Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i auktionen 2018, säger Harshal Patel
- Sharad Pawar ska skrivas ut från sjukhus om två dagar
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit påminner om att fira den lovande festivalen med sin familj
- Mahindra Thar-bokningar passerar 50 000 milstolpen på bara sex månader
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Saffran, eller allmänt känd som 'kesar', är en av de dyraste kryddorna som används som färgämne. Att lägga kesar till din mat ger inte bara en färg av orange-gulaktig färg till din mat, men det kommer med en hel del hälsofördelar som du förmodligen kanske inte känner till.
Bortsett från dess användning som krydda, kan det vara lika fördelaktigt att lägga till en nypa saffran i ett glas mjölk och dricka det regelbundet.
Saffran har använts sedan antika grekiska tiderna för sina kulinariska och medicinska ändamål. Det erhålls i grunden från blomman av Crocus sativus. Blommans stigmas plockas upp och torkas sedan. Den verkar rödbrun-gul i färg.
Till skillnad från andra kryddor är saffran känd för sina rika antioxidanter och karotenoidegenskaper. Safranal är en av de viktigaste antioxidanterna i saffran som har gott om hälsofördelar. På grund av dessa egenskaper hjälper saffran till att bekämpa flera hälsoproblem.
Utöver detta innehåller saffran en förening som kallas crocin som är känd för sina rika medicinska fördelar. Saffran innehåller också alla väsentliga näringsämnen - vitamin C och mangan, som bara är några av dem.
För att dra nytta av fördelarna kan saffran läggas till i din vanliga mat. Det bästa sättet att konsumera saffran är dock att lägga till en nypa i ett glas varm mjölk och sedan dricka det.
Så idag har vi listat här några av de största fördelarna med att dricka saffranmjölk. Ta en titt.
1. Hjälper till att behandla sömnlöshet:
Saffran är rik på mangan och är känd för sina milda lugnande egenskaper som hjälper till att slappna av i sinnet och inducera sömn. Så, hur förbereder vi saffranmjölk? Ta 2-3 strängar av saffran, branta den i en kopp varm mjölk i cirka 5 minuter. Tillsätt en tesked rå honung och drick sedan detta innan du går och lägger dig. Detta hjälper till att bekämpa sömnlöshet och hjälper en att få en god sömn.
2. Hjälper till att förbättra minnet:
På grund av sin rika förening som kallas crocin är saffran känt för att förbättra koncentrationen och minnet. För att få maximal nytta, istället för att lägga saffran till din vanliga mat som krydda, är det alltid bättre att dricka ett glas saffranmjölk regelbundet.
3. Lindrar menstruationskramper:
Saffran är känd för sina rika antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper. Att dricka en kopp varm saffranmjölk hjälper till att bli av med buksmärtor, menstruationskramper och även kraftig blödning.
4. Hjälper till att bekämpa depression:
Om du lider av depression hjälper konsumtionen av ett glas saffranmjölk regelbundet till att effektivt bekämpa depression. Saffran är rik på karotenoider och B-vitaminer som hjälper till att öka nivåerna av serotonin och andra kemikalier i hjärnan, vilket hjälper till att bekämpa depression.
5. Bra för hjärtat:
Saffran är rik på kroketin, en förening som är känd för sina rika antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper. Flera studier har visat att crocetin hjälper till att minska kolesterolnivån i blodet och hjälper till att förhindra hjärtrelaterade sjukdomar.
6. Hjälper till att behandla cancer:
Det kan komma som en överraskning men saffran hjälper till att behandla cancer. Crocin och safranalföreningar som finns i saffran är kända för sina cancerframkallande egenskaper. Att konsumera saffran regelbundet hjälper till att förhindra tillväxt av tumörer och fungerar också som en immunmodulator och skyddar kroppen från cancer.
7. Minskar artritvärk:
Saffran är känd för sina rika antiinflammatoriska egenskaper. Att regelbundet konsumera saffranmjölk hjälper vävnaderna att bli av med mjölksyra och minskar därmed inflammation och artritrelaterad smärta.
8. Ökar immunsystemet:
På grund av dess rika näringsinnehåll och antioxidativa egenskaper hjälper saffran till att stärka immunförsvaret. Denna separata saffran är också känd för sina antiinflammatoriska egenskaper. Att lägga till ett glas saffranmjölk i din dagliga kost, helst innan du går till sängs hjälper.
9. Kontrollerar blodtrycket:
Saffran innehåller en viktig kemikalie som kallas crocetin som hjälper till att främja det jämna blodflödet och därmed håller blodtrycket under kontroll. Man bör dock notera att saffran inte bör konsumeras i överskott. Ta 2-3 strängar saffran, branta den i en kopp varm mjölk och konsumera den en gång om dagen. Det hjälper.
10. Hjälper till att behandla kyla och hosta:
Saffranmjölk är ett av de bästa alternativen för att behandla halsont och förkylning, särskilt under vintersäsongen. Mjölk är rik på protein och saffran med sina enorma antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper hjälper till att effektivt behandla kyla.