Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Tre fiskare fruktade döda när fartyget kolliderar med båten utanför Mangaluru-kusten
- Medvedev drar sig ut ur Monte Carlo Masters efter positivt coronavirustest
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Paratha-recept är en specialitet i Indien. Även om parathas inte är strikt hälsosamma är den indiska frukosten ofullständig utan några krispiga parathas. Det bästa med paratharecept är att det finns ett mycket brett utbud. Du kan göra parathas med nästan vilken ingrediens som helst. Svampostparathas är ett modernt frukostrecept.
Du kan säkert gissa att svampostparatha inte är en mycket traditionell indisk frukost. Detta paratha-recept använder kontinentala ingredienser i ett indiskt recept. Svampostparatha är en stor favorit bland barn och unga. På grund av dess kompositioner smakar svampostparatha nästan som en pizza.
Serverar: 2
Beredningstid: 20 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Ingredienser
- Svamp- 6 (hackad)
- Lök (liten) - 1 (hackad)
- Ost - 10 gram (riven)
- Peppar (nymalt) - 1/2 tsk
- Atta eller grovt mjöl - 2 koppar
- Olja - 1 msk
- Ghee- 1 msk
- Salt - enligt smak
Procedur
- Knåda en deg med 2 koppar mjöl och 1/2 kopp vatten. Täck med en våt trasa och håll den åt sidan.
- Ta en grund panna och värm olja i den. Tillsätt lökarna och stek i 5 minuter på låg låga.
- Tillsätt sedan svamp och strö salt. Blanda ihop det och koka i 5-6 minuter mer på låg låga.
- Lägg till slut riven ost och strö peppar uppifrån. Rör om blandningen och koka i 2 minuter på låg låga.
- Låt nu fyllningen svalna.
- Gör knytnävestorlekar av degen. Använd tummen för att gräva ett hål i var och en av degbollarna.
- Fyll 1 msk fyllning i var och en av degbollarna och täta den med fingrarna.
- Rulla ut degbollarna i runda parathas.
- Använd nu lite ghee för att steka parathorna på en platt panna.
- Stek båda sidorna av paratha tills den blir brun.
Servera varma svampostparathas med pickles och ostmassa för en ordentlig indisk frukost.