11 hälsofördelar med att äta gurka dagligen

De Bästa Namnen För Barn

För snabba varningar Prenumerera nu Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningar

Precis inkommet

  • För 5 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festivalChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
  • adg_65_100x83
  • 6 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg! Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
  • För 8 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • För 11 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021 Dagligt horoskop: 13 april 2021
Måste titta

Missa inte

Hem Hälsa Näring Nutrition oi-Amritha K By Amritha K. den 13 maj 2019

Krispigt, saftigt, friskt och hälsosamt - det här är några av de termer man kan använda för att beskriva gurkor! De kan ätas som mellanmål, läggas till dina sallader eller i en smörgås eller kan läggas till dina smoothies. Gurkor är extremt hälsosamma och uppfriskande och är rika på vatten och kan ge fantastiska fördelar för människor som vill gå ner i vikt [1] .





Gurka

Roligt faktum, visste du att gurka faktiskt är en frukt och inte en grönsak. Denna fruktcumgrönsak hjälper till att eliminera gifter från kroppen och förbättrar din hälsa avsevärt. Gurka tillhör samma familj av squash, pumpa och vattenmelon och består av 95 procent vatten som hjälper dig att hålla dig hydratiserad [två] .

Bläddra ner för att utforska de fantastiska effekterna gurkor kan ha på din kropp om de konsumeras dagligen.

Gurks näringsvärde

100 gram av den krispiga vegetabiliska frukten har 16 kalorier energi, 0,5 g kostfiber, 0,11 g fett, 0,65 g protein, 0,027 mg tiamin, 0,033 mg riboflavin, 0,098 mg niacin, 0,259 mg pantotensyra, 0,04 mg vitamin B6, 0,079 mg mangan och 0,2 mg zink [3] .



De återstående näringsämnena i gurka är som följer:

  • 3,63 g kolhydrater
  • 1,67 g socker
  • 95,23 g vatten
  • 1,3 mikrogram fluor
  • 7 mcg folat
  • 2,8 mg C-vitamin
  • 16,4 mcg vitamin K
  • 16 mg kalcium
  • 13 mg magnesium
  • 24 mg fosfor
  • 147 mg kalium
  • 2 mg natrium

Gurka

Hälsofördelar med gurka

Förpackad med näringsämnen som vitamin K, vitamin B, koppar, kalium, vitamin C och mangan, konsumerar gurka hjälper till att undvika näringsbrister och minska risken för kroniska sjukdomar på grund av förekomsten av unika polyfenoler och föreningar [4] , [5] , [6] , [7] , [8] .



1. Minskar stress

Gurkor är rika på vitaminer, särskilt vitamin B-komplex som innehåller vitamin B1, vitamin B5 och vitamin B7. Dessa vitaminer arbetar tillsammans för att slappna av i ditt nervsystem och hjälper till att lindra panikattack och stressinducerad ångest.

2. Hantera viktminskning

Gurkor har blivit en nödvändig frukt att lägga till i din viktminskning diet plan. Du måste komma ihåg att endast att äta gurkor hjälper inte viktminskning. Att konsumera gurka hjälper dock eftersom det inte främjar någon viktökning och begränsar dig från att snacka skräpmat.

3. Förbättrar hjärnans hälsa

Gurkor innehåller en antiinflammatorisk flavonoid som är bra för att främja hjärnans hälsa. Flavonoidhjälpen ökar dina neurons anslutning och förbättrar därmed din kognition. Det hjälper inte bara att ta hand om ditt minne utan kommer också att skydda nervcellerna från åldersrelaterade skador.

4. Förbättrar matsmältningen

Gurkor är rika på både löslig fiber och vatten. Starta en hälsosam vana genom att lägga gurkor i din sallad med sesamfrön och äppelcidervinäger. Detta är bra för matsmältningssystemet eftersom det hjälper till att förhindra surt återflöde. Gurkor hjälper också till att minska pH-nivåerna i magen och kommer också att bekämpa förstoppning.

Gurka

5. Skyddar hjärthälsan

Gurkor innehåller höga nivåer av kalium, vilket är bra för att reglera blodtrycket. Kalium fungerar som en elektrolyt som hjälper till att reglera cellulära funktioner. Det hjälper också till att ta hand om nervsystemet, muskelsammandragningar och hjärtfunktioner. Fiberhalten i gurkor hjälper också till att förhindra ansamling av kolesterol i artärerna och förhindra arteriella blockeringar.

6. Förbättrar tarmrörelsen

En av de största fördelarna med regelbunden konsumtion av gurka är att den hjälper till att stödja regelbundna tarmrörelser. Gurkor är rika på vatten och lösliga fibrer och hjälper till att förbättra avföringskonsistensen, förhindra förstoppning och hjälper till att upprätthålla regelbundenhet. Det kan också hjälpa till att öka tarmrörelsefrekvensen medan du matar de välgörande bakterierna i tarmen [9] .

7. Eliminerar toxiner

Gurkor är rika på vatten, vilket gör det till ett naturligt botemedel mot uttorkning eller trötthet. På samma sätt gör denna näringsegenskap hos gurka det fördelaktigt att bli av med oönskade gifter som finns i kroppen.

8. Minskar cancerrisken

Rik på antioxidanter som hjälper till att blockera oxidation som producerar fria radikaler som kan leda till flera typer av kronisk sjukdom, kan gurka påpekas som fördelaktiga för att förhindra cancer. Avgiftningsegenskapen tillsammans med gurkans antioxidantegenskaper bekämpar de radikala celler som finns i din kropp.

9. Förbättra njurs hälsa

En av de andra stora fördelarna med att konsumera gurka regelbundet är att det hjälper till att sänka urinsyranivåerna i ditt system och därmed hålla dina njurar i god form. Det anses också vara ett naturligt botemedel mot rengöring av njurar, eftersom det spolar ut skräp och löser upp små njurstenar.

Gurka

10. Läka magsår

Fördelar med gurkaätning går djupt ner i systemet. När det gäller magsår gör gurkans kylande egenskaper ett underbart jobb. Gurkans alkalinitet hjälper till att läka magsår. Upp till två glas gurkajuice kan konsumeras dagligen för att få lättnad [10] .

11. Reglerar blodtrycket

Laddad med fiber, kalium och magnesium gurka har fått rykte att vara till stor hjälp för att hålla blodtrycket under kontroll. Vare sig det är högt blodtryck eller lågt blodtryck, den svala gurkan är fördelaktig under båda förhållandena [elva] .

Hälsosamma gurkarecept

1. Gurka, tomat & avokadosallad]

Ingredienser [12]

  • 2 msk extra jungfruolja
  • 1 tesked apelsinskal
  • & frac12 tesked salt
  • & frac12 tsk honung
  • & frac12 tesked kyligt pulver
  • 1 stor gurka, hackad
  • 1 kopp körsbärstomater, halverade
  • 1 mogen avokado, halverad, gropad och hackad

Vägbeskrivning

  • Vispa olja, vinäger, apelsinskal, salt, honung och kyligt pulver i en stor skål.
  • Tillsätt gurka och kasta försiktigt.
  • Täck och låt marinera i 15 minuter.
  • Tillsätt tomater och avokado.
  • Blanda och servera.

2. Vattenmelon gurka slushie

Ingredienser

  • 5 koppar frysta vattenmelonbitar
  • 1 kopp hackad färsk gurka
  • juice av 2 limefrukter
  • & frac12 kopp kallt vatten

Vägbeskrivning

  • Blanda alla ingredienser tills de är jämna.
  • Om blandningen inte kommer ihop, tillsätt lite extra vatten.

Gurka

3. Frukt & gurka njuta

Ingredienser

  • & frac34 kopp grovhackade apelsinsegment
  • 1 kopp hackade färska jordgubbar
  • & frac12 kopp hackad gurka
  • & frac14 kopp hackad rödlök
  • 1 msk hackad färsk koriander
  • 1 tsk kalkskal
  • 2 msk limejuice
  • 1 msk apelsinjuice
  • 1 tsk älskling
  • & frac12 tesked kosher salt

Vägbeskrivning

  • Kombinera jordgubbar, apelsinsegment, gurka, lök, koriander, limeskal, limejuice, apelsinjuice, honung och salt i en medium skål.
  • Låt det sitta i 10 minuter.
  • Servera omedelbart.

Bieffekter

  • Gurka innehåller toxiner som gurkurbitaciner och tetracykliska triterpenoider som kan påverka din hälsa negativt [13] .
  • För mycket av den vattenrika frukten kan ge dig uttorkning på grund av närvaron av cucurbitacin.
  • Det höga vitamin C-innehållet kan fungera som en oxidant.
  • Kan orsaka bihåleinflammation [14] .
  • Den här diuretiska naturen hos dessa grönsaker kommer att utlösa frekvent urinering.
  • Gurkor är bra källor till fiber, därför kan okontrollerad konsumtion lämna dig uppsvälld [femton] .

Infografiska referenser [16] [17] [18] [19] [tjugo] [tjugoett] [22]

Se artikelreferenser
  1. [1]Hord, N. G., Tang, Y., & Bryan, N. S. (2009). Matkällor för nitrater och nitrit: det fysiologiska sammanhanget för potentiella hälsofördelar. Den amerikanska tidskriften för klinisk näring, 90 (1), 1-10.
  2. [två]Slavin, J. L. och Lloyd, B. (2012). Hälsofördelar med frukt och grönsaker. Framsteg inom näring, 3 (4), 506-516.
  3. [3]Murad, H., & Nyc, M. A. (2016). Utvärdera de potentiella fördelarna med gurkor för förbättrad hälsa och hudvård.J Aging Res Clin Practice, 5 (3), 139-141.
  4. [4]Pangestuti, R., & Arifin, Z. (2018). Läkemedels- och hälsoeffekter av funktionella havsgurkor. Tidskrift för traditionell och kompletterande medicin, 8 (3), 341-351.
  5. [5]Roggatz, C. C., González-Wangüemert, M., Pereira, H., Vizetto-Duarte, C., Rodrigues, M. J., Barreira, L., ... & Custódio, L. (2018). En första blick på näringsegenskaperna hos havsgurkan Parastichopus regalis från Medelhavet (SE Spanien). Naturlig produktforskning, 32 (1), 116-120.
  6. [6]Siahaan, E., Pangestuti, R., Munandar, H., & Kim, S. K. (2017). Cosmeceuticals egenskaper hos havsgurkor: Utsikter och trender. Kosmetika, 4 (3), 26.
  7. [7]Muruganantham, N., Solomon, S. och Senthamilselvi, M. M. (2016). Anticanceraktivitet av Cucumissativus (gurka) blommor mot human levercancer. International Journal of Pharmaceutical and Clinical Research, 8 (1), 39-41.
  8. [8]Zieliński, H., Surma, M., & Zielińska, D. (2017). De naturligt fermenterade sura syltade gurkorna. Infermenterade livsmedel i hälsa och förebyggande av sjukdomar (s. 503-516). Academic Press.
  9. [9]Chakraborty, R., & Roy, S. (2018). Utforskning av mångfalden och tillhörande hälsofördelar med traditionella pickles från Himalaya och angränsande kuperade regioner på indisk subkontinent. Journal of food science and technology, 55 (5), 1599-1613.
  10. [10]Janakiram, N., Mohammed, A., & Rao, C. (2015). Havsgurkametaboliter som potenta medel mot cancer. Marinläkemedel, 13 (5), 2909-2923.
  11. [elva]Shi, S., Feng, W., Hu, S., Liang, S., An, N., & Mao, Y. (2016). Bioaktiva föreningar av havsgurkor och deras terapeutiska effekter. Kinesisk tidskrift för oceanologi och limnologi, 34 (3), 549-558.
  12. [12]Adeoye, I. B., & Balogun, O. L. (2016). Lönsamhet och effektivitet av gurkaproduktion bland småbrukare i staten Oyo, Nigeria. Journal of Agricultural Sciences, 61 (4), 387-398.
  13. [13]Melvin, R. (2019, 32 maj). Gurka recept. EatingWell [Blogginlägg]. Hämtad från, http://www.eatingwell.com/recipe/272729/fruit-cucumber-relish/
  14. [14]Manan, W. Z. W., Mahalingam, S. R., Arshad, K., Bukhari, S. I., & Ming, L. C. (2016). Säkerhet och effektivitet för havsgurkahaltiga produkter.Archives of Pharmacy Practice, 7 (5), 48.
  15. [femton]Oboh, G., Ademiluyi, A. O., Ogunsuyi, O. B., Oyeleye, S. I., Dada, A. F., & Boligon, A. A. (2017). Kål- och gurkextrakt uppvisade antikolinesteras-, antimonoaminoxidas- och antioxidantegenskaper. Journal of food biochemistry, 41 (3), e12358.
  16. [16]https://www.pngkey.com/download/u2e6t4q8a9a9o0r5_veg-spring-rolls-veg-spring-rolls-png/
  17. [17]https://www.pngkey.com/detail/u2e6q8i1i1w7o0i1_mini-pops-ice-cream-bar/
  18. [18]https://www.pngarts.com/explore/64177
  19. [19]https://peoplepng.com/cucumber-png-picture/173441/free-vector
  20. [tjugo]http://pngimg.com/imgs/food/sushi/
  21. [tjugoett]https://www.truvia.co.uk/recipes/cucumber-salad
  22. [22]https://pngtree.com/freepng/fungus-cucumber-soup_2202953.html

Ditt Horoskop För Imorgon