Mjukt Kerala Paratha-recept

De Bästa Namnen För Barn

Golv:

Födelsedatum:

Skicka

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen

Precis inkommet

• För 7 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
• 
• För 8 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
• För 10 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 13 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021

Missa inte

• sporter Anirban Lahiri säker inför RBC Heritage
• Nyheter Bristen är inte problemet: Hälso- och sjukvårdsministeriet slår till påståenden för att 'misshandla' COVID-vacciner
• Teknologi Lista över alla entrénivåkuponger från Reliance Jio, Airtel, Vi och BSNL
• Filmer Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
• Bilar Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
• Finansiera Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
• Utbildning CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
• Resa 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april

Kerala paratha är ett populärt indiskt bröd. Kerala paratha eller parotta liknar den nordindiska lachha paratha. Den enda skillnaden mellan de två parathorna är att Kerala paratha görs med maida (mjöl för alla ändamål) medan laccha paratha oftast tillverkas med vetemjöl.

Degen av Kerala paratha är riktigt mjuk och måste knådas ordentligt. I Kerala knådas paratha traditionellt i ungefär en timme för att göra den mjuk och smidig. Strukturen på Kerala parathadeg liknar den på ett bakverk. Kerala-parathorna är mjuka och kan kombineras med chutney eller kyckling. Kolla in receptet.

Kerala paratha recept till frukost:

Serverar: 3

Förberedelsetid: 5 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Ingredienser

• Maida- 1 kopp
• Salt- & frac12 tsk
• Ajwain (caromfrön) - & frac12 tsk
• Ghee- 3 msk
• Vatten - 2 koppar

Procedur

• Filtrera och sila maida i en sil.
• Tillsätt salt, ajwain och 3 tesked ghee i maida.
• Knåda en mjuk deg med hjälp av varmt vatten. Knåda rigoröst i 20-25 minuter.
• När degen blir mjuk och slät, täck med en fuktig trasa och håll åt sidan i 30-45 minuter.
• Efter 30-45 minuter, knåda degen med smorda palmer och dela upp i lika delar.
• Värm en tawa (grill).
• Rulla de delade delarna i en paratha med en kavel. Häll nu 1 msk ghee och sprid på den rullade parathaen.
• Vik nu paratha i en halv och rulla sedan långsamt in i en boll.
• Sprid paratha försiktigt med fingertopparna och placera den sedan på den heta tawaen. Smörj med ghee tills båda sidorna kokar och blir gyllenbruna.
• Upprepa samma procedur med återstående deg.

Kerala parathas är redo att äta. Servera denna skarpa och fylliga frukost varm.

Ditt Horoskop För Imorgon

Att Veta

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen