Så du har lovat att bara äta ren, hel och obearbetad mat denna månad. (Du är fantastisk.) Men när du är sen och förkyld och springer ut genom dörren är det för lätt att nå PB&J...eller beställa avhämtning till lunch. Vi gör det enkelt: Här är 30 rena luncher att piska den här månaden.
RELATERAD: Hur medveten ätande kan förändra hela ditt jävla liv
Halvbakad skörd Grekisk gudinna kyckling sallad Wraps
Kanske vill skaffa extra servetter till dessa killar.
Ambitiöst kök Avokado Kikärtssallad Smörgås
Vid denna föreställning kommer avokado att spela rollen som majonnäs och kikärter kommer att spela rollen som tonfisk.
RELATERAD: 39 sätt att laga kyckling när du är i en middagsrutt
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellZoodles med tomatsås och mozzarella
Ost i måttlig mängd är tillåtet på en vanlig diet med ren kost - så ta det lugnt med mozzen, okej?
Få receptet
Jävligt läckert Pesto kyckling skålar
Mycket bättre än sallad (men lika nyttigt).
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellVårrullskålar
Ätpinnar obligatoriska.
Få receptet
Jävligt läckert Grekisk yoghurt ägg sallad smörgås
Precis som mormor brukade göra (men en miljon gånger lättare).
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellLaxburgare
Gör en sats och frys in dem för veckan.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellÄgg- och grönsaksskål
Tekniskt sett är det en frukosträtt, men den är för läcker för att begränsa till bara en måltid.
Få receptet
RELATERAD: Våra 47 favoritäggrecept någonsin
Café Delites Grillad citronört medelhavssallad
Så färgglatt....
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellBuddha skål med grönkål, avokado apelsin och vildris
Att visa sig frisk behöver inte betyda tråkigt.
Få receptet
Den Moderna Egen Rostad rödbetssallad med Chevre Green Goddess Dressing
Vi har rödbetorna. (Och de är läckra.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellPastasallad av avokado och svarta bönor
Lägg till kyckling eller lax för extra protein.
Få receptet
RELATERAD: 30 Comfort Food-pastor du kan göra på 30 minuter eller mindre
Nypa yum Broccolisallad med mandeldressing
Hejdå, Roman.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellGrönkålsquiche med cheddar-risskorpa
Packa en skiva (eller två) i matlådan.
Få receptet
Värd för Toast Kycklinggyros med Tzatziki
Dess allll om den krämiga såsen.
Erin McDowellCurried blomkål med krispig schalottenlök
Soppa upp all den där läckerheten med brunt ris.
Få receptet
RELATERAD: De 41 bästa blomkålsrecepten genom tiderna
Två ärtor och deras pod Gurka och avokado smörgås
Lätt, krispigt och garanterat att du håller dig mätt fram till middagen.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellÄpple, vindruvor och pekannötpastasallad
Om du är osäker, tillsätt mer frukt.
Få receptet
Nypa yum Medelhavsquinoaskålar med rostad röd paprikasås
Extrapoäng för Instragramability.
RELATERAD: 13 hälsosamma Buddha-skålar som alla kan göra
Erin McDowellCitrus-, fänkåls- och avokadosallad
Vår nya signatursallad.
Få receptet
Emile äterHummus grönsaksinpackningar
Ingen sorglig skrivbordslunch för dig.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellGrillad grönsaks- och getosttacos
Servera med extra varm sås.
Få receptet
Halvbakad skörd Glödande citrus, avokado, quinoa och svärtad laxsallad
Du kommer att vilja behålla den här i din vanliga rotation.
RELATERAD: 35 helt nya sätt att laga fisk
Skinnyta Räksommarrullar med jordnötshoisin-doppsås
Lika roliga att göra som de är att äta.
Kims cravings Mexikansk hackad tonfisksallad
Salladen för folk som hatar sallader.
Den Moderna Egen Laddad sötpotatis med Chipotle Cashew Cream
Vem säger att en vegetarisk lunch inte kan fyllas med protein?
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellKikärtsburgare
Dito.
Få receptet
RELATERAD: 30 lata vegetariska middagar du kan göra på 30 minuter eller mindre
Hon gillar mat Thailändska grönsakspitabizzor
Och den är klar på 30 minuter eller mindre.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellRatatouille
Här är vad du ska göra med alla grönsaker som finns kvar i kylen.
Få receptet
Jag är en matblogg Den ultimata grönsakssmörgåsen
Har du någonsin sett något vackrare? (Nej. Svaret är nej.)
