Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i 2018-auktionen, säger Harshal Patel
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- Mahindra Thar-bokningar passerar 50 000 milstolpen på bara sex månader
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Visste du att vitamin B spelar en nyckelroll för att upprätthålla cellhälsan och hålla dig energi? Inte alla typer av vitamin B har samma funktion, dessutom kommer de olika typerna av vitamin B från olika typer av livsmedel.
Vitamin B1, som också kallas tiamin, är ett ko-enzym som används av kroppen för att metabolisera mat för energi och upprätthålla hjärthälsa och nervfunktion.
Tiamin används också i kombination med andra B-vitaminer, som utgör B-vitaminkomplexet för att hantera de viktiga funktionerna i det kardiovaskulära systemet, det endokrina systemet och matsmältningssystemet.
Om det inte finns tillräckligt med tiamin i kroppen kan de molekyler som finns i proteiner och kolhydrater inte användas korrekt av kroppen för att utföra olika viktiga funktioner.
Så om du har en tiaminbrist kan du drabbas av kronisk trötthet, hjärtkomplikationer, svaghet och nervskador etc. Därför är det nödvändigt att du får tillräckligt med vitamin B1 i kroppen.
Läs vidare för att veta om de 13 fördelarna med tiamin eller vitamin B1-rik indisk mat.
1. Nötter
Nötter är näringsrika livsmedel och innehåller vitamin B1. Nötter som pistaschmandlar, paranötter, pekannötter och cashewnötter är en av de goda källorna till vitamin B1. Så ge upp dessa ohälsosamma bearbetade snacks och börja gnugga på nötter för att öka ditt vitamin B1.
2. Fisk
Fisk är rik på omega-3-fettsyror och är också en mycket bra källa till tiamin eller vitamin B1. Tonfisk innehåller de högsta nivåerna av vitamin B1 och bidrar med mer än 35 procent av det dagliga behovet. Lax och makrillfisk ger 19 procent respektive 9 procent vitamin B1.
3. Lean Pork
Magert fläsk är en icke-vegetarisk källa till vitamin B1. I en portion på 100 gram ger den 74 procent av det dagliga behovet av vitamin B1. Mager fläskkarré, magert fläskfilé och magra fläskkotletter har alla betydande mängder tiamin.
4. Gröna ärtor
Om du älskar att äta gröna ärtor kommer du att bli förvånad över att veta att de ger bra källor till vitamin B1. Frysta gröna ärtor ger 19 procent vitamin B1 i en portion på 100 gram. Färska gröna ärtor ger dig 28 procent av det dagliga behovet av vitamin B1.
5. Squash
Squash är en bra källa till vitamin B1 och ekollon squash är den bästa källan till vitamin B1, vilket ger 11 procent i en portion på 100 gram. Andra sorter av squash har också vitamin B1-liknande butternut squash som ger dig 10 procent tiamin.
6. Bönor
Nästan alla sorter av bönor, inklusive gröna bönor, svarta bönor innehåller höga nivåer av vitamin B1 såväl som hjärtfriska proteiner. Du kan koka bönor och lägga till dem i dina sallader och soppor för att få ut det mesta av detta vitamin.
7. Frön
Det finns olika sorters frön som är bra källor till vitamin B1. Till exempel har solrosfrön den högsta koncentrationen av vitamin B1 med 99 procent i en portion på 100 gram. Sesamfrön innehåller 80 procent vitamin B1 och andra frön som chiafrön och pumpafrön är också rika på tiamin.
8. Sparris
Sparris är en bra källa till vitamin B1. Kokt sparris ger 11 procent tiamin i en portion på 100 gram. Konserverad och frusen sparris innehåller låga mängder av detta vitamin, så det är bättre att du använder de färska.
9. Bröd
Bröd av vetemjöl innehåller betydande mängder vitamin B1. En enda skiva bröd innehåller 9 procent vitamin B1. Andra brödvarianter som är bra källor till tiamin är vete bagel, muffins och rågbröd.
Tiamin eller vitamin B1 har också flera fördelar. Ta en titt.
10. Underhåller en hälsosam ämnesomsättning
Tiamin hjälper till att omvandla kolhydrater till glukos, vilket är en föredragen energikälla som kroppen använder. Det hjälper också till att bryta ner proteiner och fetter, vilket ökar din energi och ämnesomsättning.
11. Förhindrar nervskador
Tiamin förhindrar nerv- och hjärnskador. Det tar ut bränslet från maten och tar det till nervsystemet och därmed bibehåller en ordentlig hjärna och nervsystem. Vitamin B1 minskar ytterligare risken för nervskador.
12. Hälsosamt hjärta
Tiamin hjälper till att bekämpa hjärt-kärlsjukdomar och håller hjärtat friskt. Studier har visat att tiamin kan vara användbart för att bekämpa hjärtsjukdomar eftersom det hjälper till att upprätthålla en hälsosam kammarfunktion och behandlar hjärtsvikt.
13. Ökar immuniteten
Matsmältningshälsan är viktig för tiaminabsorptionen eftersom en hälsosam matsmältningskanal gör att din kropp kan extrahera näringsämnen från maten bättre, vilket används för att stärka din immunitet. Vitamin B1 hjälper också till att förhindra sjukdom från olika infektioner.
Dela den här artikeln!
Om du gillade att läsa den här artikeln, dela den med dina nära.
12 huskurer för myggbett för att ge omedelbar lindring