Pongal 2021: Detta kryddiga Pongal-recept är perfekt för att fira denna lyckliga dag

De Bästa Namnen För Barn

För snabba varningar Prenumerera nu Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningar

Precis inkommet

  • 6 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festivalChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
  • adg_65_100x83
  • För 7 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg! Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
  • För 9 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • För 12 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021 Dagligt horoskop: 13 april 2021
Måste titta

Missa inte

Hem Recept Recept oi-Lekhaka Upplagt av: Ajetha| den 22 december 2020 Hur man förbereder kryddig pongal | Recept för Khara Pongal | Ven Pongal Recept | Pongal recept | Boldsky

Spicy Pongal, eller kara Pongal, är en traditionell sydindisk maträtt. Även känd som ven Pongal, det erbjuds främst som en naivedyam mat tillsammans med söt Pongal. I år börjar festivalen den 11 januari och fortsätter till den 17 januari.



Spicy Pongal är en av de mest populära livsmedel som äts som en frukosträtt. Det finns några variationer i denna maträtt, medan ghee Pongal är den vanligaste. Att ha Pongal skapar en lätt och enkel känsla i sig själv. Det är en perfekt maträtt för alla, eftersom den smälter i munnen så snart den välsmakas.



Spicy Pongal bereds genom att lägga till kokt ris och dal till en hel massa kryddade kryddor. Smaken av ghee som balanseras av kryddorna gör att du kan njuta av varje bit av Pongal.

Så, om du vill prova vår version av denna läckra kryddiga pongal, titta på videon och lära dig att göra denna maträtt med en steg-för-steg-procedur som innehåller bilder.

Kryddigt pongalrecept KRYDDIG PONGAL RECEPT | HUR DU FÖRBEREDER SPICY PONGAL | KHARA PONGALRECEPT | VEN PONGAL RECEPT | PONGALRECEPT Kryddigt Pongalrecept | Hur man förbereder kryddig pongal | Recept för Khara Pongal | Ven Pongal Recept | Pongal recept Prep Time 10 Min Cook Time 25M Total Time 35 Min

Recept av: Kavyashree S



Recept typ: Huvudrätt

Serverar: 2-3

Ingredienser
  • Moong dal - cup kopp



    Ris - cup kopp

    Jeera - 1 tsk

    Ingefära - 1 tum (riven)

    Curryblad - 8-9

    Gröna chili - 5-6 (slits)

    Korianderblad - ½ kopp (hackad)

    Krossade paprika - 3/4 tsk

    Cashewnötter - 8-10 (halverade)

    Gurkmeja pulver - t tsk

    Salt - t msk

    Ghee - 1: a msk

    Vatten - 6 kopp + 1 kopp

Röd ris Kanda Poha Hur man förbereder
  • 1. Tillsätt ris i en tryckkokare.

    2. Tillsätt moong dal till den och stek den i 3 minuter på en medium flamma.

    3. Tillsätt 6 koppar vatten till den.

    4. Rör om en gång och täck den med locket.

    5. Tryck koka den upp till 4 till 5 visselpipor.

    6. Tillsätt ghee i en uppvärmd kastrull.

    7. Låt det smälta helt.

    8. Tillsätt jeera och curryblad till den.

    9. Tillsätt riven ingefära och de skivgröna chiliarna.

    10. Rör om en gång.

    11. Tillsätt pepparpulver och cashewnötter.

    12. Tillsätt sedan gurkmeja pulver och blanda det väl.

    13. Tillsätt kokt ris och dalblandning.

    14. Häll en kopp vatten och blanda väl tills alla ingredienser är väl blandade.

    15. Låt det kokas i 5 minuter.

    16. Tillsätt den hackade koriander och blanda väl.

    17. Tillsätt salt och blanda det en sista gång.

    18. Ta bort pannan och överför pongalen i en skål.

    19. Servera varm.

Instruktioner
  • Se till att tvätta riset en gång
  • Peppar kan tillsättas i sin helhet, eller så kan den krossas grovt
  • Att använda ghee för kryddor är det som gör denna maträtt speciell
  • Vatten tillsätts för att ge skålen en jämn konsistens
  • Denna maträtt kan också avnjutas med kokosnötchutney.
Näringsdeklaration
  • Serveringsstorlek - 1 skål
  • Kalorier - 263.6cal
  • Fett - 15,9 g
  • Protein - 5,9 g
  • Kolhydrater - 24,3 g
  • Socker - 1,8 g
  • Fiber - 0,4 g

STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR SPICY PONGAL

1. Tillsätt ris i en tryckkokare.

Kryddigt pongalrecept

2. Tillsätt moong dal till den och stek den i 3 minuter på en medium flamma.

Kryddigt pongalrecept Kryddigt pongalrecept

3. Tillsätt 6 koppar vatten till den.

Kryddigt pongalrecept

4. Rör om en gång och täck den med locket.

Kryddigt pongalrecept Kryddigt pongalrecept

5. Tryck koka den upp till 4 till 5 visselpipor.

Kryddigt pongalrecept

6. Tillsätt ghee i en uppvärmd kastrull.

Kryddigt pongalrecept

7. Låt det smälta helt.

Kryddigt pongalrecept

8. Tillsätt jeera och curryblad till den.

Kryddigt pongalrecept Kryddigt pongalrecept

9. Tillsätt riven ingefära och de skivgröna chiliarna.

Kryddigt pongalrecept Kryddigt pongalrecept

10. Rör om en gång.

Kryddigt pongalrecept

11. Tillsätt pepparpulver och cashewnötter.

Kryddigt pongalrecept Kryddigt pongalrecept

12. Tillsätt sedan gurkmeja pulver och blanda det väl.

Kryddigt pongalrecept Kryddigt pongalrecept

13. Tillsätt kokt ris och dalblandning.

Kryddigt pongalrecept

14. Häll en kopp vatten och blanda väl tills alla ingredienser är väl blandade.

Kryddigt pongalrecept Kryddigt pongalrecept

15. Låt det kokas i 5 minuter.

Kryddigt pongalrecept

16. Tillsätt den hackade koriander och blanda väl.

Kryddigt pongalrecept Kryddigt pongalrecept

17. Tillsätt salt och blanda det en sista gång.

Kryddigt pongalrecept Kryddigt pongalrecept

18. Ta bort pannan och överför pongalen i en skål.

Kryddigt pongalrecept

19. Servera varm.

Kryddigt pongalrecept Kryddigt pongalrecept

Ditt Horoskop För Imorgon