Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- Vishnu Vishal och Jwala Gutta knyter knuten den 22 april: Se detaljer här
- Nya Zeeland Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medaljen för fjärde gången
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Moong dal halwa är en äkta Rajasthani-delikatess som avnjuts särskilt under vintermånaderna. Det är en del av varje nordindisk thali och bereds genom att koka mald dal med ghee, socker och en hel mängd torra frukter.
Moong dal halwa är också känd som hesaru bele halwa i delstaten Karnataka och är beredd vid speciella tillfällen och festivaler. Moong dal är rik på protein och anses därför vara ett mycket hälsosamt val. Detta kan också konsumeras regelbundet.
Moong dal sheera görs vanligtvis med mjölk, men i detta recept förbereder vi den utan mjölk. Denna tandliga söta kräver full uppmärksamhet när du lagar mat eftersom den måste omröras kontinuerligt. Det tar lite mindre än en timme att förbereda delikatessen, men det är absolut värt tiden och ansträngningen.
Om du är intresserad av att förbereda denna inbjudande sötsak hemma, fortsätt läsa steg-för-steg-proceduren med bilder och en video om hur du förbereder receptet på Moong Dal Ka Halwa.
MOONG DAL HALWA RECEPTVIDEO
MOONG DAL HALWA-UPPSKRIFT | HUR DU GÖR RAJASTHANI MOONG DAL KA HALWA | MOONG DAL SHEERA RECEPT Moong Dal Halwa Recept | Hur man gör Rajasthani Moong Dal Ka Halwa Moong Dal Sheera Recept Förberedelsestid 4 timmar Tillagningstid 45M Total tid 4 timmarRecept av: Meena Bhandari
Recept typ: godis
Serverar: 2
Ingredienser-
Gul delad moong dal - 1 kopp
Vatten - ½ kopp
Ghee - cupth cup
Socker - 1 kopp
Kardemumspulver - en nypa
Hackade mandlar - 3-4 (för garnering)
Saffransträngar - 3-4 (för garnering)
Hur man förbereder-
1. Ta moong dal i en skål och låt den suga i 3-4 timmar och ta sedan bort överflödigt vatten.
2. Överför den i en mixerburk och tillsätt 1 msk vatten.
3. Mal blandningen fint.
4. Överför den i en skål och tillsätt ½ en kopp ghee.
5. Blanda det väl.
6. Häll blandningen i en uppvärmd panna.
7. Koka den på medelhög eld och rör om kontinuerligt för att undvika att det bildas klumpar.
8. Låt den koka tills blandningen blir gyllenbrun och den får en granulär konsistens. Både blandningens färg och struktur kommer att förändras.
9. Tillsätt sedan ¼ kopp ghee och blanda väl.
10. Rör om tills gheen börjar sippra ut ur den. Vrid gasen till låg låga och fortsätt tillagningen.
11. Under tiden tillsätt socker i en kastrull och tillsätt vatten omedelbart, precis nog för att sänka sockret.
12. Låt sockret lösas upp och sirapen måste vara måttligt tjock.
13. Häll den i dalblandningen.
14. Rör om några minuter tills halwa börjar lämna sidorna på pannan.
15. Tillsätt kardemumspulver och blanda väl.
16. Garnera den med hackade mandlar och saffransträngar efter att ha överförts till en serveringsplatta.
- 1.Moong dal måste tvättas väl innan blötläggning.
- 2.Tillsätt ghee till den kalla moong dal smeten. Du kan också lägga till den i den uppvärmda pannan, men det finns chanser att den brinner.
- 3.Du kan lägga khoya eller mjölk till blandningen medan du lagar mat.
- 4. socker sirap måste vara lite tunnare i konsistens.
- Serveringsstorlek - 1 kopp
- Kalorier - 320 kal
- Fett - 14 g
- Protein - 7 g
- Kolhydrater - 40 g
- Socker - 25 g
- Fiber - 4 g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR MÅNGA DAL HALWA
1. Ta moong dal i en skål och låt den suga i 3-4 timmar och ta sedan bort överflödigt vatten.
2. Överför den i en mixerburk och tillsätt 1 msk vatten.
3. Mal blandningen fint.
4. Överför den i en skål och tillsätt ½ en kopp ghee.
5. Blanda det väl.
6. Häll blandningen i en uppvärmd panna.
7. Koka den på medelhög eld och rör om kontinuerligt för att undvika att det bildas klumpar.
8. Låt den koka tills blandningen blir gyllenbrun och den får en granulär konsistens. Både blandningens färg och struktur kommer att förändras.
9. Tillsätt sedan ¼ kopp ghee och blanda väl.
10. Rör om tills gheen börjar sippra ut ur den. Vrid gasen till låg låga och fortsätt tillagningen.
11. Under tiden tillsätt socker i en kastrull och tillsätt vatten omedelbart, precis nog för att sänka sockret.
12. Låt sockret lösas upp och sirapen måste vara måttligt tjock.
13. Häll den i dalblandningen.
14. Rör om några minuter tills halwa börjar lämna sidorna på pannan.
15. Tillsätt kardemumspulver och blanda väl.
16. Garnera den med hackade mandlar och saffransträngar efter att ha överförts till en serveringsplatta.
