Poori Bhaji Recept: Hur man gör Poori och Aloo Sabzi

De Bästa Namnen För Barn

För snabba varningar Prenumerera nu Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningar

Precis inkommet

  • 6 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festivalChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
  • adg_65_100x83
  • För 7 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg! Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
  • För 9 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • För 12 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021 Dagligt horoskop: 13 april 2021
Måste titta

Missa inte

Hem Recept Recept oi-Sowmya Subramanian Upplagt av: Sowmya Subramanian | den 28 augusti 2017

Poori bhaji är ett populärt frukost- eller middagsrecept som tillagas över hela Indien. Det är en favorit huvudrätt måltid för de flesta barn och vuxna. Poori och potatis curry tillagas också under festivaler utan användning av lök och vitlök.



Poori och aloo sabzi är en favoritfrukostmåltid på söndag morgon i de flesta hushåll. Den krispiga och heta stackaren med den mjuka och smakfulla aloo masala får folk att längta efter mer.



Poori bhaji är ett enkelt men ändå gott recept och är perfekt för fester och familjefunktioner. Några människors utförande kommer att göra hela förberedelsen snabbare. Så om du vill prova detta recept med fingerliknande hemma, titta på videon och fortsätt läsa steg-för-steg-proceduren med bilder.

POORI BHAJI VIDEORECEPT

Poori Bhaji recept POORI BHAJI-UPPSKRIFT | HUR DU GÖR POORI OCH ALOO SABZI PORI OCH POTATO CURRY RECEPE Poori Bhaji Recept | Hur man gör Poori och Aloo Sabzi Poori och potatis curry Recept Förberedelsestid 15 minuter Tillagningstid 40M Total tid 55 minuter

Recept av: Meena Bhandari

Recept typ: huvudrätt



Serverar: 2

Ingredienser
  • För Poori:

    • Atta - 1 kopp
    • Salt - 1 tsk
    • Socker - 1 tsk
    • Olja - 2 msk + för stekning
    • Vatten - femte koppen

    För Bhaji:



    • Olja - 1 msk
    • Hing (asafoetida) - en nypa
    • Jeera - 1 tsk
    • Gurkmeja pulver - ½ tsk
    • Salt att smaka
    • Dhaniya pulver - 2 tsk
    • Rött chilipulver - 1½ tsk
    • Vatten - ½ kopp
    • Potatis (kokt och skuren i kuber) - 3
    • Gröna chili (hackad) - 1 tsk
    • Amchurpulver - 1 tsk
    • Korianderblad (hackad) - 1 msk
    • Citronsaft - ½ en citron
    • Jeera pulver - 1 tsk
Röd ris Kanda Poha Hur man förbereder
  • 1. Tillsätt en matsked olja i en uppvärmd panna.

    2. Lägg till hing och jeera.

    3. Fräs tills jeera blir brun.

    4. Tillsätt salt och gurkmeja.

    5. Tillsätt vidare dhaniya-pulver och rött chilipulver.

    6. Tillsätt en halv kopp vatten och rör om.

    7. Så snart vattnet börjar koka, tillsätt de kokta potatisbitarna.

    8. Låt det koka i 5 minuter tills det blir lite torrt.

    9. Tillsätt gröna chili och amchurpulver.

    10. Tillsätt korianderblad och stäng av kaminen.

    11. Slutligen tillsätt citronsaft och jeera pulver.

    12. Blanda väl och håll det åt sidan.

    13. För poori, tillsätt atta i en blandningsskål.

    14. Tillsätt en tesked salt och socker.

    15. Tillsätt en matsked olja.

    16. Tillsätt vatten lite efter lite och knåda det till en fast deg.

    17. Dela degen i lika stora delar och rulla dem till små bollar mellan dina handflator.

    18. Smörj kavlen med olja.

    19. Rulla bollarna till platta fattiga med kavlen.

    20. Värm oljan i stekpanna.

    21. Tillsätt poori i oljan och låt den steka.

    22. Vänd sedan på den och stek på andra sidan tills den blir gyllenbrun.

    23. Ta bort den från oljan och servera de heta pärlorna med bhaji.

Instruktioner
  • 1. Om degen är för mjuk och klibbig absorberar den mer olja. Lägg därför till mer atta och knåda till en tuff deg.
  • 2. Du kan lägga till lök och vitlök, om den inte är beredd för festivaler eller upwas.
  • 3. Använd rock salt eller sendha namak, om du förbereder denna maträtt för en vrat.
Näringsdeklaration
  • Serveringsstorlek - 1 tallrik
  • Kalorier - 350 kal
  • Fett - 25,9 g
  • Protein - 7,1 g
  • Kolhydrater - 61,4 g
  • Socker - 1,2 g
  • Fiber - 4,2 g

STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR POORI BHAJI

1. Tillsätt en matsked olja i en uppvärmd panna.

Poori Bhaji recept

2. Lägg till hing och jeera.

Poori Bhaji recept Poori Bhaji recept

3. Fräs tills jeera blir brun.

Poori Bhaji recept

4. Tillsätt salt och gurkmeja.

Poori Bhaji recept Poori Bhaji recept

5. Tillsätt ytterligare dhaniya-pulver och rött chilipulver.

Poori Bhaji recept Poori Bhaji recept

6. Tillsätt en halv kopp vatten och rör om.

Poori Bhaji recept Poori Bhaji recept

7. Så snart vattnet börjar koka, tillsätt de kokta potatisbitarna.

Poori Bhaji recept Poori Bhaji recept

8. Låt det koka i 5 minuter tills det blir lite torrt.

Poori Bhaji recept

9. Tillsätt gröna chili och amchurpulver.

Poori Bhaji recept Poori Bhaji recept Poori Bhaji recept

10. Tillsätt korianderblad och stäng av kaminen.

Poori Bhaji recept Poori Bhaji recept

11. Slutligen tillsätt citronsaft och jeera pulver.

Poori Bhaji recept Poori Bhaji recept

12. Blanda väl och håll det åt sidan.

Poori Bhaji recept

13. För poori, tillsätt atta i en blandningsskål.

Poori Bhaji recept

14. Tillsätt en tesked salt och socker.

Poori Bhaji recept Poori Bhaji recept

15. Tillsätt en matsked olja.

Poori Bhaji recept

16. Tillsätt vatten lite efter lite och knåda det till en fast deg.

Poori Bhaji recept Poori Bhaji recept

17. Dela degen i lika stora delar och rulla dem till små bollar mellan dina handflator.

Poori Bhaji recept Poori Bhaji recept

18. Smörj kavlen med olja.

Poori Bhaji recept

19. Rulla bollarna till platta fattiga med kavlen.

Poori Bhaji recept

20. Värm oljan i stekpanna.

Poori Bhaji recept

21. Tillsätt poori i oljan och låt den steka.

Poori Bhaji recept

22. Vänd sedan på den och stek på andra sidan tills den blir gyllenbrun.

Poori Bhaji recept

23. Ta bort den från oljan och servera de heta pärlorna med bhaji.

Poori Bhaji recept Poori Bhaji recept Poori Bhaji recept

Ditt Horoskop För Imorgon