Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Tre fiskare fruktade döda när fartyget kolliderar med båten utanför Mangaluru-kusten
- Medvedev drar sig ut ur Monte Carlo Masters efter positivt coronavirustest
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Som tvångsätare slutar aldrig vår dagliga matjakt. Vare sig det är veckodagar eller helger, vi söker kontinuerligt och testar nya rätter och längtar fortfarande efter mer läckra delikatesser. Ändå kan ingen av dessa rätter någonsin ersätta smaken och nostalgi av 'ghar-ka-khana' den komfort och fullständiga glädje som en hemgjord maträtt omedelbart ger.
Därför delar vi för dagens artikel receptet på avarekalu saru, som ligger mycket nära vårt hjärta som ett traditionellt recept på Karnataka och ett lyckligt minne av barndomsdagarna. Avarekalu saru eller avarekalu sagu är i grunden en hemgjord curry, fylld med avarekai bönor och andra grönsaker, fylld med en enkel men rustik smak tillsammans med godheten i en krämig, frodig curry.
Även om det finns många upplagor tillgängliga av samma recept, har vi kommit med en lätt att förbereda maträtt, som kommer att vara mindre tidskrävande men ändå vara en utsökt godbit för din perfekta söndagsmåltid. Så gå igenom steg-för-steg-instruktionerna eller videoguiden och låt oss veta hur det blev.
LÄTT AVAREKALU SARURECEPT | HEMMADE AVAREKAI SARU UPPSKRIFT | AVAREKAI SARU STEG FÖR STEG | AVAREKAI SARU VIDEO Enkelt avarekalu saru recept | Hemlagad avarekai saru recept | Avarekai saru steg för steg | Avarekai saru video Förberedelsestid 20 minuter Tillagningstid 25M Total tid 45 minuterRecept av: Kavyashree S
Recept typ: Huvudrätt
Serverar: 2
Ingredienser-
1. Avarekai - ½ skål
2. Vatten - 1 kopp
3. Tamarindjuice - 1/4 kopp
4. Koriander (hackad) - en handfull
5. Rasampulver - 1 msk
6. Olja för matlagning - 1 + 1/2 tsk
7. Kokos (riven) - ½ kopp
8. Senapsfrön - ½ msk
9. Gångjärn - en nypa
10. Gurkmeja pulver - 1/2 msk
11. Jaggery - 1 msk
12. Ingefära - ½ tum
13. Salt - efter smak
14. Curryblad (en handfull)
-
1. Ta en spis
2. Lägg avarekai bönor i den.
3. Tillsätt vatten och salt.
4. Stäng locket.
5. Tryck koka bönorna i 3-4 visselpipor (10-15 minuter).
6. Töm vattnet och häll det i en skål.
7. Låt det svalna i 10-15 minuter.
8. Ta en blandningsburk.
9. Tillsätt kokosnöt, rasampulver, tamarindjuice, ingefära, jaggery, gurkmeja och avarekai.
10. Tillsätt ½ en kopp vatten i blandningsburken.
11. Mala allt tillsammans.
12. Ta en panna.
13. Tillsätt olja.
14. Tillsätt senapsfrön, hing och curryblad en efter en.
15. Tillsätt pastan och blanda den väl.
16. Låt det simma i 5 minuter.
17. Tillsätt salt och koriander.
18. Blanda det väl och överför det i en skål.
19. Servera varm.
- 1. Om du inte gillar curryens tjocka struktur kan du gärna lägga till mer vatten för att få önskad konsistens.
- 2. Var försiktig med att koka bönorna, eftersom ingen gillar överkokta bönor.
- Serveringsstorlek - 1 skål
- Kalorier - 352,5 kal
- Fett - 16,95 g
- Protein - 14,46 g
- Kolhydrater - 35,9 g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR
1. Ta en spis
2. Lägg avarekai bönor i den.
3. Tillsätt vatten och salt.
4. Stäng locket.
5. Tryck koka bönorna i 3-4 visselpipor (10-15 minuter).
6. Töm vattnet och häll det i en skål.
7. Låt det svalna i 10-15 minuter.
8. Ta en blandningsburk.
9. Tillsätt kokosnöt, rasampulver, tamarindjuice, ingefära, jaggery, gurkmeja och avarekai.
10. Tillsätt ½ en kopp vatten i blandningsburken.
11. Mala allt tillsammans.
12. Ta en panna.
13. Tillsätt olja.
14. Tillsätt senapsfrön, hing och curryblad en efter en.
15. Tillsätt pastan och blanda den väl.
16. Låt det simma i 5 minuter.
17. Tillsätt salt och koriander.
18. Blanda det väl och överför det i en skål.
19. Servera varm.