Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
- IPL 2021: BalleBaazi.com välkomnar säsongen med den nya kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Tre fiskare fruktade döda när fartyget kolliderar med båten utanför Mangaluru-kusten
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Termen 'Koliwada' avser fiskarkolonin. Detta recept kommer från Kolis kök eller fiskarna i Maharashtra-regionen. Därav namnet, fisken Koliwada myntades. Denna glädje med fingrarna är ganska populär i Mumbais livsmedelsfogar. Uppenbarligen har inte alla chansen att resa hela vägen till Mumbai för att smaka på dessa härliga aptitretare. Vi kan dock ge dig hemlighet att göra detta läckra fiskrecept hemma.
För att förbereda fisk Koliwada marineras fiskbitarna i ungefär en halvtimme, doppas i en kryddig smet och friteras sedan. Det låter enkelt, eller hur? Så prova hemma i helgen och njut av den läppkläckande smaken av detta exotiska fiskrecept.
Serverar: 3-4
Beredningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Ingredienser
- King fisk - 500 gram
- Rött chilipulver - 1 & frac12 tsk
- De kysser - 100 gram
- Gurkmeja pulver- & frac12 tsk
- Ingefära-vitlökspasta- & frac12 tsk
- Garam masala- 1tsp
- Jeera pulver- & frac12 tsk
- Saft av en kalkstor tamarindboll
- Ajwain (carrom frön) - 1tsp
- Salt - enligt smak
(Valfritt kan du lägga till 1/2 tsk tandoori-färg)
För Salt masala (Mal alla ingredienser tillsammans i en mixer)
- Kryddnejlika - 2 msk
- Kardemumma - 2 msk
- Anis - 2 msk
- Kanelstänger - 3 (små)
Metod
- Rengör och tvätta fisk tillsätt gurkmeja pulver och salt håll den i en halvtimme.
- Blanda alla ovanstående ingredienser utom fisk och gör en tjock konsistens.
- Tillsätt fisken till smeten. Låt den marinera i en halvtimme.
- Friteras i olja på medelhög eld tills den blir rödbrun.
- Strö chaat masala och citronsaft över det och servera.
Den utsökta fisken Koliwada är redo att serveras. Njut av denna överdådiga maträtt med mintchutney.
