Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
- Kumbh-mela-återvändare kan förvärra COVID-19-pandemin: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com välkomnar säsongen med den nya kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Soja grönsaksblandning är en nordindisk sidrätter som vanligtvis serveras med rotis och naan. Detta är en mycket proteinrik mat som anses vara fördelaktig, särskilt för kvinnor.
Sojagrönsaksblandning är kraftverket för hälsofördelar, eftersom sojabitarna först blötläggs i mjölk och sedan blandas med kokta grönsaker. Tillsatsen av tomatpuré och en arsenal av kryddor gör detta till en maträtt.
Soja grönsaksblandning kan njutas under någon av måltiderna för dagen. Sojabitar anses vara en vegetarisk motsvarighet till kött, på grund av dess sega konsistens och också för att den består av nästan ekvivalent proteininnehåll.
Soja grönsaksblandning är lätt att laga hemma. Så, om du vill prova vår version av denna maträtt, titta på videon och lär dig hur du gör den med hjälp av steg-för-steg-proceduren inklusive bilder.
SOYA-GRÖNTSAKSMIXRECEPT | HUR DU FÖRBEREDER SOJAVEGETABLE MIX | MIXED VEG SOJARECEPT | GRÖNTSAKSBLANDNING SOJA SABZI-UPPSKRIFT | SOYA VEGETABLE MIX SABZI RECIPE Soya Vegetable Mix Recept | Hur man förbereder sojagrönsaksmix Blandat Veg Soya-recept | Soya Vegetabilisk mix Sabzi Recept Förberedelsestid 45 minuter Tillagningstid 15M Total tid 1 timmar0 minuterRecept av: Meena Bhandari
Recept typ: sidrätter
Serverar:
Ingredienser-
Mini sojabitar - 1 kopp
Mjölk - 1 kopp
Tomatpuré - 1 kopp
Gurkmeja pulver - t msk
Gröna chili - 1 tsk (hackad)
Salt - 2 tsk
Lök - 1 kopp (hackad)
Rött chilipulver - 2 tsk
Garam masala pulver - 1 tsk + ¼ tsk
Jeera - 1 tsk
Jeera pulver - 1 tsk + 1 tsk
Korianderblad - 2 msk (hackad)
Olja - 1 msk
Kokta grönsaker - 1 kopp
Ingefära och vitlökspasta - 1 msk
Vatten - femte koppen
-
1. Tillsätt mini-sojabitar i en skål.
2. Lägg till en kopp mjölk i den. Mer mjölk kan tillsättas enligt ditt behov.
3. Låt det blötläggas i 30 till 40 minuter.
4. När sojan väl blötts skulle den ha ökat i storlek genom att absorbera mjölken.
5. Tillsätt nu en matsked olja i en uppvärmd panna.
6. Tillsätt en tesked jeera och blanda väl.
7. Tillsätt de hackade lökarna och blanda igen.
8. Tillsätt sedan ingefära och vitlökspasta.
9. Fräs tills lökarna blir gyllenbruna.
10. Tillsätt hackade gröna chili och tomatpuré. Blanda väl.
11. Tillsätt 2 teskedar vardera, salt och rött chilipulver.
12. Tillsätt vidare en tesked av varje, garam masala och jeera pulver.
13. Blanda väl.
14. Tillsätt en kvarts matsked gurkmeja pulver och stek väl i en minut.
15. Tillsätt de kokta och hackade grönsakerna. Blanda väl.
16. Tillsätt sedan blötläggd soja och blanda igen.
17. Tillsätt kvarts kopp vatten.
18. Täck det med ett lock och låt det koka i 5 minuter.
19. Öppna locket och blanda igen.
20. Tillsätt en fjärdedel tesked av varje, garam masala och jeera pulver.
21. Tillsätt slutligen korianderbladen. Blanda väl.
22. Överför den i en skål och servera.
- Mini sojabitar kan också blötläggas i vatten
- Grönsaker kan variera beroende på vad du föredrar
- Låt inte soja vila länge, eftersom det blir grumligt.
- Serveringsstorlek - 1 portion
- Kalorier - 290 kal
- Fett - 0,5 g
- Protein - 42 g
- Kolhydrater - 33 g
- Fiber - 13 g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR SOJAVEGETABLE MIX
1. Lägg till sojabitar i en skål.
2. Lägg till en kopp mjölk i den. Mer mjölk kan tillsättas enligt ditt behov.
3.Låt det blötläggas i 30 till 40 minuter.
4.När det hade blötts upp, skulle soja ha ökat i storlek genom att absorbera mjölken.
5.Tillsätt nu en matsked olja i en uppvärmd panna.
6.Tillsätt en tesked jeera och blanda väl.
7. Lägg i de hackade lökarna och blanda igen.
8.Tillsätt sedan ingefära och vitlökspasta.
9.Sauté tills lökarna blir gyllenbruna.
10. Tillsätt hackade gröna chili och tomatpuré. Blanda väl.
11. Tillsätt 2 teskedar vardera, salt och rött chilipulver.
12. Tillsätt vidare en tesked av varje, garam masala och jeera pulver.
13. Blanda väl.
14. Tillsätt en kvarts matsked gurkmeja pulver och stek väl i en minut.
15. Tillsätt de kokta och hackade grönsakerna. Blanda väl.
16. Tillsätt sedan blötläggd soja och blanda igen.
17. Tillsätt kvarts kopp vatten.
18. Täck det med ett lock och låt det koka i 5 minuter.
19. Öppna locket och blanda igen.
20. Tillsätt en fjärdedel tesked av varje, garam masala och jeera pulver.
21. Lägg slutligen korianderbladen. Blanda väl.
22. Överför den i en skål och servera.