Vår odödliga kärlek till Trader Joe är redan välkänd. Vi kan bara inte sluta med mannen som gav oss blomkålspizza och 1 dollar konserverat vin. (Kan du skylla på oss?) Vår favoritaffär har gjort det igen, den här gången med mejeri.
Om du är något som oss, har du inte tung vispgrädde i kylen varje dag. Sedan, när du oundvikligen behöver en häll (eller mer) för ett recept, är det ett totalt krångel att springa till butiken - i grund och botten är det en härdsmälta i köket.
Gå in i Trader Joe's Shelf Stable Grade A Vispgrädde . Detta, ahem, tung -hitter är vispgrädde som har genomgått en pastöriseringsprocess med ultrahög temperatur, som slår ut alla lurande bakterier. Voil ! Vispgrädde som kan hänga tryggt i ditt skafferi, tills du inser att du verkligen vill ha mexikansk street corn dip men vill inte gå till affären. Du kan till och med blanda den till hemgjord vispgrädde på mindre än tio minuter. (Se bara till att kyla det ordentligt innan.) Det bästa av allt är att den oöppnade produkten kan hålla i upp till sex månader utan kylning. Läs: Krämiga, läckra recept är inte längre förplanerade evenemang.
Tack Trader Joe, för att du fick oss att se lugna, coola och samlade ut i köket.
Relaterad: Är Heavy Cream samma sak som vispgrädde?
