Oavsett om du har gått hela Ina Garten och vispat en hel citron- och örtstek kyckling eller helt enkelt bakat några frysta bröst, har du plötsligt mer mat på händerna än du kan äta. Om du undrar vad du ska göra med överbliven kyckling (förutom att bara ångkoka lite broccoli och kalla det en dag), här är 40 överraskande kycklingrecept som kommer att förbruka de sista godbitarna.
RELATERAT: 35 lågkolhydratkycklingrecept som inte är helt tråkiga
RELATERAD: 39 sätt att laga kyckling när du är i en middagsrutt
Det minimalistiska köket
1. Chicken Tinga Tacos
Allt du behöver är några skafferiingredienser (plus några roliga pålägg), och middagen är klar på 30 minuter. Vi kan inte få nog av den snabba chipotlepepparmixersåsen som droppas på toppen.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Grekisk yoghurt kycklingsallad fyllda paprika
De är idealiska för att packa i ditt barns matlåda, men du kommer inte att bli besviken om du håller några för dig själv. Faktum är att vi rekommenderar det starkt.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Kryddig Enchiladas med pumpafrön
En liten hemlighet: Efter Thanksgiving fyller vi dessa med överbliven kalkon, men de är lika läckra med kyckling som helst på året.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
4. 15-minuters Buffalo Chicken Sliders
Servera dessa på din nästa fest, men berätta inte för någon hur lätta de var att göra.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Rotisserie Chicken Ramen
Även med de enklaste ingredienserna slår detta säkerligen de mikrovågsugnar med ramen vi åt på college.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Krispiga bakade kycklingburritos
Bonus: Du kan frysa dessa sötnosar i upp till en månad, så om du gör en dubbel sats är du väl förberedd för ditt nästa sug.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. The Ultimate Chicken Potpie
Huruvida det är den mest tröstande maten genom tiderna är fortfarande uppe för debatt. Vad vi do vet är att de är värda att bryta ut din pålitliga gjutjärnspanna.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan8. Kryddig Citron-Ingefära Kycklingsoppa
Genom att byta in överbliven kokt kyckling kan du hoppa över ett helt steg och spara minst en timmes arbete i processen. Hämta bara en kartong med kycklingfond i butiken och du är klar.
Få receptet
Allison Day/Modern Lunch9. Citronstekt potatis, kyckling och spenat med tzatziki
Den här rätten tar 35 minuter, toppar. Effektivisera det ytterligare genom att skippa de benfria kycklingbrösten när du steker potatisen.
Få receptet
RELATERAD: 50 icke-tråkiga recept på bakad kyckling att prova till middag
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Avokado Kycklingsallad
Kycklingsallad? En klassiker. Gloppy kycklingsallad? Mindre så. Vi gav den en modern twist med bara två matskedar majonnäs och, naturligtvis, avokado.
Få receptet
Gör det som känns bra11. Grön skål med kyckling, citrus och örter
Med kycklingen redan tillagad behöver du bara förbereda och montera.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Kycklinggnocchisoppa
Inget emot kycklingnudlar, men ibland behöver vi en förändring. (Dessutom, vem skulle kunna säga nej till gnocchi?)
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Pasta Florentine med grillad kyckling
Du kan skippa hela att tända upp grillen och göra denna krämiga pasta på rekordtid.
Få receptet
Skinnyta14. Grillade Pesto Kyckling Couscous Skålar
Genom att använda förkokt kyckling sparar du minst 15 minuters tillagningstid och se till att dina rester inte går till spillo.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Buffalo Chicken Wraps med ädelost och selleri
Erkänn det: Vi hade dig kl buffel . Den bästa delen? Lunch för veckan är bara 20 minuter bort.
Få receptet
Det minimalistiska köket16. Kyckling Pesto Focaccia Smörgåsar
Om du kan lägga vantarna på nybakat bröd kommer det att få dessa sammier att kännas ännu mer speciella. Ganska fancy för återanvänd kyckling, va?
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Grillad persika, kyckling och ricottapizza
Den bästa hemgjorda pizzan är en lektion i genvägar. Kycklingrester och butiksdeg gör denna paj lika enkel som den är imponerande.
Få receptet
RELATERAD: De 25 mest pinned kycklingrecepten genom tiderna
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Grillad citron-örtkyckling och avokadosallad
Sanning: Sallader är bara så bra som summan av deras pålägg. Den här kommer att hålla dig mätt långt efter lunchtid.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Keto-panna-kyckling och regnbågegrönsaker
Kycklingrester råkar vara en genialisk ingrediens för hälsosamma luncher och middagar. Ge dina rostade grönsaker en boost av protein, varför inte du?
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Bakad kyckling- och svamprisotto
Du hör risotto och tänka timmars omrörning , höger? Inte så. Den här tillagas i ugnen och toppas med kokt kyckling för en lyxig och enkel middag.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Mini Mason Jar Chicken Potpies
Se den mest bedårande, lilla, tröstande grytan vi någonsin har sett.
Få receptet
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell22. Lågkolhydrat Zucchini Enchiladas
Dessa skönheter är gjorda med zucchini istället för tortillas, så de har all den sliskiga, ostliknande godheten du älskar, bara lite lättare.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Mexikansk Posole
Posole kan göras med kyckling eller fläsk, och eftersom vi har en hel stekt fågel i kylen vet du vilken väg vi tar.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Mini Nachos
Älskling, vi krympte nachosna och vi är inte alls arga över det.
Få receptet
Nypa yum25. Hälsosam vitlöksört Kycklingsallad
Se det här som mer en sallad med kyckling i än en majonnäsladdad inälvsbomb.
Foodie Crush26. Jordnötsnudlar med kyckling
Du kan aldrig ha för många pastasalladsrecept i bakfickan. Nu alla vi behöver är en picknickinbjudan.
Ge mig lite ugn27. Broccoli Chicken Mac and Cheese
Detta är en stor uppgradering från vanlig kycklingrester, och det råkar göra en genomsnittlig andradagsmåltid själv.
Jävligt läckert28. Ark Pan Nachos
Strimla upp dina rester och se magin hända. När det gäller pålägg, gå gärna vilda.
Den definierade maträtten29. Ostig kyckling fyllda baconlindade Jalapeños
Ingen på matchen kommer att misstänka att du försöker bli av med gårdagens middag.
Den Moderna Egen30. Tikka Masala Soppa
Precis som din go-to indiska takeout, men i soppform. Lägg till det till din middagsrotation på vardagskvällen, stat.
Så mycket mat31. Kyckling och Kimchi Fried Rice
Stekt ris är en av de mirakelmat som faktiskt är det bättre när den görs med rester. För en varmare middag, lägg ett ägg på den.
Få receptet
Halvbakad skörd32. Weeknight Saucy Ananas Grill Kyckling skålar
Tack vare den syrliga barbecuesåsen kommer dina rester att kännas som en fräsch ny måltid.
RELATERAD: 32 stora kycklingmiddagar som tjänar en folkmassa
Den Moderna Egen33. Bakad kyckling Quesadillas
Står du inte längre vid spisen och vänder på quesadillas en efter en? Anmäl oss.
Den definierade maträtten34. Hackad asiatisk-inspirerad kycklingsallad med jordnötsdressing
Kommer du ihåg de hackade salladerna med krispiga chow mein nudlar du åt som barn? Det är bara så, men sååå mycket bättre.
Sked Gaffel Bacon35. Kryddig White Bean Chili med Strimlad Kyckling
Chili brukar puttra en hel dag innan den är klar. Den här kommer ihop på cirka 30 minuter.
Lugn äter36. Thailändsk kokossoppa med kyckling och citrongräs
Vår favorittyp av en-pott-måltid känns fancy även när den inte är det, och detta kommer att göra mer än bara bra.
Ambitiöst kök37. 15-minuters hälsosam marockansk grekisk yoghurtkycklingsallad
Om du inte redan hade märkt det så älskar vi en soppad kycklingsallad. Den här är lättad med yoghurt, men den känns fortfarande fräsch tack vare tahini, gurkmeja, spiskummin och kanel.
Nypa yum38. Stekt tomatillo kyckling och ris skålar
Stapla din strimlade kycklingrester högt i en skål, toppa den sedan med en drömsk grön sås och allt fixande.
Sked Gaffel Bacon39. Ugnsbakad kyckling Rigatoni med sockermajs, zucchini och rostad Poblano Béchamel
Det är svårt att säga nej till krämig, ostliknande bakad pasta som den är, men färgen på denna förseglar affären för oss.
Leker bra med smör40. Höstsädeskålar
Det kan det ha höst i namnet, men byt gärna ut ingredienserna mot vad som är i säsong och gör det hela året.
RELATERAD: 39 recept med kyckling för när du är i en middag Rut