Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i auktionen 2018, säger Harshal Patel
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- Mahindra Thar-bokningar passerar 50 000 milstolpen på bara sex månader
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Shahi Tukda är en brödpudding indisk sötsak av stekt brödskivor indränkt i varm mjölk med kryddor, inklusive saffran och kardemumma. Det är också känt som Double ka meetha som är en populär efterrätt i Hyderabad, Telangana. Det finns olika versioner av denna maträtt.
Vissa människor häller rabdi över stekt rostat bröd, andra blötlägg stekt toast i det karamelliserade sockret och häll sedan rabdi över det. Nedanstående version är den enklaste formen och du kan enkelt göra den hemma när du vill servera något annorlunda och kungligt i efterrätt till dina gäster.
SHAHI TUKDA RECEPT | HUR DU FÖRBEREDER INDISKT BRÖD PUDDINGRECEPT SHAHI TUKRA-UPPSKRIFT | BREAD PUDDING RECEPT Shahi Tukda Recept | Hur man förbereder indiskt brödpuddingrecept Shahi Tukra Recept | Brödpudding Recept Förberedelsestid 20 minuter Tillagningstid 20M Total tid 40 minuter
Recept av: Pooja Gupta
Recept typ: Indisk efterrätt
Serverar: 4
Ingredienser
-
Jumbo skivat bröd - 4
Fullmjölk - 1 kopp
Kondenserad mjölk - ½ kopp
Socker - ½ kopp
Saffran - få blad
Rosevatten - 2 tsk
Kewra Water - 2 tsk
Grönt kardemumspulver - 1 tsk
Khoa - 1 kopp
Silverblad - 4 nr
Pistasch - ¼ kopp
Raffinerat smör (för stekning) - 1 kopp
För garnering
Silverblad
Skivad pistage
-
- Ta bort kanterna eller sidorna på brödet och skär i ¼ triangelform.
- Placera raffinerat smör i en kastrull.
- Friterar det triangelformade brödet i gyllene färg, håll det åt sidan.
- Häll mjölk i en kastrull, koka den.
- Koka mjölken på låg låga och reducerad till hälften.
- Tillsätt kondenserad mjölk, socker, saffran.
- Tillsätt rosenvatten, kewravatten och riven khoa.
- Blanda väl i silkeslen konsistens.
- Lägg det skivade brödet i skålen eller serveringsskålen.
- Häll mjölkbotten tjock pasta över, som nämnts ovan.
- Garnera med silverblad och skivad pistasch.
- Servera varm eller kall.
- Du kan lägga till andra torra frukter som russin och cashewnötter enligt dina önskemål.
- Serveringsstorlek - 1 st
- Kalorier - 169 kal
- Fett - 11g
- Protein - 2g
- Kolhydrater - 17g
- Socker - 11g
- Kostfiber - 1g