Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i 2018-auktionen, säger Harshal Patel
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Är du gravid? Då kanske du har forskat mycket om dos och don'ts. Bland dessa handlar det viktigaste om alternativ för säker mat. Under graviditeten är det viktigt att ha kontroll över vad du äter.
Huruvida gravida kvinnor ska få fisk är något som har lämnat många människor förvirrade. Oron har handlat om kvicksilver i fisk, som är känt för att vara skadligt för barnen.
Tja, läkare och hälsoexperter påpekar att fisk och skaldjur är en viktig del av en väl avrundad diet, och under graviditeten kan det gynna din kropp och fostret på flera sätt [1] . Idag hjälper Boldsky dig att förstå de typer av fisk som är de bästa valen, de som är bra val och den fisk du bör undvika på grund av deras kvicksilverinnehåll. Låt oss läsa om Fisk att äta och undvika under graviditet .
Fisk under graviditet: bra eller dålig?
I allmänhet innehåller fisk låg fetthalt, Omega-3 fettsyror eller vad som kallas det goda fettet. De är rika på vitaminer som D och B2 (riboflavin), kalcium och fosfor , och är också en stor källa till mineraler, såsom järn, zink, jod, magnesium och kalium [två] . Dessa är extremt nödvändiga för förväntade mödrar, eftersom de ökar barnets hälsa.
Omega-3-fettsyrorna i fisk är en av de viktigaste näringsämnena som är viktiga för kvinnor som förväntar sig. Ju mer de konsumerar dessa viktiga fetter, desto mer gynnar barnet när det gäller tidig barndomsutveckling [3] .
Mödrar som har högre blodnivåer av docosahexaensyra (DHA), en omega-3-fettsyra, föder barn med bättre uppmärksamhetsomfång. De anses vara två månader före sina motsvarigheter födda till mödrar med lägre DHA-nivåer [4]. De är också väsentliga krav för utvecklingen av spädbarns hjärna och näthinnan. Ackumulering av DHA i hjärnan under de första två åren efter födseln bestämmer ett barns framtida utvecklingsförlopp.
Enligt FDA bör gravida kvinnor äta minst 8 uns och upp till 12 uns (340 g) av en mängd olika skaldjur (låg) i kvicksilver per vecka [5]. Forskning visar att blivande mammor som äter fisk 2-3 gånger varje vecka under graviditeten har barn som har bättre tillväxt och utveckling. Fördelarna med att ha (rätt typ av) fisk under graviditeten inkluderar följande:
Gynnsamt för barnets hjärna
Stöder fostertillväxt
Ökar moderns minne
Förbättrar humör
Stöd hjärthälsa
Kan minska risken för för tidig födsel
Farorna med kvicksilver i fisk under graviditet
Kvicksilver släpps ut i vattnet, omvandlas till metylkvicksilver av bakterierna [6] . Fisken i vatten absorberar metylkvicksilver och absorberas i det protein som finns i fiskens kropp och förblir även efter tillagningen. Vår kropp absorberar lätt metylkvicksilver från fisken och kan påverka hälsan hos en gravid kvinna eftersom den kan korsa moderkakan och påverka fostret. Även en låg dos metylkvicksilver kan påverka barnets hjärna och nervsystem negativt. Det kan resultera i begränsade kognitiva färdigheter, syn, språkproblem , etc., hos barnet [7] .
Nu när du har en uppfattning om vikten av fisk under graviditeten ska vi ta en titt på vilka fisktyper du kan äta under graviditeten och vilka typer av mat du bör undvika under graviditeten.
Fisk att äta under graviditet
Ät en mängd olika skaldjur som är låg kvicksilver och hög i Omega-3 fettsyror , Till exempel [8] :
- Lax
- Ansjovis
- Sill
- Sardiner
- Sötvattensöring
- Stilla makrill
- Räka
- Pollock
- Tilapia
- Koda
- Havskatt
- Tonfisk
Notera : Begränsa tonfiskförbrukningen till 6 gram (170 g) per vecka.
Följande lista över fisk är bra för graviditet men bör begränsas till en portion (113 g) per vecka under dräktigheten [9] .
- Blåfisk
- Buffalofish
- Karp
- Chilensk havsabborre
- Hälleflundra
- Arbete arbete
- Snapper
- Spansk makrill
- Randig bas (hav)
- Kakelfisk från Atlanten
- Enda
- Flundra
- Krabba
- Kräftor
- Hummer
- Musslor
- Svart havsabborre
- Öring
Fisk som ska undvikas under graviditet
Följande fisk bör undvikas under dräktigheten eftersom de innehåller mer kvicksilver, vilket kan vara skadligt inte bara för modern utan också för barnet.
Undvik följande typer av fisk eftersom de innehåller mycket kvicksilver [10] :
- Haj
- Svärdfisk
- Orange grov
- Storögd tonfisk
- Svärdfisk
- King makrill
- Tilefish
Sushi under graviditet: Hur säkert är det?
Sushi eller Sumeshi är den japanska beredningen av kokt vinägerris. Det blandas med andra ingredienser som skaldjur, grönsaker, fisk och ibland tropiska frukter. Det finns inga avgörande bevis för att äta sushi under graviditeten kan göra någon skada. Det är dock viktigt att vara medveten om riskerna [elva] . Ta det bara i måttliga mängder. Tänk på följande om du längtar efter lite sushi under graviditeten:
- Att äta sushi under graviditeten kommer vanligtvis inte att skada mamman eller barnet. Men se till att du bara tar det här måttliga mängder att vara på den säkrare sidan. Det är viktigare när sushi är gjord av stor fisk [12] .
- Det är rekommenderat att inte ta stor fisk (som lax) under dräktighet. Den främsta orsaken bakom detta är risken för att fisken innehåller mer kvicksilver [13] .
- Se till att sushi är frysta . Små parasitmaskar som anisakis i rå fisk som lax kan orsaka ett tillstånd som kallas anisakidos [14] . Men frysning och korrekt tillagning av denna råa fisk dödar maskarna som finns i fisken och gör det därmed säkert att äta.
Hur man säkert förbereder fisk under graviditet
Skaldjur kan vara säkra under graviditeten, men bara om de är beredda på rätt sätt [femton] .
- Köp bara färsk, skaldjur som är ordentligt kyld.
- Förvara fisk i kylen i en förseglad behållare om du inte lagar mat omedelbart.
- Tvätta alla skärbrädor, knivar och förberedningsområdet med varmt tvålvatten efter att ha hanterat rå skaldjur.
- Använd separata knivar och skärbrädor.
- Koka fisk och skaldjur (alla typer, inklusive musslade musslor, ostron, räkor, hummer och kammusslor) tills köttet är ogenomskinligt med en mjölkvit nyans, och i fall av filéer ska det lätt flaga med en gaffel.
- Kasta ut mat som har utelämnats vid rumstemperatur i mer än två timmar, även lättfördärvad, förkokt eller matrester efter fyra dagar.
På en sista anteckning ...
Medicinska experter har rekommenderat att förvänta sig att mödrar eller de som ammar eller de som planerar att bli gravida borde ha fisk eftersom den innehåller en mängd näringsämnen som är för viktiga för att man inte får missa dem. Konsultera också en läkare för att veta om rätt källor för att få omega 3-fettsyror genom diet.