Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Vishnu Vishal och Jwala Gutta knyter knuten den 22 april: Se detaljer här
- Nya Zeeland Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medaljen för fjärde gången
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Vegetabilisk sagu är en äkta sydindisk sidrätter som kommer från delstaten Karnataka. Den tillagas som en frukosträtt och är vanligtvis ihop med poori, set dosa och chapati. Det finns variationer i grönsakssagan i de norra och södra delarna av Indien. Veg kurma-receptet fungerar som en synonym till grönsaksreceptet.
Grönsakssagu bereds med olika grönsaker skurna väl och blandas med masala en gång kokta. Nödvändig mängd kryddor tillsätts för att jämna ut grönsakernas sötma. Balanseringen av dessa smaker spelar en viktig roll för att få fram den härliga skålen med sagu.
Vår version av grönsaksagu kräver ingen expertis och kan beredas på nolltid. Här är ett videorecept på hur man gör grönsaksagu. Läs också och följ det detaljerade steg-för-steg-förfarandet om hur man gör grönsaksagu.
GRÖNSAKSAGU VIDEOOPPSPEL
GRÖNSAKSAGURECEPT | HUR DU FÖRBEREDER MIX VEG SAGU | SAGU-recept Vegetabiliskt Sagu-recept | Hur man förbereder Mix Veg Sagu | Sagu Recept Förberedelsestid 20 minuter Tillagningstid 25M Total tid 45 minuterRecept av: Kavyashree S
Recept typ: sidrätter
Serverar: 3-4
Ingredienser-
Franska bönor (hackade) - 1 kopp
Kål (strimlad) - 1 kopp
Morot (hackad) - 1 kopp
Potatis (hackad) - 1 kopp
Ärtor - cup kopp
Vatten - 4 koppar
Salt - 3 tsk
Kokosnöt (riven) - 1 kopp
Grön chili - 6
Korianderblad (hackad) - ¼ kopp
Curryblad - 10-12
Jeera (kumminfrön) -1 msk
Rostat gram - 1½ msk
-
1. Ta en kastrull och låt den värmas upp.
2. Tillsätt hackade bönor (franska bönor) och strimlad kål i den.
3. Lägg morötter till samma.
4. Lägg också till ärter för att få den söta smaken mitt i den kryddiga sagan.
5. Tillsätt nu potatisbitarna, 3 koppar vatten och salt.
6. Blanda väl och täck det med ett lock.
7. Låt det koka i 10 till 15 minuter.
8. Under tiden tillsätt riven kokosnöt i en mixerburk med chili.
9. Tillsätt tillsammans med det korianderblad, curryblad och jeera.
10. Slutligen tillsätt det rostade grammet och en kopp vatten.
11. Slipa den till en jämn konsistens.
12. Öppna locket på pannan och se till att grönsakerna är väl kokta.
13. Tillsätt malet masala till det och blanda väl.
14. Låt det koka i 5 minuter.
15. Överför den i en skål och servera den varm.
- 1. Grönsaker kan tillsättas efter önskemål.
- 2. Sausbasen kan göras krämig genom att tillsätta cashewpasta eller yoghurt. Den krämiga såsen görs vanligtvis i veg kurma.
- 3. Sagan kan dock garneras med rostade cashewnötter och korianderblad.
- 4. Koka inte grönsakerna för mycket eftersom det kan göra hela sagan smaklös.
- Serveringsstorlek - 1 medium behållare
- Kalorier - 236 kal
- Fett - 8g
- Protein - 7 g
- Kolhydrater - 10g
- Socker - 7g
- Fiber - 9g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR VEGETABLE SAGU
1. Ta en kastrull och låt den värmas upp.
2. Tillsätt hackade bönor (franska bönor) och strimlad kål i den.
3. Lägg morötter till samma.
4. Lägg också till ärter för att få den söta smaken mitt i den kryddiga sagan.
5. Tillsätt nu potatisbitarna, 3 koppar vatten och salt.
6. Blanda väl och täck det med ett lock.
7. Låt det koka i 10 till 15 minuter.
8. Under tiden tillsätt riven kokosnöt i en mixerburk med chili.
9. Tillsätt tillsammans med det korianderblad, curryblad och jeera.
10. Slutligen tillsätt det rostade grammet och en kopp vatten.
11. Slipa den till en jämn konsistens.
12. Öppna locket på pannan och se till att grönsakerna är väl kokta.
13. Tillsätt den markerade masalaen till den och blanda väl.
14. Låt det koka i 5 minuter.
15. Överför den i en skål och servera den varm.