Bockhornsklöver blad är de vanligaste ingredienserna i ett indiskt kök. tror inte det? Tänk bara på förra veckan när du hade det i antingen din parantha eller din sabji . Men visste du att det kan förbättra din hälsa om du har blad av bockhornsklöver i din kost? De har till och med gott om fördelar för ditt hår och hud! Här är allt du behöver veta om fördelar med bockhornsklöver blad , oavsett om det är din kost eller din skönhet.
ett. Hjälper till med bantning
två. Stark antioxidant
3. Bekämpa kolesterol och diabetes
Fyra. Minska fläckar på huden
5. Få långt och friskt hår
6. Vanliga frågor om bockhornsklöver och deras användningsområden
Hjälper till med bantning
Bockhornsklöverblad är låga i kalorier men hög i lösliga fibrer. Detta gör den idealisk för de som är på diet eller för de som tittar på sitt kaloriintag eftersom dessa blad tenderar att ge en en känsla av mättnad under en längre tid. Tillsammans med att du känner dig mätt kan du till och med minska dina symtom på halsbränna. I en studie har effekterna av bockhornsklöver matchade de för antacida mediciner. Därför totalt sett, Bockhornsklöver kommer att hjälpa dig att få en hälsosammare och gladare matsmältningssystem!
Dricks: Om parantha och sabji är saker som inte finns i din kost, kan du göra en grön smoothie och lägga till bockhornsklöverblad i den.
Stark antioxidant
Vi vet alla att vår kropp älskar mat som har en riklig källa till antioxidanter! Bockhornsklöverblad är berikade med vitamin C, vitamin A och betakaroten. Denna kraftkombination hjälper dig genom att bygga dina kroppar immunförsvar som sedan hjälper dig att bekämpa några av de vanliga sjukdomarna. Antioxidantegenskaper hjälper också till att behålla din huds lyster och ungdom.
Dricks: Undvik att överkoka dessa blad. Det bästa sättet att tillaga dessa blad är genom att först blanchera dem och sedan använda dem i matlagning.
Bekämpa kolesterol och diabetes
Dessa blad är användbara för att hjälpa metabola tillstånd, till exempel diabetes. I en studie av personer som lider av typ 1- och typ 2-diabetes, Bockhornsklöverblad var till hjälp för att minska deras kolesterol nivåer. Faktum är att även människor som inte har diabetes kan uppleva lägre sockernivåer, timmar efter att ha ätit bockhornsklöver. Detta beror på att dessa blad hjälper din kropp genom att öka kroppens kolhydrattolerans och förbättra dess insulinfunktion .
Dricks: För att bekämpa diabetes kan du mala bockhornsklöverfrön och ta en sked före lunch och middag.
Minska fläckar på huden
Hatar du inte bara när akne dyker upp och sedan sätter spår i ditt ansikte? Men här är något som kan hjälpa dig att övervinna detta dilemma. Bockhornsklöverblad kan hjälpa till att minska fläckar och tuffa märken som är svåra att få bort. Allt du behöver göra är att applicera en blandning av lite mark bockhornsklöver fröpulver och vatten på det drabbade området, lämna det i femton minuter och torka sedan av det. Se hur din hud blir bättre för varje applicering!
Dricks: Kom ihåg att alltid använda ett mjukt material som en svamp eller en bomullstuss när du torkar bort något från ansiktet.
Få långt och friskt hår
Låt oss få dig att bli avundsjuk på alla runt omkring. Inbäddade i ayurvediska recept för långt glänsande hår, är bockhornsklöverblad utmärkta för hälsan hos din hårbotten och ditt hår. Med regelbunden användning kan man börja märka tjockare och fylligare hår. Du kan applicera tjock bockhornsklöverpasta på din hårbotten och lämna det där i fyrtio minuter. Tvätta bort det med kallt vatten. Om du älskar att olja, då kan du värma bockhornsklöverfrön tillsammans med curryblad och kokosolja . Olja in huvudet och låt oljan stå i 30 minuter innan du tvättar.
Dricks: När du applicerar bockhornsklöver tjock pasta utan olja på håret, tvätta håret endast med kallt vatten. Undvik att använda schampo för detta.
Vanliga frågor om bockhornsklöver och deras användningsområden
F. Hur gör du en grön smoothie med bockhornsklöverblad?
TILL. Som namnet antyder görs en grön smoothie med alla gröna grönsaker . Så, tillsammans med bockhornsklöver, kan du lägga till en handfull spenat, grönkål, myntablad till blandningen. Om du vill ha det lite sött kan du lägga till frukt som äpple eller banan till blandningen. För konsistens bör du tillsätta yoghurt. Detta kan vara fettfri grekisk yoghurt eller vanlig yoghurt som du gör hemma. Bläddra gärna bort och veta att du kommer att ha det bästa för din kropp.
F. Finns det något sätt att lägga till bockhornsklöverblad i andra smoothies?
TILL. Jo det kan du! Många människor kan inte hantera den bittra smaken av gröna smoothies. Det som fungerar för dem är att lägga till några bockhornsklöverblad till sina fruktsmoothies. Detta kommer att hjälpa dig att konsumera grönsaken utan att ha det bittra smak kvar på dina smaklökar. Du kan göra en smoothie genom att använda två hela bananer, ett äpple, en jordgubbe och några blad av bockhornsklöver. Du kan till och med lägga till bladspenat till denna blandning men se till att du inte har denna smoothie mer än en gång i veckan.
F. Vilket är det bästa sättet att använda bockhornsklöverblad i mat?
TILL. Det finns som sådant inget bästa sätt att använda bockhornsklöver i mat. Olika kök och olika rätter har sitt eget sätt att använda bockhornsklöver. Du kan prova bockhornsklöver blad parantha recept till frukost. Allt du behöver är två koppar deg, en matsked olja efter eget val (du kan välja senapsfröolja för extra smak). Tillsätt några bockhornsklöverblad till blandningen. Om du vill kan du ha dem fulla eller strimlade. Mjöd degen och du har din parantha basen redo! Men om du föredrar dem i sallader kan du ta tre isbergssalladsblad, två grönkålsblad, tre körsbärstomater och lite keso. Skär och blanda dem alla tillsammans. Avsluta med en klick citron ovanpå. Om du gillar något bittert och sött, då kan du gå på pumpa och bockhornsklöver blad sallad .
F. Är det viktigt att blanchera bockhornsklöverblad?
TILL. Blanchering är ett sätt att minska tiden för tillagning av alla grönsaker. När du blancherar bockhornsklöverblad gör du det därför inte bara enkelt för dig själv när du lagar en maträtt, utan du tittar också på att hålla några av grönsakernas näringsämnen intakta. Som regel bör du alltid ha kortare tillagningstid för alla grönsaker som är rika på C-vitamin.
F. Hur blancherar man bockhornsklöverblad?
TILL. Processen att blanchera bockhornsklöver för matlagning är enkel. Ta vatten i ett kärl. Få det till kokpunkten. Håll under tiden ett kärl med isvatten redo. När vattnet når en kokpunkt, doppa bockhornsklöver blad i högst trettio sekunder. Lägg upp detta, ta bort dem och lägg dem i isvattenkärlet. Du har nu bockhornsklöver redo för matlagning.F. Hur länge kan du förvara bockhornsklöverblad?
TILL. Det beror helt på var du förvarar dem. Om du kan förvara bladen på ett kallt och torrt ställe bör de lätt hålla i sex månader. Fuktighet och varmt väder tenderar att minska hållbarheten för grönsaker och göra dem mottagliga för mögel. Det är alltid bäst att själv bedöma om bladen har blivit dåliga eller om de kan användas. Undvik dock att använda löv som blivit dåliga i olja eller i din skönhetsbehandling. Som vana, använd alltid färska löv till mat och hud- och hårbehandling.
