Den uppfriskande margaritan är en välkommen stapelvara för de flesta som dricker. Oavsett om det är på en mexikansk restaurang eller under en saftig brunch, är den iskalla cocktailen en välsmakande behandling.
I The Know’s Cocktail of the Week uppdaterar denna klassiker med drakfrukt och hallon. Lita på oss, du kommer inte att vilja förmedla denna söta och syrliga, vuxna slask när det varma vädret verkligen träffar.
Ingredienser:
- 1/2 kopp hallon
- 12 uns röd drakefrukt, fryst och tärnad
- 3 uns tequila
- 1 uns apelsinlikör
- 3 matskedar agave
- 2 koppar is
- Lime, för garnering (valfritt)
- Vit drakfrukt, för garnering (valfritt)
Blanda först den frysta röda drakfrukten, hallon, tequila, apelsinlikör och agave tills den är slät. Tillsätt sedan två koppar is och blanda tills det blir en slaskig konsistens. Häll slutligen upp den frysta margaritan i några glas och garnera var och en med lime och vit drakfrukt.
Att dricka en margarita är som att dricka en bit av mexikansk historia - eller mytologi . Saken är den att mer än en person har påstått sig ha uppfunnit den ikoniska cocktailen. Carlos Danny Herrera säger att han skapade den 1938 på sin Tijuana-restaurang Rancho La Gloria. Herrera påstås ha gjort drinken åt Majorie King, en skådespelerska som var allergisk mot alla sprit utom tequila.
Men Daisy Sames , en Dallas socialite, sa att hon uppfann drinken 1948 för sina vänner, inklusive Tommy Hilton. Hilton ska sedan ha lagt till cocktailen till hotellkedjans meny. Men den första Jose Cuervo-importören i USA annonserade spriten med taglinen, Margarita: det är mer än ett flicknamn 1945.
En sak vi vet säkert är frysta daisys ursprung . Den första frysta margaritamaskinen någonsin uppfanns av Dallas-restauratören Mariano Martinez 1971.
Om du gillade den här historien kanske du också gillar den detta björnbärsgimletrecept.
