk och mala den till en jämn konsistens.
2. Tillsätt olja i en uppvärmd panna. Lägg till asafoetida och den malda vitlökspastaen till den.
3. Torka blandningen i ca 3-4 minuter vid hög låga.
4. Häll tomatpurén och låt den koka tills oljan flyter på toppen.
5. Tillsätt gurkmejpulver, chilipulver, korianderpulver och rör om i ca 2-3 minuter. Stäng av spisen och överför vitlökschutneyen i en serveringsskål.
- 1. Du kan använda torkade röda chili istället för kashmiri chilipulver för att ge chutneyen en mer kryddig stans.
- Serveringsstorlek - 1 matsked
- Kalorier - 21
- Fett - 1,0 g
- Protein - 0,6 g
- Kolhydrater - 2,4 g
- Fiber - 0,6 g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR vitlökssocker
1. Tillsätt vitlöksklyftor, salt och vatten i en mixerburk och mala den till en jämn konsistens.
2. Tillsätt olja i en uppvärmd panna. Lägg till asafoetida och den malda vitlökspastaen till den.
3. Torka blandningen i ca 3-4 minuter vid hög låga.
4. Häll tomatpurén och låt den koka tills oljan flyter på toppen.
5. Tillsätt gurkmejpulver, chilipulver, korianderpulver och rör om i ca 2-3 minuter. Stäng av spisen och överför vitlökschutneyen i en serveringsskål.