Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Tre fiskare fruktade döda när fartyget kolliderar med båten utanför Mangaluru-kusten
- Medvedev drar sig ut ur Monte Carlo Masters efter positivt coronavirustest
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Sundal är ett sydindiskt recept som i allmänhet tillagas som ett kvällsmat. White chana sundal förbereds också under högsäsong och erbjuds Gud som naivedyum. I de flesta sydindiska tempel distribueras sundalen till människor efter böner.
Kondakadalai sundal, som det är känt i Tamil Nadu, säljs berömt på stränder och gator som en knapra. Chana sundal är ett torrt mellanmål som har chanans krasch fyllda med smakerna från olika kryddor. På vanliga dagar läggs lök till för att ge det mer smak men under festivaler undviks det strängt.
Kikärter sundal är snabb och enkel att laga när chanaen har blötläggts. Vit chana är rik på järn och protein och är fylld med rika näringsämnen. Så om du letar efter något hälsosamt att äta är sundal det perfekta mellanmålet.
Låt oss se steg-för-steg-proceduren med bilder om hur man gör sundal. Titta också på videoreceptet.
SUNDAL VIDEORECEPT
SUNDALRECEPT | HUR DU GÖR VIT CHANA SUNDRECEPT KONDAKADALAI SUNDALRECEPT | CHICKPEAS SUNDALRECEPT Sundal Recept | Hur man gör vit Chana Sundal recept Kondakadalai Sundal Recept | Kikärter Sundal Recept Förberedelsestid 8 timmar Tillagningstid 30 M Total tid 9 timmarRecept av: Meena Bhandari
Recept typ: mellanmål
Serverar: 1 skål
Ingredienser-
Vit chana (chole) - 1 kopp
Vatten - 8 1/2 koppar + för sköljning
Salt att smaka
Olja - 1 msk
Senapsfrön - 1 msk
Dela urad dal - 1 msk
Torkade röda chili - 2
Curryblad - 8-10
Hing (asafoetida) - en nypa
Riven kokosnöt - 3 msk
-
1. Tillsätt chana i en sil.
2. Skölj det noggrant med vatten.
3. Överför den i en skål.
4. Häll 4 koppar vatten och blötlägg det över natten (6-8 timmar).
5. Tillsätt blötläggd chana i en tryckkokare.
6. Tillsätt 4 1/2 koppar vatten.
7. Tillsätt salt och tryck det i upp till 4-5 visselpipor och låt det svalna.
8. Tillsätt olja i en uppvärmd panna.
9. Tillsätt senapsfrön och låt den sprutas.
10. Lägg till split urad dal och saut.
11. Tillsätt torkade röda chili och curryblad.
12. Lägg till en nypa hing och tillsätt sedan den kokta chanaen.
13. Sautera bra.
14. Stäng av spisen och tillsätt sedan riven kokosnöt.
15. Blanda väl och servera.
- 1. Du kan göra sundalen med kala chana också.
- 2. Om det bereds som ett avslappnat kvällsmat kan sauterade lök läggas till i sundalen för att göra den mer smakrik.
- Serveringsstorlek - 1 kopp
- Kalorier - 241 kal
- Fett - 10 g
- Protein - 10 g
- Kolhydrater - 30 g
- Socker - 5 g
- Fiber - 9 g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR SUNDAL
1. Tillsätt chana i en sil.
2. Skölj det noggrant med vatten.
3. Överför den i en skål.
4. Häll 4 koppar vatten och blötlägg det över natten (6-8 timmar).
5. Tillsätt blötläggd chana i en tryckkokare.
6. Tillsätt 4 1/2 koppar vatten.
7. Tillsätt salt och tryck det i upp till 4-5 visselpipor och låt det svalna.
8. Tillsätt olja i en uppvärmd panna.
9. Tillsätt senapsfrön och låt den sprutas.
10. Lägg till split urad dal och saut.
11. Tillsätt torkade röda chili och curryblad.
12. Lägg till en nypa hing och tillsätt sedan den kokta chanaen.
13. Sautera bra.
14. Stäng av spisen och tillsätt sedan riven kokosnöt.
15. Blanda väl och servera.