Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i auktionen 2018, säger Harshal Patel
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit påminner om att fira den lovande festivalen med sin familj
- Mahindra Thar-bokningar passerar 50 000 milstolpen på bara sex månader
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Vi vet alla att det varmbryggda kaffe som vi dricker nästan varje dag kommer från kaffebönor, som är kända för sin rika arom och smak. Kaffebönor är frön som vanligtvis torkas, rostas och bryggs för att göra kaffe. Men har du någonsin undrat varifrån kommer dessa kaffebönor? Kaffebönor är frön från kaffefrukten som produceras av kaffeväxten (Coffea).
Kaffefrukten har framstått som en ny supermat som spioneras för sina hälsofrämjande egenskaper. Låt oss bryta ner det och titta på vad du behöver veta om denna underbara superfood.
Vad är kaffefrukt?
Kaffefrukt, även känd som kaffekörsbär eller kaffebär, är en typ av stenfrukt som produceras av kaffeanläggningen. Det anses vara en stenfrukt eftersom den har en grop i mitten som rymmer råa kaffebönor. Kaffefrukten är liten och grön i färg och när den blir mogen blir den djupröd eller lila färg.
Som nämnts tidigare är kaffebönorna frön från kaffefrukten. Under kaffeproduktionen kastas detta fruktkött vanligtvis och kaffebönorna torkas, rostas, mals och bryggs till kaffe [1] [två] .
Under senare år har forskning pekat på hälsoeffekterna av kaffefrukt och nu används denna ingrediens i drycker, kosttillskott och bakverk.
Hälsofördelar med kaffefrukt
1. Mycket antioxidanter
Antioxidanter är föreningar som hjälper till att skydda dina celler från oxidativ stress och cellskador genom att bekämpa fria radikaler. Detta minskar risken för många kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar, cancer, diabetes och andra sjukdomar [1] .
Studier har visat att kaffefrukt är fylld med välgörande antioxidanter som klorogensyra, rutin, protokatechuinsyra och gallsyra [två] [3] .
En studie från 2008 visade att 20 idrottare som tog 800 mg kaffeextrakt per dag i 28 dagar hade en liten ökning av sin antioxidantkapacitet [4] .
Djurstudier har visat att kaffefrukt kan användas som ett antitumörmedel för att undertrycka tumörernas tillväxt och kan hjälpa till att öka immunförsvaret [5] [6] .
2. Kan hjälpa till med viktminskning
Studier har visat att kaffeextrakt har en fetmaeffekt på grund av närvaron av klorogensyra i det. Denna klorogensyra har visat sig hjälpa till att bränna fett och främja viktminskning [7] [8] .
Det finns dock begränsade forskningsstudier och fler forskningsstudier behövs för att visa viktminskningseffekterna av kaffefrukt på människor.
3. Kan öka immuniteten
Studier har visat sambandet mellan kaffekörsbär och immunsystemet. Djurstudier har visat att konsumtion av kaffe-körsbärsextrakt hjälpte till att öka aktiviteten hos immunceller hos möss [9] [10] .
Ytterligare forskningsstudier behövs dock för att utvärdera hur kaffefrukt kan bidra till att förbättra immunförsvaret hos människor.
4. Kan främja hjärnans hälsa
Hjärnavledd neurotrofisk faktor (BDNF) är en typ av protein som är viktigt för att främja tillväxt och överlevnad av neuronala celler i hjärnan [elva] . En studie visade att intaget av 100 mg hel kaffefruktkoncentrat ökade nivåerna av BDNF med 143 procent [12] . Det krävs dock fortfarande fler studier inom detta område.
Möjliga biverkningar av kaffefrukt
Kaffefrukt anses i allmänhet vara säker om den konsumeras i begränsade mängder. I en djurstudie visade kaffefrukt inga negativa effekter när det gavs till råttor [13] . Kaffefrukt har också mindre koffeinhalt än kaffebönor, så om du är känslig för koffein, undvik konsumtionen av kaffefruktprodukter.
Sätt att använda kaffefrukt
Kaffefrukt finns allmänt i form av tabletter, kapslar och flytande extrakt. Men det finns många sätt att använda kaffefrukt, som inkluderar följande:
- Kaffefrukt används för att göra kaskara-te, även känt som kaffe-körsbärste. Det görs genom att torka fruktens torkade kött i varmt vatten för att få fram smaken. Och sedan spänns vattnet och fruktmassan kastas för en lugnande dryck.
- Du kan lägga kaffefrukt till blandad fruktjuice.
- Du kan också prova att använda kaffemjöl som är tillverkat av kaffefruktens massa. Du kan använda kaffemjöl för att göra söta recept.
Vanliga vanliga frågor
F. Kan du äta frukten av kaffe?
TILL. Ja, du kan äta kaffefrukten från kaffeplanten.
F. Är kaffefrukt hälsosam?
TILL. Ja, kaffefrukt är hälsosam. Det innehåller mycket antioxidanter som klorogensyra, rutin, protokatechuinsyra och gallsyra.
F. Vad kan jag göra med kaffebär?
TILL. Du kan använda massan av kaffebär för att göra kaffemjöl, cascara-te och kan till och med tillsättas i fruktjuicer.
F. Innehåller kaffebär koffein?
TILL. Ja, kaffebär innehåller koffein men i mindre mängder.
F. Vilken frukt kommer kaffe från?
TILL. Kaffebönor är frön från kaffefrukten, även känd som kaffekörsbär eller kaffebär.
