Visst, du kan binge den senaste säsongen av Makeover för drömhem på Netflix eller prova att läsa den självhjälpsboken (igen...). Men varför resignera dig i soffan när ugnen ropar ditt namn? Känn dig produktiv – och belöna dig själv med efterrätt —genom att göra en av dessa 67 roliga saker att baka istället. Oavsett om du bara är uttråkad eller behöver piska något i farten, kommer din sötnos att tacka dig.
RELATERAT: 25 enkla dessertrecept med 5 ingredienser eller färre
Yumna Jawad/Feel Good Foodie
1. 3-ingrediens jordnötssmör kakor
De är mjölk- och glutenfria, plus förvaras i frysen i upp till tre månader.
Få receptet
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell
2. Blackberry Jam Pie-Crust sugrör
För de dagar då du är sugen på en paj men inte har tid att baka en. (Dessa tar bara 35 minuter.)
Få receptet
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell3. Cookies-and-Cream Shortbread Cookies
Se dem som eleganta hemgjorda Oreos.
Få receptet
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell4. Kardemumma Gräddfylld Bundt-kaka
Denna dessert är inspirerad av ljus-som-moln-semlor, en jäst svensk tårta.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Chokladpannekaka
Den hemliga ingrediensen i detta ooey-klibbiga mästerverk? Nybryggt kaffe.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Glutenfri Äppelrostårta
Väl väl väl. Är du inte ambitiös? (JK, äppelrosorna är lättare att göra än du tror.)
Få receptet
Aubrie Pick/Cravings: Hungry for More7. Chrissy Teigens 3-ingrediens chokladmousse
Krönt med saltat Rice Krispy-hasselnötsknaster.
Få receptet
Robert S. Cooper/A Real Southern Cook
8. Blackberry-hallon Skomakare
Sätt mindre arbete än att pressa och blindgrädda en hemmagjord pajskal.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Lätt körsbärsgryta
Din gjutjärnspanna garanterar i princip krispiga kanter och en fluffig mitt.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Chokladkaka i en mugg
Om du helt enkelt inte kan lita på en hel färsk batch.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Födelsedagskakor med vitvinssmörkräm
Vino, dessert och strössel – gänget är här.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Hemgjorda brödrostbakelser
Pillsbury har ingenting om dessa skönheter. Betrakta dem som barnens nya favorit frukost .
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Dessert Nachos
Byt ut bakning mot stekning och du har kanel-sockerchips med en mängd söta tillbehör.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Chokladmugg Brownie för en
Inse det, det finns inget bättre sätt att spendera 10 minuter.
Få receptet
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell15. Citronmarängkakor
Att gnida in citronskal i sockret hjälper till att frigöra mer av dess naturliga citrussmak i kakorna.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Cheater’s Mini Rabarber Galettes
Vem visste att en efterrätt med fem ingredienser kunde se så här underbar ut?
Få receptet
Spendera med Pennies17. Lätt jordnötssmörfudge
De bästa improviserade bakrecepten är de som inte kräver någon bakning alls.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Tranbärsäpple danska
Varning: Dina brunchgäster kommer att tro att du fick dessa på ett elegant lokalt café.
Få receptet
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell19. Fig Tarte Tatin
Butiksköpt smördeg möter klibbiga, söta, karamelliserade råvaror.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Jättekanelbulle
Mindre är mer – om vi inte pratar om frukostbakelser. Och vaniljglasyr med två ingredienser.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell21. Smördeg av brunsockerpäron
Bokmärk dem nu, baka dem på Thanksgiving .
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell22. Kanelarkstårta med ciderfrosting
Nyckeln är att koka äppelcider tills den reduceras till en mycket koncentrerad, smakrik sirap.
Få receptet
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell23. Enkla chokladmarshmallowkoppar
Dessa har alla hjärtans dag-godispåsar skrivna överallt.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Glaserade munkkakor
Kom igen, hur löjligt bedårande är dessa dubbelgångare? De är i princip ätbara emojis.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Ruby Red Grapefruit Panna Cotta
Du behöver bara sex ingredienser och ett par timmar för att få fram denna sofistikerade italienska godbit.
Få receptet
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell26. Fryst chokladsufflé
Om du har blivit ödelagd av tömd sufflé tidigare, oroa dig inte. Den här kommer ihop i frysen istället för ugnen.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. 10-minuters jordgubbsskomakare för en
Släng gärna i vilka bär du har till hands, men vispgrädden är inte förhandlingsbar.
Få receptet
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell28. Kryddade Palmiers
På jakt efter ett helgbakningsprojekt? Se inte längre än detta imponerande val med hemlagad smördeg i huvudrollen.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Triple Cookie Skillet Pie
Något säger oss att dina barn inte vill ha det födelsedagstårta för deras nästa fest när de får reda på detta trippelhot.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Kokoskakor
De smakar som en salig kombination av sockerkakor och macaroons, och vi är här för det.
Få receptet
Ge mig lite ugn31. 10-minuters Caramel Apple Baked Brie
Förvara receptet i bakfickan till nästa gång dina svärföräldrar gör ett oväntat besök.
Foto/Styling: Katherine Gillen32. Klassiskt bananbröd
Om karantänen inte har gjort dig till ett proffs än, är detta bananbröd perfekt fuktigt och ganska idiotsäkert.
Få receptet
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell33. 30-minuters muffins för ängelmat
Den vispade gräddfrostingen håller sig fast och rosa tack vare frystorkade jordgubbar.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell34. Napolitansk paj
Denna vaniljsåspaj med tre smaker är toppnostalgi.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell35. Äppeltårta med Soft-Pretzel Crust
Om du är sugen på allt som är sött och salt, lägg till denna fantastiska till din att baka-lista, stat.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Hemlagade Milano Cookies
Ett oändligt utbud av hemgjorda copycat-kakor > en påse med 16 butiksköpta Milanos.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Världens största jordnötssmörsbägare
Du kan tacka din nio-tums tårta panna för denna geniala uppfinning.
Få receptet
Erin McDowell38. Karamellmandelkaka
Skivad mandel + socker = en söt, knaprig kolaskorpor.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell39. Kardemumma Crème Brûlée
Var noga med att dra hela kardemummaskidor – inte mald kardemumma – i krämen innan du börjar ge vaniljsås den varma smaken.
Få receptet
Erin McDowell40. Brownie Cupcakes
Låt dina barn toppa dem med marshmallows precis innan de bakar klart, så att de kan se dem smälta i ugnen.
Få receptet
Taryn Pire41. 3-Ingrediens Brigadeiro
Dessa brasilianska godisar är farligt poppbara, för att inte tala om en bris att göra.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Rosépocherade päron med ingefära och vanilj
Lägg upp den här idén för ditt nästa snygga middagsparty. Allt som behövs är att sjuda frukten i kryddat vin tills den är mjuk.
Få receptet
Kelsey Preciado / Unbelievabowl Paleo43. Mikrovågsugn dubbel chokladkaka skål
Cassavamjöl, lönnsirap och kokosvispad grädde håller denna 10-minuters underverk Paleo.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. 5-minuters S’mores Mug Cake for One
Eftersom grahams kex, choklad och marshmallows fortfarande smakar gudomligt tillsammans mitt i vintern.
Få receptet
Foto: Jon Cospito/Styling: Erin McDowell45. Mini Caramel Pecan Pajer med kanelrullepajskal
Det finns verkligen ingenting som din muffinsform inte kan göra. Åh, och FYI, det finns inget sätt att du kommer att kunna sluta efter bara en.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Kexdeg Pumpa Hand Pajer
Vi kommer att skölja ner vår med en pumpa spice latte , uppenbart.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. No-Bake, glutenfria rosenblad Brownies
Ett stänk rosette är ett bra substitut om du inte har torkade rosenblad i kryddskåpet. (Eller har du inte lust att söka efter dem i butiken.)
Få receptet
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell48. Grapefruktmarängstaplar
Söta, luftiga maränger i lager med syrlig grapefruktmassa med fem ingredienser? Bry dig inte om vi gör det.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell49. Sticky Toffee Honeycomb Cake
Sticky toffee pudding, aka en semester dejt sockerkaka från Storbritannien, var länge väntad för en uppgradering. Den här har tjock honungssmörkaramell.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell50. Jättebrunt-socker Snickerdoodle-kakor
De är mjuka och sega som O.G., men också rullade i socker innan de gräddas för krispiga, karamelliserade bottnar.
Få receptet
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell51. Rostad äppelpavlova med honungsvispad grädde
Tänk maräng toppad med rostade, kryddade äpplen och honung-vaniljvisp. Så lätt, men ändå så dekadent.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Skillet Peach Cobbler
Gör detta till varje sommargrill du någonsin kastar och bom: Du är värdinnan med flest.
Få receptet
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell53. Karamell Kokosmakron
En enkel kolasås sötar kakorna och ger dem en mördande bränd sockersmak. Doppa dem gärna i mörk choklad eller toppa dem med flingsalt.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Smördeg plommon och timjan Galette
Det är lika enkelt som att knäcka köpt deg i en stekpanna, ploppa i färskvaror och låta ugnen sköta resten.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell55. Jordgubbspaj med jordgubbsskorpa
Karamellfärg? Du kan bättre än så. Pulsera frystorkade jordgubbar och socker i matberedaren istället för att göra skorpan rosa.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell56. No-Bake Sugar Cookie Tryffel
Aka det godaste sättet att återanvända överblivna kakor. Hemligheten är färskost.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell57. Cheesecake Thumbprint Cookies
Du kommer att ha två dussin av dem redo att äta på kortare tid än det tar att se ett avsnitt av Schitt's Creek .
Få receptet
Nisha Vora58. Vegansk och glutenfri mörk chokladtårta
Vi föll hårt för både gingersnap-skorpan och den kanderade ingefära-pistasch-toppen.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell59. Mini Mason Jar Äppelpajer
Inte bara är små desserter roligare att äta, de är också roligare att baka.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell60. Botaniska mördegskakor
Violer, penséer, lavendel, rosor – trädgården är ditt ostron. (P.S., du kan hitta torkade ätbara blommor på Gourmet Sweet Botanicals .)
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell61. Berry Galette
Gör din sommarmarknad för bondgårdar en del rättvisa genom att visa upp den på toppen av köpt pajskal.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell62. Oreofyllda brownies
För ingen bagare (eller, um, ätare) borde någonsin behöva välja mellan kakor och brownies.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell63. Citronpaj med blåbärsmaräng
Förbered din kamera. Den där syrenfärgade marängtoppen är avsedd för Instagram.
Få receptet
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell64. Blåbärs-, björnbärs- och hallonsuffléer
Eftersom receptet kräver fryst frukt istället för färsk, kan du piska upp denna imponerande dessert när som helst på året.
Få receptet
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell65. Ginger Cherry Pie
Vi hoppas att du gillar saker lite kryddigt, eftersom denna paj kräver färsk, mald *och* kristalliserad ingefära.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell66. Broiler S’mores
Sugen på denna sommarhäftklammer under lågsäsong? Byt ut brasan mot din ugns broiler och en gjutjärnspanna.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell67. Ätbar kakdeg
De värsta dagarna finns det inget botemedel som en rå kakdeg. Gör dig själv en tjänst och njut tryggt av denna ägg- och mjölfria take istället för den köpta sorten.
Få receptet
RELATERAT: De bästa 10-minutersdesserterna för att tillfredsställa din sötnos, som, nu