Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Anirban Lahiri säker inför RBC Heritage
- Lista över alla entrénivåkuponger från Reliance Jio, Airtel, Vi och BSNL
- Kumbh-mela-återvändare kan förvärra COVID-19-pandemin: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Uddina Vada är ett äkta och traditionellt sydindiskt recept som vanligtvis fungerar som en sidrätter för idli. Det är en av de vanligaste sydindiska frukostarna och är lika populär inte bara i södra Indien utan över hela Indien. Uddina, vilket betyder svart gram mjöl är en vanlig dal eller mjöl.
Som sagt är det väldigt enkelt att förbereda uddina vada. Det sparar inte bara tid utan tillfredsställer din hunger helt. Idly och sambar gör en himmelsk kombination med dessa krispiga vadas. Samtidigt hämtar uddina vada fler röster än idli eftersom det inte bara kompletterar frukosten utan också är lika gott. Chili, peppar, kokosnöt och curry lämnar i tillverkningen av Uddina vada.
Serverar : 4
Förberedelsetid : 15 minuter
Tillagningstid : 10 minuter
Ingredienser
Kontor dal- 1 kopp
Peppar- 2st
Ingefära - 1 tsk
Curryblad - 5 till 10 blad
Chili - 3
Olja - 2 msk
Salt- och frac12 msk
Procedur
1. Blötlägg uradalen i 2 koppar vatten över natten.
2. Mal svartpeppar och håll den åt sidan.
3. Hacka ingefära och chili i mycket små bitar och håll den åt sidan.
4. Tappa ur vattnet från den blötlagda uradalen.
5. Mal den blötlagda uradalen med lite vatten för att hålla den tjock.
6. Tillsätt peppar, ingefära och salt till denna blandning.
7. Värm olja i en kastrull och klappa smeten på ett oljat plastark, gör ett hål som en munk.
8. Häll detta i het olja och stek tills den är gyllenbrun.
9. Ta bort från pannan. Ta bort överflödig olja genom att klappa den på ett mjukpapper.
Din uddina vada är redo att njuta. Du kan få den med kokosnötchutney och en varm kopp kaffe.