Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- Nya Zeeland Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medaljen för fjärde gången
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Besan khandvi, även känd som Gujarati khandvi, är ett populärt mellanmål bland de andra läppglattande Gujarati-godis som du enkelt kan laga hemma. Khandvi-receptet kommer säkert att lämna alla hemma och be om mer! Dessa är mjuka, små, upprullade bitar som är gjorda av grammjöl och ostmassa.
Det är enkelt att göra khandvi hemma, eftersom det bara använder de grundläggande ingredienserna och också är mindre tidskrävande. Den enda knepiga delen är att få besans rättighet. Gujarati khandviens surhet och salthet är det som gör maträtten extremt behaglig och tillfredsställande. Det är vanligtvis med antingen en mynta-koriander grön chutney eller ketchup, och är en populär aptitretare.
Denna maträtt skulle säkert vara en bra följeslagare till din kopp kvällste. Så låt oss kolla steg för steg-proceduren med bilder och videor om hur man gör det mjuka, fluffiga och syndigt läckra khandvi-receptet hemma.
Khandvi Receptvideo
Khandvi-recept | Hur man gör Khandvi Gujarati Khandvi Recept Video Khandvi Recept | Hur man gör Khandvi Gujarati Khandvi Recept Video Förberedelsestid 10 minuter Tillagningstid 30M Total tid 40 minuterRecept av: Priyanka Tyagi
Recept typ: mellanmål
Serverar: 4
Ingredienser-
Grammjöl / Besan - 1 kopp
- Ostmassa - ½ kg
- Vatten - 1 kopp
- Salt att smaka
- Gurkmeja - ½ tsk
- Asafoetida (hing) - ½ tsk
- Olja - 3 tsk
- Senapsfrön - 1 tsk
- Curryblad - 5-6
- Koriander (finhackad) - 4 msk
- Kokosnöt (riven) - 4 msk
Hur man förbereder-
1. Häll ostmassa i en medelstor skål och vispa den till en jämn konsistens.
- 2. Tillsätt gurkmeja, asafoetida och salt enligt smak.
- 3. Tillsätt sedan grammjölet och blanda väl för att bilda en smidig flytande smet.
- 4. Värm kadai, vid medium låga, och häll blandningen i den.
- 5. Rör om kontinuerligt för att undvika att det bildas klumpar tills blandningen tjocknar och nästan bildar en pasta.
- 6. Smörj under tiden en tallrik eller två med olja. Sprid pastan omedelbart på plattorna med hjälp av en spatel.
- 7. Låt det svalna i cirka 5 minuter.
- 8. Skär den i remsor på cirka 2 tum.
- 9. Strö kokos-korianderblandningen ovanpå.
- 10. Rulla remsorna tätt, så att inga sprickor bildas i khandvi.
- 11. Värm lite olja i en kastrull (helst den som används för härdning).
- 12. Tillsätt senapsfrön till det och låt det sprutas.
- 13. Tillsätt curryblad till det, blanda väl och ta bort det från lågan.
- 14. Häll den över khandvi och garnera den med kokos-korianderblandningen.
- 1. Blanda riven kokosnöt och koriander i en skål som förberedelse.
- 2. För att veta exakt när du tar bort pastan från lågan, applicera en liten mängd på plattan och låt den svalna i några minuter. Om den skalar av och kan rullas, sägs blandningen vara perfekt härdad och bra att gå.
- Serveringsstorlek - 15
- kalorier - 94
- fett - 4,5 g
- protiner - 3,8 g
- kolhydrat - 9,4 g
- fiber - 2,5 g
Steg för steg - Hur man gör Khandvi
1. Häll ostmassa i en medelstor skål och vispa den till en jämn konsistens.
2. Tillsätt gurkmeja, hing och salt enligt smak.
3. Tillsätt sedan grammjölet och blanda väl för att bilda en smidig flytande smet.
4. Värm kadai, vid medium låga, och häll blandningen i den.
5. Rör om kontinuerligt för att undvika att det bildas klumpar tills blandningen tjocknar och nästan bildar en pasta.
6. Smörj under tiden en tallrik eller två med olja. Sprid pastan omedelbart på plattorna med hjälp av en spatel.
7. Låt det svalna i cirka 5 minuter.
8. Skär den i remsor på cirka 2 tum.
9. Strö kokos-korianderblandningen ovanpå.
10. Rulla remsorna tätt, så att inga sprickor bildas i khandvi.
11. Värm lite olja i en kastrull (helst den som används för härdning).
12. Tillsätt senapsfrön till det och låt det sprutas.
13. Tillsätt curryblad till det, blanda väl och ta bort det från lågan.
14. Häll den över khandvi och garnera den med kokos-korianderblandningen.
