Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Tre fiskare fruktade döda när fartyget kolliderar med båten utanför Mangaluru-kusten
- Medvedev drar sig ut ur Monte Carlo Masters efter positivt coronavirustest
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Som en matbokregel är rödfärgade livsmedel mer koncentrerade i näringsämnen. Den ljusa nyansen av röda frukter och grönsaker hjälper till att göra kolhydrater, proteiner och fetter till användbar energi för kroppen. De är också laddade med kraftfulla och hjärtfriska antioxidanter som antocyaniner, lykopen, flavonoider och resveratrol.
Dessa antioxidanter har en stark förmåga att bekämpa hjärtsjukdomar och prostatacancer och minskar också risken för stroke och makuladegeneration.
Lista över rödfärgade livsmedel
Nedan är en lista med röda frukter och grönsaker:
Röda frukter
1. Tranbär
2. Granatäpplen
3. Körsbär
4. Blodapelsiner
5. Hallon
6. Jordgubbar
7. vattenmelon
8. Röda äpplen
9. Röda druvor
10. Röd grapefrukt
11. Röda päron
12. Tomater
13. Guava
Röda grönsaker
1. Röda paprika
2. Röda njure bönor
3. Röd paprika
4. Rödbetor
5. Röda rädisor
6. Röda lökar
7. Röda potatisar
8. Rabarber
Varför är röda livsmedel bra för dig?
Hela rödfärgade livsmedel är naturligt kalorifattiga och natriumfattiga livsmedel. Maten är en utmärkt källa till en karotenoid som kallas lykopen som ger dessa livsmedel en röd nyans. Lykopen har visat sig bidra till att skydda mot lungcancer, bröstcancer, hudcancer, koloncancer och matstrupencancer.
Antioxidanter som antocyaniner, lykopen, flavonoider och resveratrol som finns i röda grönsaker och frukter har visat sig hjälpa till att bekämpa cancer och hjärtsjukdomar, förbättra synen och minska blodtrycket, inflammation och makuladegeneration.
Enligt National Cancer Institute innehåller 95 procent av vuxna inte tillräckligt med röda och orange färgade grönsaker i kosten.
Vad är näringsämnena i röda livsmedel?
1. Röda tomater
Tomater betraktas som frukt och innehåller höga nivåer av lykopen, vilket är känt för att bekämpa prostatacancer, matstrupscancer och koloncancer. Lykopen finns mestadels i kokta tomatprodukter som soppor, grytor och tomatsås.
2. Jordgubbar
Jordgubbar är en bra källa till folat, kalium och vitamin C. C-vitamin är ett antioxidantkraftverk som ökar immunförsvarets funktion och sänker ditt dåliga kolesterol. Cirka 1 portion jordgubbar innehåller mer C-vitamin än en apelsin.
3. Tranbär
Tranbär kan hjälpa till att förhindra UTI (urinvägsinfektion) genom att hindra bakterierna från att fastna i urinvägsväggarna. Det kan också ge skydd mot H pylori, en bakterie som fastnar i magväggarna och orsakar magsår. Detta är möjligt på grund av närvaron av en kraftfull antioxidant som kallas proanthocyanidin som finns i tranbär.
4. Körsbär
Körsbärens djupröda färg framhäver deras näringsinnehåll. Antocyaninerna i körsbär ger dem sin mörkröda färg. Dessa antocyaniner skyddar din kropp mot skador från fria radikaler och miljögifter som påskyndar din åldrande och också orsakar celldöd och skador.
5. Hallon
Hallon är rika på fiber vilket hjälper till att sänka nivåerna av lågdensitetslipoprotein (LDL) eller dåligt kolesterol. Hallon har också avsevärda mängder zink, niacin, kalium och ett stort antal polyfenoliska fytokemikalier som är lignaner, tanniner, fenolsyror och flavonoider.
6. Röd paprika
Röd paprika är ett utmärkt val för en sund funktion av immunsystemet. Dessa innehåller vitamin A, vitamin C, vitamin B6, vitamin E, folat och har bara 30 kalorier.
7. Röda njure bönor
Röda njure bönor innehåller massor av hjärtfriska fibrer, zink som stöder reproduktiv hälsa och läker sår och B-vitaminer som främjar neurologisk funktion. Dessa baljväxter innehåller också kalium och folat.
8. Vattenmelon
Vattenmelon är en stor källa till lykopen som kan minska risken för hjärtsjukdomar och stroke genom att minska LDL-kolesterol. Den rödfärgade frukten minskar risken för prostatacancer och makuladegeneration.
9. Rödbetor
Rödbetor är en av de bästa antioxidantgrönsakerna, enligt USDA. Dessa grönsaker är en utmärkt källa till fiber, kalium, C-vitamin, nitrater och folat. Dessa näringsämnen spelar en viktig roll för att sänka blodtrycket, öka atletisk uthållighet och förbättra blodflödet.
10. Röda rädisor
Rädisor är en bra källa till kalium, folat, C-vitamin, lykopen, antocyaniner, zink, fosfor, kalium, magnesium, koppar, järn, kalcium, mangan, vitamin A, vitamin B6, vitamin E, vitamin K och kostfiber. Alla dessa näringsämnen krävs för att hålla din kropp i gott skick.
11. Röda äpplen
Röda äpplen är rika på antioxidanter, kostfiber och flavonoider. Antioxidanterna spelar en nyckelroll för att minska risken för att utveckla cancer, diabetes, högt blodtryck och hjärtsjukdomar.
12. Granatäpplen
Granatäpplen är rika på antioxidanter som hjälper till att förebygga cancer, särskilt prostatacancer. Den innehåller antiinflammatoriska egenskaper som kan hjälpa till att minska inflammation i hela kroppen och förhindra oxidativ stress och skador.
Sätt att lägga till röda livsmedel i din kost
- Hallon och jordgubbar kan tillsammans göras till en bärsmoothie.
- Drick osötad tranbärsjuice på morgonen.
- Lägg till paprika, rädisor och rödlök i dina sallader.
- Tillsätt tomatpuré eller hackade tomater i din matlagning.
- Snack på körsbär när hunger drabbar dig.
- Ha en skål tomatsoppa till middag.
- Lägg till en handfull jordgubbar, hallon eller körsbär till din morgonfrukostflingor eller gröt.
Anledningar till att du borde äta mer lila frukter och grönsaker
Dela den här artikeln!