Vårt team är dedikerade till att hitta och berätta mer om de produkter och erbjudanden vi älskar. Om du också älskar dem och bestämmer dig för att köpa via länkarna nedan kan vi få en provision. Priser och tillgänglighet kan komma att ändras.
Alla vet det på sin höjd Thanksgiving middagsbord , centrum för uppmärksamheten är steken Kalkon – och det kan vara ganska skrämmande för värdar! Om du är sugen på att förbereda semesterfågeln, oroa dig inte. Här är några tips på hur du gör det perfekta Thanksgiving kalkon .
Ingredienser
- 1 färsk kalkon (10 till 12 pund)
- 1 citron , skalad och saftad
- 1/3 kopp rosmarin
- 1 kopp salt
- 2 msk nymalen svartpeppar
- 1 hel citron, halverad
- 1 spansk lök, i fjärdedelar
- 1 vitlökshuvud, halverat på tvären
Använda verktyg
Vägbeskrivning
- Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
- Tillsätt pepparkorn till din mortel och mortelstöt ställ in och krossa. Tillsätt sedan rosmarin och salt, följt av citronskalet.
- Krydda kalkonen inifrån och ut med saltblandningen.
- Lägg lök, vitlök och citronhalvor i kalkonens hålighet.
- Knyt kalkonbenen med hjälp av koktråd och lägg kalkonen i en kastrull och stoppa in vingarna.
- Koka kalkonen i cirka 2,5 timmar vid 350 grader Fahrenheit. Sätt in en kötttermometer i den tjockaste delen av låret och kontrollera att den har nått en innertemperatur på 165 grader Fahrenheit innan du tar ut den från ugnen för att säkerställa att den är klar. Efter ungefär en timme, pensla kalkonen med lite olja eller smör.
