Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
- Kumbh-mela-återvändare kan förvärra COVID-19-pandemin: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com välkomnar säsongen med den nya kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Diabetes är en sjukdom som hindrar dig från att äta alla dina favoriträtter. Men det betyder inte att du inte kan ha god mat om du har diabetes. Vi på Boldsky strävar efter att ge det bästa till dina smaklökar och ta hand om din hälsa också.
Med tanke på detta har vi idag ett specialdiabetesrecept för dig som kallas dal kabila. Det är i grunden en del av Mughlai-köket men beredd på ett sätt som passar diabetespatienternas behov. Användning av mindre kryddor i denna dal gör det till ett utmärkt alternativ för dig om du lider av denna sjukdom.
Så prova dal kabila och föryngra dina smaklökar.
Serverar: 4
Blötläggningstid: 4 timmar
Tillagningstid: 20 minuter
Ingredienser
- Kontor dal- 1 kopp
- Kanel - 1 pinne
- Kryddnejlika- 3
- Kardemumma- 2
- Torr röd chili- 1 (trasig)
- Ingefära-vitlökspasta- 1 tsk
- Tomater- 2 (hackad)
- Gurkmeja pulver - 1 tsk
- Chili pulver- & frac12 tsk
- Korianderpulver - 2 tsk
- Garam masala pulver- & frac12 tsk
- Citronsaft - 2 tsk
- Kumminfrön - 1 tsk
- Salt - enligt smak
- Olja- 1tsp
- Vatten - 2 koppar
- Korianderblad - 2 msk (hackad)
Procedur
1. Blötlägg uradalen i vatten i cirka 4 timmar.
2. Därefter dränera vattnet och koka uradalen med vatten och salt på medelhög eld. Vänta tills två visselpipor blåser.
3. Ta bort tryckkokaren från värmen när den är klar och håll den åt sidan.
4. Värm olja i en stekpanna och tillsätt kanel, kryddnejlika, kumminfrön, kardemumma och stek i en minut.
5. Tillsätt sedan torr röd chili, ingefära-vitlökspasta och stek i 2 minuter på medium låga.
6. Tillsätt sedan hackade tomater, korianderpulver, gurkmejepulver, rött chilipulver, garam masalapulver, salt och stek i 4-5 minuter.
7. Tillsätt nu kokt uraddal och citronsaft. Blanda väl och låt sjuda i ca 5 minuter.
8. När du är klar stänger du av lågan och garnerar med hackade korianderblad.
Läcker dal kabila är redo att serveras. Njut av detta överdådiga dalrecept med rotis.