Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Tre fiskare fruktade döda när fartyget kolliderar med båten utanför Mangaluru-kusten
- Medvedev drar sig ut ur Monte Carlo Masters efter positivt coronavirustest
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Kryddig shankarpali är ett populärt mellanmål i Indien som härstammar från Maharashtra. Även kallat namak para, detta mellanmål är berett som en godbit med kvälls chai och tillagas också under festivaler.
Namkeen shankarpali bereds genom att steka den kryddiga degen efter att ha skuren den i diamantformade remsor. Dessa kara shankara polis är krispiga och krispiga och är bra att nibba på med en varm kopp te, särskilt under monsonsäsongen.
Den kryddiga shankarpali är lätt att laga, men lite tidskrävande. Även om det tar tid att förbereda detta mellanmål är det ett enkelt och okomplicerat recept där bara stekningen tar tid. Så, om du vill förbereda detta hemma, läs steg-för-steg-proceduren tillsammans med bilder och titta på videon.
SPICY SHANKARPALI RECEPTVIDEO
SPICY SHANKARPALI UPPSKRIFT | HUR DU GÖR NAMAK PARA HEMMA | NAMKEEN SHANKARPALI RECEPT | KARA SHANKAR POLI Spicy Shankarpali Recept | Hur man gör Namak Para hemma Namkeen Shankarpali Recept | Kara Shankar Poli Prep Time 10 Mins Cook Time 40M Total Time 50 MinsRecept av: Kavyasree S
Recept typ: mellanmål
Serverar: 1 skål
Ingredienser-
Maida - ½ en kopp
Rött chilipulver - 1 msk
Salt att smaka
Olja - 6 msk + för stekning
Vatten - 8 msk
-
1. Tillsätt maida i en stor skål.
2. Tillsätt rött chilipulver och salt.
3. Värm sedan 6 msk olja i en liten kastrull.
4. Tillsätt den i skålen och blanda väl.
5. Tillsätt vatten lite efter lite och knåda väl i en mellanmjuk deg.
6. Vila den i 5 minuter.
7. Dela upp degen i lika delar och rulla en del av den till en boll.
8. Platta den i en roti med hjälp av kavlen.
9. Skär den i vertikala långa remsor och skär den sedan diagonalt för att bilda små diamantformer.
10. Värm olja i en stekpanna.
11. Släpp försiktigt diamantremsorna efter varandra.
12. Stek dem på en medelflamma tills de blir gyllenbruna.
13. Servera efter det har svalnat i 5 minuter.
- 1. Ju mer du knådar degen, desto mjukare och bättre blir den.
- 2. Degen måste stekas på medelhög eld, om inte shankarpali kommer att brännas.
- 3. Om du förvarar dem i en lufttät låda kommer de att vara bra i några veckor.
- Serveringsstorlek - 1 kopp
- Kalorier - 562 kal
- Fett - 21 g
- Protein - 9,1 g
- Kolhydrater - 81,3 g
- Fiber - 2,4 g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR SPICY SHANKARPALI
1. Tillsätt maida i en stor skål.
2. Tillsätt rött chilipulver och salt.
3. Värm sedan 6 msk olja i en liten kastrull.
4. Tillsätt den i skålen och blanda väl.
5. Tillsätt vatten lite efter lite och knåda väl i en mellanmjuk deg.
6. Vila den i 5 minuter.
7. Dela upp degen i lika delar och rulla en del av den till en boll.
8. Platta den i en roti med hjälp av kavlen.
9. Skär den i vertikala långa remsor och skär den sedan diagonalt för att bilda små diamantformer.
10. Värm olja i en stekpanna.
11. Släpp försiktigt diamantremsorna efter varandra.
12. Stek dem på en medelflamma tills de blir gyllenbruna.
13. Servera efter det har svalnat i 5 minuter.