Millennial pink har tagit över våra sneakers, våra naglar och våra Instagram-flöden – det var bara en tidsfråga tills vår mat började bli rosa också. Men till skillnad från de artificiellt framställda rosa ananasarna som har trendigt stort, finns det en föga känd frukt som naturligt har en rosig nyans: rosa citroner.
De har exakt samma färg som rosa grapefrukt - men de är inte grapefrukt. De är inte heller en läskig, genetiskt modifierad version av de vanliga citronerna du har förvandlat till citronvatten på morgonen. Upptäckt växande på ett vilt citronträd i Kalifornien, rosa citroner är rosa på insidan tack vare en antioxidant som heter lykopen (som också ger tomater sin röda nyans). De är naturligt fantastiska.
Men deras skönhet är mer än huddjup. De har knappt några frön, så det är lätt att pressa en sådan, ingen silning behövs. Du kommer att få en skål full med vacker blek-rodnad juice som är sötare än vanlig citronsaft och som ber om att göras till rosa lemonad. Eller ännu bättre, ros lemonad.
RELATERAD: Hur man gör 1-minuters Blender Lemonade, The Lazy Girl's Drink of Choice
