Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- Medvedev drar sig ut ur Monte Carlo Masters efter positivt coronavirustest
- Vishnu Vishal och Jwala Gutta knyter knuten den 22 april: Se detaljer här
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Ugadi är en indisk festival som firas för att markera början på den regionala kalendern. Festivalen markerar också vårsäsongens början. Ugadi är en symbol för nystart.
När vårsäsongen anländer får moder jord en paus från vinterns hårda klimat och är välsignad med fertilitet och ungdom. Precis så får vi människor en ny start, en andra chans till livet.
Den djupa symboliken för Ugadifestivalen slutar inte här. Varje aspekt av firandet av festivalen kan förklaras med vetenskap, religion och legender. En sådan tradition är att äta något bittert och något sött på Ugadis dag.
Betydelsen av Bevu Bella
Mat är en integrerad del av någon festival i Indien. Varje festival har speciella rätter som tillagas på dagen. Bevu Bella är en oumbärlig maträtt vad gäller Ugadifestivalen. Det är ett pulver tillverkat av neem, tamarind och jaggery.
Sammansättningen är söt, bitter och sur, allt på samma gång. Detta lär oss att våra liv inte kan vara stillastående och att vi ständigt bombarderas med vågor från goda och dåliga tider.
Traditionen med att ha Bevu Bella berättar att vi inte behöver förtvivla om sorg bedriver oss, eftersom lycka är precis runt hörnet. Och om vi omges av lycka och glädje, måste vi komma ihåg att även denna fas kommer att passera. Därför måste vi njuta av varje ögonblick så länge det varar.
Ugadi Pachadi
En annan intressant maträtt som tillagas på Ugadi är Ugadi pachadi. Denna maträtt är unik, eftersom den huvudsakliga ingrediensen som används är neemträdets blommor. De andra ingredienserna är också ganska överraskande, eftersom det inte är vanligt att se dessa i en maträtt tillsammans.
Var och en av ingredienserna har en speciell betydelse. Även om de skiljer sig mycket från varandra smälter ingredienserna mycket bra tillsammans och de utgör en mycket välsmakande maträtt.
Ingredienserna som används är neemblommor för deras bitterhet, banan och jaggery för sin sötma, peppar eller grön chili för hethet, salt för lite smak, tamarind för surhet och rå mango för smak.
Neem-trädets blommor symboliserar den besvikelse man kan stöta på i livet. Jaggery och bananer står för den lycka som överhoppas över oss.
Peppar och gröna chili representerar den ilska vi kan känna. Salt symboliserar all fruktan som vi kan stöta på. Tamarind är för all avsky vi kan känna och mango står för de överraskningar som kan komma vår väg.
Som bara människor måste vi lära oss att omfamna alla dessa känslor och känslor. Vi måste acceptera vad som än kommer och tro att det är den Allsmäktiges gåva. Framför allt lär Ugadi och dess traditioner oss att livet omfattar allt - det dåliga, det goda och allt däremellan.
När vi står på randen till ett nytt år måste vi lära oss att vad som än händer, ja, det händer av en anledning och vi måste hålla oss positiva inför allt som väntar oss i framtiden.
