Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i 2018-auktionen, säger Harshal Patel
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Punjabi Dum Aloo Recept | Dum Aloo Recept | Punjabi Aloo recept | BoldskyPunjabi dum aloo recept rötter från en värld av läckra punjabiska köket och det har blivit ett av våra favorit aloo recept, sedan den tid vi har chansat på det för första gången. Vi älskar att gå tillbaka till detta punjabi aloo recept för dess lätt att förbereda matlagningsprocessen och hur slutresultatet alltid är så fantastiskt att vi längtar efter mer.
Även känd som dum aloo-recept, är denna tandsmakande maträtt en viktig kombination av fuktig, smakfylld aloo som simmar i en tantalizing curry, exklusivt gjord med kasuri methi, kumminfrön, cashewnötter, kardemumma, kanel och olika andra indiska kryddor.
Punjabi aloo recept, men en kärndel av Punjabi-köket har fått ett grundligt erkännande som ett rikt indiskt recept över hela världen. Du kan upptäcka denna läckra maträtt vid alla bröllop eller andra tillfällen. Vad vi älskar med detta recept är att, även om detta recept är en ostmassa-baserad curry, kan vi enkelt anpassa detta i en torr dum aloo masala-form också för en lockande aptitretande tallrik.
För att göra detta just så läckra recept för punjabi dum aloo, klicka på videon eller gå igenom våra steg-för-steg bildinstruktioner och berätta om dina favorit kryddiga potatisrecept.
PUNJABI DUM ALOO UPPSKRIFT | DUM ALOO-UPPSKRIFT | PUNJBI ALOO UPPSKRIFT | PUNJABI DUM ALOO STEG FÖR STEG | PUNJABI DUM ALOO VIDEO Punjabi Dum Aloo Recept | Dum Aloo Recept | Punjbi Aloo recept | Punjabi Dum Aloo steg för steg | Punjabi Dum Aloo Video Förberedelsestid 15 minuter Tillagningstid 25M Total tid 40 minuterRecept av: Meena Bhandari
Recept typ: huvudrätt
Serverar: 3-4
Ingredienser-
1. Babypotatis - 15-18
2. Korianderlöv - en handfull
3. Tomatpuré - 3/4 kopp
4. Curd - 3/4 kopp
5. Olja - 5 msk
6. Lök - 1 kopp
7. Ingefära-vitlökspasta - 1 msk
8. Kumminfrön - 1 msk
9. Cashewnötter - 6-7
10. Kanel - 1 pinne
11. Kardemumma - 1
12. Kryddnejlika - 1
13. Korianderfrön - 1 msk
14. Kasuri Methi - 1 msk
15. Socker - 1 msk
16. Chilipulver - 1 msk
17. Salt - 1 msk
18. Gångjärn - 1 msk
19. Lövblad - 1
20. Gurkmeja pulver - 1 msk
Hur man förbereder-
1. Ta en blandningskruka och tillsätt korianderfrön, kryddor, cashewnötter, kumminfrön och mala dem till ett grovt pulver.
2. Ta en spis och tillsätt vatten och potatis.
3. Tryck koka potatisarna tills de är mjuka och mjuka.
4. Skala potatisens skal och sticka potatisen med en gaffel. Det skulle säkerställa att kryddorna når potatisens kärna.
5. Ta en stekpanna, tillsätt olja och stek potatisen tills skalen blir gyllenbruna.
6. Ta en annan kastrull och tillsätt olja, lagerblad, ingefära-vitlökspasta, lök och rör om tills löken blir ljusbrun.
7. Tillsätt tomatpurén och rör om den efteråt.
8. När purén har tjocknat, tillsätt de blandade kryddorna och rör om den kontinuerligt.
9. Tillsätt ostmassa, chilipulver, salt och blanda det ordentligt.
10. Tillsätt gurkmeja, socker, rör om i 2-3 minuter och tillsätt vatten efter det.
11. Tillsätt kasuri methi och rör om det i en minut.
12. Låt det koka med locken i några minuter, tills curryen tjocknar i konsistensen och du får doften av alla kryddor.
13. Tillsätt potatisarna i curryen och rör om den ordentligt.
14. När potatisen har kokats i curryen överför du dum aloo i en skål.
15. Garnera skålen med korianderblad ovanpå och servera den som sidrätter med chapati eller poori.
- 1. Se till att tryckkoka potatisen först så att de blir mjuka och redo att laga mat. 2. För att servera det som en aptitretare, koka med mindre vatten och uppnå den torra masala-konsistensen.
- Serveringsstorlek - 1 portion
- Kalorier - 211,7 kal
- Fett - 6,7 g
- Protein - 5,2 g
- Kolhydrater - 34,4 g
- Fiber - 4,7 g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR PUNJABI DUM ALOO
1. Ta en blandningskruka och tillsätt korianderfrön, kryddor, cashewnötter, kumminfrön och mala dem till ett grovt pulver.
2. Ta en spis och tillsätt vatten och potatis.
3. Tryck koka potatisarna tills de är mjuka och mjuka.
4. Skala potatisens skal och sticka potatisen med en gaffel. Det skulle säkerställa att kryddorna når potatisens kärna.
5. Ta en stekpanna, tillsätt olja och stek potatisen tills skalen blir gyllenbruna.
6. Ta en annan kastrull och tillsätt olja, lagerblad, ingefära-vitlökspasta, lök och rör om tills löken blir ljusbrun.
7. Tillsätt tomatpurén och rör om den efteråt.
8. När purén har tjocknat, tillsätt de blandade kryddorna och rör om den kontinuerligt.
9. Tillsätt ostmassa, chilipulver, salt och blanda det ordentligt.
10. Tillsätt gurkmeja, socker, rör om i 2-3 minuter och tillsätt vatten efter det.
11. Tillsätt kasuri methi och rör om det i en minut.
12. Låt det koka med locken i några minuter, tills curryen tjocknar i konsistensen och du får doften av alla kryddor.
13. Tillsätt potatisarna i curryen och rör om den ordentligt.
14. När potatisen har kokats i curryen överför du dum aloo i en skål.
15. Garnera skålen med korianderblad ovanpå och servera den som sidrätter med chapati eller poori.
Betyg: / 5
