Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
- Kumbh-mela-återvändare kan förvärra COVID-19-pandemin: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com välkomnar säsongen med den nya kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Det kungliga köket i Hyderabad är känt för sin mängd kebab, haleem och biryani. Kebab är vanligtvis förknippad med tillkomsten av Mughals i Indien. De tog med ingredienserna som nötter, torkad frukt och dofter av ros och kewda från Turkiet, Afghanistan och Persien. Kockarna i de kungliga köken kombinerade dessa ingredienser med de lokala ingredienserna för att skapa några av de bästa rätterna man kan smaka på.
Hyderabadi-köket är ett av de bästa exemplen på denna kombination av lokala och främmande ingredienser. Mughalens kärlek till kött blandades med Andhra Pradeshs eldiga kryddor, vilket ledde till skapandet av några av de bästa kebaberna och andra kötträtter i Indien.
I år firas Eid-Ul-Fitr från kvällen 23 maj till kväll 24 maj. Eftersom Eid är precis runt hörnet är de flesta av oss upptagna med sina förberedelser. Så Boldsky tänkte idag att lista ut några av de bästa Hyderabadi-recepten som du kan prova på festivalen. Dessa Hyderabadi-recept kommer säkert att vara en glädjande glädje för alla dina gäster på Eid.
Kolla in dessa fantastiska Hyderabadi-recept och ha en härlig behandling på Eid.
Hyderabadi Shikampuri Kebab Recept
Shikampuri-kebab i Hyderabad är också ett sådant kebabrecept som kommer från de kungliga köken i Nizam. Ursprungligen kokas kebaberna från Hyderabadi-köket på den uppvärmda stenen. Denna uppvärmda sten släpper ut en rökig smak när den kommer i kontakt med köttet och kryddorna. Det är detta som ger kebaberna sin unika smak.
Hyderabadi Lal Gosht
Hyderabadi lal gosht är en kryddig fårekurry som bereds med några mycket unika ingredienser. Smaken och smaken av detta läckra fårköttrecept beror på yoghurten och den aromatiska kryddblandningen som gör denna maträtt helt enkelt svår att motstå.
Gosht Masala
Ghost masala är en kryddig lammcurry som kommer från köttparadiset i Hyderabad. Det är ett idealiskt Ramzan-recept för att krydda din upplevelse av mat under denna fasta månad. Detta indiska fårköttrecept är mycket populärt över hela landet för sin brinnande peppriga smak.
Fårkött Haleem
Haleem är en sällsynt delikatess som har sitt ursprung i Persien. Det fördes till Indien under Mughal-regeringen och sedan dess har detta kungliga recept vunnit många hjärtan. Haleem tillagas traditionellt med fårkött eller nötkött. Strax före början av Ramzan börjar nästan alla större och mindre restauranger sina förberedelser inför Haleem.
Bagara ägg Masala
Bagara äggmasala är ett speciellt äggrecept från den kungliga staden Hyderabad. Det är faktiskt en improviserad version av originalreceptet gjort med äggplantor som kallas 'bagara baingan'. Nyckeln till detta läckra och kryddiga recept är den speciella 'bagara masala' som ger maträtten en underbar smak.
Bhindi Ka Salan
Salan är ett mycket populärt recept från Hyderabad. Den bereds vanligtvis med gröna chili. Men här använder vi samma ingredienser som används i salan för att göra detta läckra vegetariska recept på bhindi ka salan. Du kan laga denna läppkläckande sidrätter med enkla praktiska ingredienser. Det smakar ännu bättre om du steker bhindi innan du lägger till kryddorna.
Lagan ka murg
Lagan ka murg är ett extremt kryddigt och välsmakande recept på kycklingcurry. Detta är ett av de mest populära Hydrebadi-kycklingrecepten. Den fantastiska smaken av detta kycklingrecept kommer från det faktum att kryddorna först rostas och sedan läggs till den här goda maträtten. Du behöver inte mycket tid för detta recept på kycklingcurry.
Fårkött Keema Kebab
Fårkött Keema Kabab, ett läckert rent indiskt recept, som kommer från Hyderabad är favoriten för alla icke-vegetarianer.
Mirch Ka Salan
Mirch ka salan är hundra procent vegetarisk och två hundra procent kryddig. Så du måste välja denna maträtt endast om du har tolerans eller mycket varm mat. Kryddan i denna gröna chilikurry motverkas av kokosnöten som den kokas i. Mirch ka salan har märket Hyderabadi-köket överallt. Det är en blandning av nord- och sydindiska stilar av matlagning.
Hyderabadi Chicken Dum Biryani
För kycklingätare är helgerna aldrig fullständiga utan en tillfredsställande måltid. Kryddigt ris som tillagas med välsmakande kyckling och grönsaker fyller aromen över hela huset och lockar även grannarna att komma och ta en bit av receptet.