Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
- IPL 2021: BalleBaazi.com välkomnar säsongen med den nya kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Tre fiskare fruktade döda när fartyget kolliderar med båten utanför Mangaluru-kusten
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Passionsfrukt är en aromatisk frukt som har många viktiga näringsämnen och är en mycket populär frukostmat. Denna exotiska frukt kan konsumeras som mellanmål, salsa eller läggas till desserter, sallader och juice.
Passionsfrukt äts allmänt över hela världen och det finns mer än 500 sorter av frukten. De finns i olika färger som mörklila, orange, gula etc.
Passionsfrukten har enorma hälsofördelar som sträcker sig från att förbättra matsmältningen och öka immunfunktionen till att förbättra synen och sänka blodtrycket.
Näringsvärde Passionsfrukt
100 g passionsfrukt innehåller 275 kcal energi och innehåller också
- 1,79 g protein
- 64,29 g kolhydrat
- 10,7 g fiber
- 107 mg kalcium
- 0,64 mg järn
- 139 mg natrium
Hälsofördelar med passionsfrukt
1. Ökar immuniteten
Passionsfrukt hjälper till att stärka immunförsvaret eftersom det innehåller C-vitamin, antioxidanter och vissa föreningar. Dessa vitaminer hjälper till att ta bort de fria radikalerna från kroppen och förbättra kroppens förmåga att bekämpa infektioner [1] .
2. Förhindrar cancer
Polyfenolväxtföreningarna i passionsfrukt har antioxidant och antiinflammatorisk effekt. Dessa skyddar mot kroniska sjukdomar som cancer [två] . Förekomsten av betakaroten i frukten sänker också risken för koloncancer, magcancer, prostatacancer och bröstcancer [3] .
3. Hjälper till med matsmältningen
Passionsfrukt innehåller kostfiber, som håller tarmen frisk och förhindrar förstoppning. Passionsfrukt har en laxerande effekt, vilket hjälper till att rengöra tjocktarmen och håller matsmältningskanalen frisk [4] .
4. Stödjer hjärthälsa
Passionsfrukt är en bra källa till det hjärtfriska mineralet kalium. När frukten äts med frön konsumerar du mycket fiber, vilket kan hjälpa till att ta bort överflödigt kolesterol från blodkärlen. Detta förhindrar risken för hjärtsjukdomar.
5. Förbättrar insulinresistens
Passionsfrukt är ett livsmedel med lågt glykemiskt index vilket innebär att det inte orsakar en ökning av blodsockernivån och därför är det ett bra alternativ för diabetiker. En förening som finns i passionsfruktfrön sägs förbättra en persons insulinkänslighet.
6. Sänker ångest
Magnesiumhalten i passionsfrukt har associerats med minskad stress och ångest. En studie från 2017 visar att magnesium kan hjälpa människor att hantera sina ångestnivåer [5] .
7. Minskar inflammation
De antiinflammatoriska egenskaperna hos passionsfruktskalsextrakt har studerats. De antiinflammatoriska egenskaperna minskar ledvärk och knäartros orsakad av inflammation [6] .
Potentiella risker med passionsfrukt
Personer med latexallergi har högre risk för passionsfruktallergi [7] . Skinnet på den lila passionsfrukten kan innehålla kemikalier som kallas cyanogena glykosider som kan kombineras med enzymer för att bilda giftet cyanid, vilket därför kan vara hälsofarligt.
Sätt att äta passionsfrukt
- Passionsfrukt kan fås i form av en cocktail, juice eller smoothie.
- Använd frukten som toppning eller smakämne för desserter.
- Blanda passionsfrukt med ostmassa och ha det som ett hälsosamt mellanmål.
- Använd frukten för att smaka på dina sallader.
- Använd frukten för att göra gelé eller sylt.
Passionsfruktrecept
Passionsfrukt tekoppar [8]
Ingredienser:
- 250 g citronmassa
- 4 mogna passionsfruktfrön och massa
- 3 ägg
- 85 g smör
- 100 g ricksocker
- 100 ml mjölk
- & frac12 tsk bakpulver
- 140 g vanligt mjöl
- Florsocker till damm
Metod:
- Värm ugnen till 160 grader Celsius. Linja ett stort, djupt rostningsform med en kökshandduk och lägg åt sidan.
- Under tiden tillsätt citronmassa i en skål och blanda den med passionsfruktmassan och frön.
- Vispa ägg och socker i en annan skål tills det blir fluffigt. Tillsätt mjölk, mjöl, bakpulver, smör och ostmassan. Vik blandningen väl med spateln och dela mellan tekopparna.
- Placera tekopparna på rostningsformen och fyll burken med varmt vatten tills den fyller upp sidorna på tekopparna.
- Baka i 50 min.
- Damma med florsocker och servera svalt.
Passionsfruktsaftrecept
Ingredienser:- Få myntablad
- 2 koppar passionsfruktjuice
- 2 msk socker
- 1 tsk limejuice
Metod:
- Förvirra mynta blad, limejuice och socker i ett glas.
- Häll passionsfruktsaften i den.
- Blanda väl och drick.
- [1]Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., & Chandra, N. (2010). Fria radikaler, antioxidanter och funktionella livsmedel: Påverkan på människors hälsa. Farmakognosiöversikter, 4 (8), 118–126.
- [två]Septembre-Malaterre, A., Stanislas, G., Douraguia, E., & Gonthier, M. P. (2016). Utvärdering av närings- och antioxidantegenskaperna hos de tropiska frukterna banan, litchi, mango, papaya, passionsfrukt och ananas odlade på Réunion French Island. Livsmedelskemi, 212, 225-233
- [3]Larsson, S. C., Bergkvist, L., Näslund, I., Rutegård, J., & Wolk, A. (2007). A-vitamin, retinol och karotenoider och risken för magcancer: en prospektiv kohortstudie. American Journal of Clinical Nutrition, 85 (2), 497-503.
- [4]Slavin J. (2013). Fiber och prebiotika: mekanismer och hälsofördelar.Näringsämnen, 5 (4), 1417–1435.
- [5]Boyle, N. B., Lawton, C., & Dye, L. (2017). Effekterna av magnesiumtillskott på subjektiv ångest och stress - En systematisk granskning. Näringsämnen, 9 (5), 429.
- [6]Grover, A. K., & Samson, S. E. (2016). Fördelar med antioxidanttillskott för knäartros: motiveringen och verkligheten. Nutrition journal, 15, 1. doi: 10.1186 / s12937-015-0115-z
- [7]Brehler, R., Theissen, U., Mohr, C., & Luger, T. (1997). ”Latexfrukt-syndrom”: frekvens av korsreagerande IgE-antikroppar. Allergi, 52 (4), 404-410.
- [8]https://www.bbcgoodfood.com/recipes/3087688/passion-fruit-teacup-puddings