Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- Tre fiskare fruktade döda när fartyget kolliderar med båten utanför Mangaluru-kusten
- Medvedev drar sig ut ur Monte Carlo Masters efter positivt coronavirustest
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Nippattu är ett traditionellt sydindiskt mellanmål som tillagas under högsäsongerna, särskilt för Diwali. I Tamil Nadu heter det Thattai och är förberett för de flesta firande och glada tillfällen. I Andhra Pradesh kallas nippattu chekkalu.
I nästan alla bröllop och festivaler i södra Indien är nippattu ett obligatoriskt mellanmål som tillagas och distribueras. Nippattus är kryddiga och krispiga riskakor som friteras och lagras i en lufttät burk. Detta mellanmål kan bevaras i över en månad om det förvaras ordentligt.
Nippattu är lätt att göra hemma när du får degen till rätt konsistens. Följ följaktligen detta detaljerade videorecept och steg-för-steg-proceduren med bilder för att göra nippattu hemma.
NIPPATTU VIDEORECEPT
NIPPATTU-UPPSKRIFT | HUR DU GÖR DETTA | KRYDDA RISKRÄKNINGSRECEPT | CHEKKALU RECEPT Nippattu Recept | Hur man gör Thattai Spicy Rice Crackers Recept | Chekkalu Recept Förberedelsestid 5 minuter Tillagningstid 25M Total tid 30 minuterRecept av: Kavyashree S
Recept typ: mellanmål
Serverar: 12-14 bitar
Ingredienser-
Delat rostat gram (hurigadale) - ½ kopp
Jordnötter - ½ kopp
Rismjöl - ¾th skål
Sooji (chiroti rava) - 2 msk
Maida - 1 msk
Rött chilipulver - 1½ msk
Salt - t msk
Gångjärn - t msk
Olja - 2 msk + för smörjning och stekning
Vatten - 1½ koppar
Hur man förbereder-
1. Tillsätt en halv kopp delat rostat gram i en mixerburk.
2. Tillsätt en halv kopp jordnötter och mala den grovt och håll den åt sidan.
3. Tillsätt rismjöl i en blandningsskål.
4. Tillsätt 2 matskedar sooji och en matsked maida.
5. Tillsätt rött chilipulver och salt.
6. Lägg sedan till hing och blanda väl.
7. Tillsätt pulveriserad blandning och blanda väl.
8. Tillsätt 2 matskedar olja i en uppvärmd liten kastrull.
9. Värm oljan i cirka 2 minuter.
10. Tillsätt den till blandningen och blanda väl.
11. Tillsätt vatten lite efter lite och knåda det till en mellanmjuk deg.
12. Ta ett plastark och smörj det med olja.
13. Ta små portioner av degen och torka dem i plana cirkulära former på det smorda plastarket.
14. Värm olja i en stekpanna.
15. Skala försiktigt den runda degen från arket och lägg dem i oljan efter varandra.
16. Stek dem i en minut och vänd dem för att laga dem på andra sidan.
17. Stek dem tills de blir bruna.
18. Ta bort oljan och servera när den svalnat till rumstemperatur.
- 1. Du kan lägga till mandel om du är allergisk mot jordnötter.
- 2. Degens konsistens bör vara den för akki roti.
- Serveringsstorlek - 1 st
- Kalorier - 70 kalorier
- Protein - 2 g
- Kolhydrater - 8 g
- Socker - 3 g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR NIPPATTU
1. Tillsätt en halv kopp delat rostat gram i en mixerburk.
2. Tillsätt en halv kopp jordnötter och mala den grovt och håll den åt sidan.
3. Tillsätt rismjöl i en blandningsskål.
4. Tillsätt 2 matskedar sooji och en matsked maida.
5. Tillsätt rött chilipulver och salt.
6. Lägg sedan till hing och blanda väl.
7. Tillsätt pulveriserad blandning och blanda väl.
8. Tillsätt 2 matskedar olja i en uppvärmd liten kastrull.
9. Värm oljan i cirka 2 minuter.
10. Tillsätt den till blandningen och blanda väl.
11. Tillsätt vatten lite efter lite och knåda det till en mellanmjuk deg.
12. Ta ett plastark och smörj det med olja.
13. Ta små portioner av degen och torka dem i plana cirkulära former på det smorda plastarket.
14. Värm olja i en stekpanna.
15. Skala försiktigt den runda degen från arket och lägg dem i oljan efter varandra.
16. Stek dem i en minut och vänd dem för att laga dem på andra sidan.
17. Stek dem tills de blir bruna.
18. Ta bort oljan och servera när den svalnat till rumstemperatur.
