Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Nya Zeeland Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medaljen för fjärde gången
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Ugadi markerar början av det nya året för folket i Karnataka och Andhra Pradesh. När det gäller ny början är det en tradition i vårt land att börja något nytt med godis. Därför kan vi inte missa godis från Ugadis meny. 2020 firas festivalen den 25 mars.
I år har Boldsky sammanställt en lista över topp tio söta recept som är ett måste prov på denna Ugadi. Ugadi-recepten som listas här är en kombination av delikatesser från både Andhra och Karnataka. Och för att inte tala om, alla dessa söta recept smakar lika fantastiskt. Mångfalden av payasams eller kheers, det läckra Mysore-paket, den unika obbattu och så många andra delikatesser räcker för att få munnen att vattna.
RITUALER OCH TRADITIONER AV UGADI
Så varför vänta? Låt oss kolla in dessa topp 10 söta recept för Ugadi och börja året på en söt anteckning!
Kokosnöt Puran Poli
Riven kokosnöt blandas med jaggery och fyllningen läggs till puran poli. Denna autentiska smak av kokosnöt puran poli gör den till en god söträtt för Ugadi.
Moong Dal Payasam
Moong dal payasam är en måste förbereda söt mat för Ugadi. Denna söta maträtt är gjord med moong dal och dadlar.
Mysore sir
Mysore Paak Receptet för denna söta är gjord av ren ghee som lägger till den vackra och avslappnande smaken av denna härliga söta.
Obbattu
Obbattu är en berömd Ugadi-efterrätt. Indiska dessertrecept är mycket enkla och lätta att förbereda. Eftersom Obbattu är en ojämn maträtt har sötningsmedlet inte mycket kaloriinnehåll. Indiska efterrättrecept är kända för att vara gödande, men denna maträtt rostas, så du kommer inte att lägga på dig övervikt.
Aval Payasam
Payasam är en av de mest föredragna desserterna för att fira denna viktiga dag. Du kan göra payasam med ris, sevai eller aval (slagen ris).
Boorel
Boorelu är en god söträtt för Ugadi. Den är beredd med Bengal gram, jaggery eller socker och kokosnöt. För att njuta av högsäsongen med söta rätter, kolla in boorelu-receptet.
Semiya Payasam
Payasam är en traditionell sydindisk söträtt som är gjord med mjölk. Det liknar väldigt mycket kheer från norra Indien. Semiya (vermicelli) payasam är en lätt söträtt som kan tillagas inom 30 minuter.
Ariselu
Ariselu är ett populärt sött recept som tillagas på Ugadi i delstaterna Karnataka och Andhra Pradesh. Denna söta maträtt är känd av många andra namn som kajjaya, athirasam etc. i olika delar av södra Indien. Detta läckra söta recept tillagas med rismjöl och jaggery.
Pesarapappu Payasam
Det är i grunden ett sydindiskt recept på payasam eller kheer. Pesarapappu Payasam är gjord av moong dal och har därför en rik gul färg efter beredning.
Torr frukt Kesari
Torr frukt Kesari är en speciell söträtt som är gjord med rava (veteprodukt) eller ris och saffran (Kesar). Även känd som Kesari Bhat, kan du hitta denna mat rikligt i Karnataka.