Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i auktionen 2018, säger Harshal Patel
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Lök är en oundviklig del av indiska matlagningsrecept. Enligt forskarna är vita lök superfriska med vitamin C, flavonoider och fytonäringsämnen. Flavonoider, närvarande i lök, minskar risken för vissa sjukdomar som Parkinsons, stroke och hjärt-kärlsjukdomar.
Annat än dessa innehåller lök också fiber, folsyra, antioxidanter och antibakteriella medel [1] . Bland andra Allium-grönsaker är lök friskare. Intag av vitlök är bra för hälsan i både råa och kokta former.
Det sägs att odling av lök har funnits sedan 5000 f.Kr. Även läkare från 1500-talet ordinerade lök för många sjukdomar som infertilitet hos kvinnor. Studier påpekar också att lök har förmågan att balansera blodsockernivån [två] . Förutom de medicinska insatserna är vita lök också goda och används för många kulinariska i hela världen.
Det finns tre typer av lök, röda, vita och gula. Här kommer vi att diskutera hälsofördelarna med vitlök.
1. Hanterar blodsockernivåer
Innehåll som krom och svavel i vitlök hjälper till att reglera blodsockret och sänka blodsockret. Studier har påpekat att regelbunden och kontrollerad konsumtion av vitlök är fördelaktig för personer med diabetes eller prediabetes [3] . Dessutom har vissa föreningar som finns i lök, såsom quercetin och svavelföreningar, antidiabetiska effekter.
2. Har cancerbekämpande egenskaper
Alliumgrönsaker, såsom vitlök, har svavelföreningar och flavonoida antioxidanter som har visat sig ha cancerbekämpande egenskaper [4] . Lök innehåller också fisetin och quercetin, flavonoida antioxidanter som kan förhindra tumörtillväxt.
3. Kan förbättra matsmältningshälsan
Vita lök är en rik källa till fiber och prebiotika som kan förbättra din tarmhälsa [5] . Lök är särskilt rik på prebiotiska inulin och fruktooligosackarider, och vid regelbunden konsumtion kan det öka antalet vänliga bakterier i tarmen.
4. Kan öka benhälsan
En av hälsofördelarna med vitlök är att den förbättrar bentätheten hos äldre kvinnor. Det påpekas också att konsumtion av vitlök kan bidra till att minska oxidativ stress, öka antioxidantnivåerna och minska benförlusten, vilket i sin tur kan förhindra osteoporos och öka bentätheten [6] .
5. Kan förbättra hjärthälsan
Vita lök innehåller antioxidanter och föreningar som bekämpar inflammation, minskar triglycerider och minskar kolesterolnivåer, som alla är effektiva för att förbättra din hjärthälsa [7] . På samma sätt kan de antiinflammatoriska egenskaperna hos vitlök bidra till att minska högt blodtryck och skydda mot blodproppar [8] .
6. Har blodförtunnande egenskaper
Fördelarna med vitlök inkluderar blodförtunnning. Det har medel som flavonoider och svavel som hjälper till att gallra blod [9] . Blodförtunnande medel eller blodförtunnande medel hjälper blodet att flyta smidigt genom dina vener och artärer.
7. Har antiinflammatoriska egenskaper
Den höga mängden svavel i lök är ett effektivt antiinflammatoriskt medel [12] . Vitlök är också rik på selen, vilket stimulerar immunförsvaret och hjälper till att minska inflammation.
8. Kan förbättra immuniteten
Som nämnts tidigare gör närvaron av selen i vitlök denna grönsak till en effektiv en för att hantera dina immunnivåer [13] . Selen kan spela en roll vid hanteringen av virala och allergiska tillstånd.
9. Kan förbättra sömnkvaliteten
Vissa studier tyder på att vitlök kan förbättra din sömnkvalitet på grund av närvaron av L-tryptofan, en form av aminosyra som fungerar som ett naturligt lugnande medel. Det hjälper också till att minska stressnivåerna vilket också hjälper till med en god sömn [14] .
10. Förbättrar hårets hälsa
Vitlökjuice är ett mycket välkänt hemmedel mot håravfall [femton] . Saften är också bra för att återställa hårglans och hjälper till att förhindra mjäll och för tidigt grått hår.
Dessutom har vitlök också följande hälsofördelar:
- Ger lindring från kyla
- Förbättra hudkvaliteten och förhindra hudrelaterade infektioner
- Kan hjälpa till med infertilitet
- Kan minska påfrestning
Vitlök VS Rödlök: Vad är skillnaderna och likheterna?
Näring : Näringsprofilen för vitlök och rödlök är nästan densamma. Båda innehåller nästan samma mängd fiber och andra näringsämnen som flavonoider, C-vitamin, kalcium, fosfor och kalium.
Kulinarisk användning : Röda lökar liksom de vita används ofta i matlagningen och äts också råa. Röda lökar är en häftklammer i sydostasiatiska länder som Indien, Pakistan och Bangladesh. Vita lök används alltmer i det mexikanska köket.
Smak : Rödlök har mer en sammandragande smak jämfört med vitlök.
På en sista anteckning ...
Vita lök har antibakteriella egenskaper och främjar matsmältningshälsan, vilket kan förbättra immunförsvaret, bland flera andra hälsofördelar. Utöver detta har vitlök en mildare smak än rödlök, vilket gör dem lätta att lägga i rätter.
