Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
- Kumbh-mela-återvändare kan förvärra COVID-19-pandemin: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com välkomnar säsongen med den nya kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Ärtor Kachori | Ärtor Kachori Recept | BoldskyPeas Kachori, även känd som matar ki kachori, är ett nordindiskt mellanmål som till största delen tillverkas under festivaler i hushållen. Den är gjord med hjälp av färska gröna ärtor fyllning och mycket kryddor. Smaken av anrikade kryddor och gröna ärtor gör det till en mycket speciell maträtt för festivalerna. Det smakar bra med ostmassa och söt chutney. Det är en bra frukostrekommendation under vintrarna.
ERTAR KACHORI UPPSKRIFT | HUR DU GÖR TORVAR KACHORI | PEAS KACHORI FESTIVAL | MATAR KACHORI RECEPT ärtor kachori recept | hur man gör ärtor kachori | ärtor kachori för festival | matar kachori recept Förberedelsestid 25 minuter Tillagningstid 20M Total tid 45 minuterRecept av: Meena Bhandari
Recept typ: mellanmål
Serverar: 2
Ingredienser-
1. Atta / vetemjöl - 1 kopp
2. Ärtor - 1 kopp kokt
3. Maismjöl - 1 tsk
4. Lök - 1 kopp hackad
5. Gröna chili hackad - 4-5 gröna chili
6. Jeera frön - 1 tsk
7. Korianderfrön - 1 tsk
8. Fänkålsfrön - 2 tsk
9. Rött chilipulver - 1 tsk
10. Gurkmeja pulver - 1 tsk
11. Garam masala - 1 tsk
12. Dhaniya-pulver - 1 tsk
13. Salt - efter smak
14. Vatten - ½ kopp
15. Olja - 1 kopp
Hur man förbereder-
1. Ta vetemjölet i en skål och tillsätt saltsmak, olja 2 msk och knåda det i en tät deg med vatten
-
2. Ta en kastrull och värm upp 2 msk olja i den
-
3. Tillsätt jeera- och fänkålsfrön, ingefära i oljan och saut
-
4. Tillsätt korianderfrön, hackad lök och stek igen
-
5. Tillsätt salt, gurkmeja och kokta gröna ärtor innan lökarna blir bruna
-
6. Tillsätt garam masala, dhaniya-pulver, rött chilipulver, hackade gröna chili och blanda väl
-
7. Stäng av lågan och låt blandningen svalna och komma ner till rumstemperatur
-
8. Överför blandningen till en mixer och mala den till en grov pasta när det kommer ner till rumstemperatur. Ärtfyllningen är klar
-
9. Tillsätt vatten i majsmjölet och gör en tunn pasta
-
10. Smörj kavlen och ytan med oljan
-
11. Ta vetedegen och ta en liten rund del av den och rulla den som en chapati
-
12. Ta ärtblandningen och fyll den i den rullade degen
-
13. Stäng den väl med hjälp av dina händer och rulla den igen med en kavel
-
14. Applicera majsmjölspastan på kanterna och kachorin är redo att stekas
-
15. Ta en kastrull och värm matoljan i den
-
16. Lägg kachorierna i oljan och steka dem
-
17. Fortsätt vrida sidorna tills de blir bruna och skarpa
-
18. Ta ut i en tallrik och servera varm.
- Degen ska vara tätt nog.
- 4 stycken - 200 g
- 629 - Cal
- 43,3 - g
- 9,3 - g
- 50,0 - g
- 5,8 - g
Steg för steg - Hur man gör ärtor Kachori
1. Ta vetemjölet i en skål och tillsätt saltsmak, olja 2 msk och knåda det i en tät deg med vatten.
2. Ta en kastrull och värm upp 2 msk olja i den.
3. Tillsätt jeera- och fänkålsfrön, ingefära i oljan och saut.
4. Tillsätt korianderfrön, hackad lök och stek igen.
5. Tillsätt salt, gurkmeja och kokta gröna ärtor innan lökarna blir bruna.
6. Tillsätt garam masala, dhaniya-pulver, rött chilipulver, hackade gröna chili och blanda väl.
7. Stäng av lågan och låt blandningen svalna och komma ner till rumstemperatur.
8. Överför blandningen till en mixer och mala den till en grov pasta när det kommer ner till rumstemperatur. Ärtfyllningen är klar.
9. Tillsätt vatten i majsmjölet och gör en tunn pasta.
10. Smörj kavlen och ytan med oljan.
11. Ta vetedegen och ta en liten rund del av den och rulla den som en chapati.
12. Ta ärtblandningen och fyll den i den rullade degen.
13. Stäng den väl med hjälp av dina händer och rulla den igen med en kavel.
14. Applicera majsmjölspastan på kanterna och kachorin är redo att stekas.
15. Ta en kastrull och värm matoljan i den.
16. Lägg kachorierna i oljan och steka dem.
17. Fortsätt vrida sidorna tills de blir bruna och skarpa.
18. Ta ut i en tallrik och servera varm.
