Kerala Style Beef Biryani: Eid Recept

De Bästa Namnen För Barn

Golv:

Födelsedatum:

Skicka

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen

Precis inkommet

• För 7 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
• 
• För 8 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
• För 10 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 13 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021

Missa inte

• sporter Anirban Lahiri säker inför RBC Heritage
• Nyheter Bristen är inte problemet: Hälso- och sjukvårdsministeriet slår till påståenden för att 'misshandla' COVID-vacciner
• Teknologi Lista över alla entrénivåkuponger från Reliance Jio, Airtel, Vi och BSNL
• Filmer Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
• Bilar Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
• Finansiera Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
• Utbildning CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
• Resa 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april

När festivaltiden närmar sig är det dags att anpassa sig till några fingerliknande recept. Till att börja med har vi Eid om några dagar. För att fira Eid kan det inte finnas ett bättre recept än biryani. Biryani är en maträtt som har olika variationer beroende på region där den tillagas. Så här har vi ett härligt recept på biryani från nötkött från Guds eget land, Kerala.

Nötkött biryani i Kerala-stil är en godbit för dina smaklökar. De läckra och saftiga nötköttsbitarna tillagas i kokosmjölk och mynta lämnar sås tillsammans med några mycket doftande kryddor. Då bildas det vanliga biryani-lagret och din biryani är redo att äta.

Så vad väntar du på? Kolla in det här läckra Eid-receptet på Kerala-stil nötkött biryani och njut av godis

Serverar: 3-4

Beredningstid: 3 timmar

Tillagningstid: 1 timme

Ingredienser

För nötkött

• Nötkött - 1 kg
• Lökpasta - 4 msk
• Mandelpasta - 1 msk
• Curd- & frac12 kopp
• Mynta blad - 1 kvist (hackad)
• Kokosmjölk- & frac12 kopp
• Korianderpulver - 1 tsk
• Gurkmeja pulver - 1 tsk
• Pepparpulver - 1 tsk
• Garam masala- 1tsp
• Ingefära-vitlökspasta - 1 msk
• Salt - enligt smak
• Olja - 3 msk
• Vatten - 2 koppar

För ris

• Basmatiris - 2 koppar
• Kardemumma- 4
• Kryddnejlika- 4
• Kanelstänger- 2
• Salt - enligt smak
• Ghee- 2 msk
• Vatten - 4 koppar

För garnering

• Lök- 4 (skivad och stekt till guldbrun)
• Russin - några
• Cashew- 6-8 (hackad)

Procedur

1. Tvätta nötköttet noggrant med vatten

2. Marinera nötköttbitarna med ostmassa, gurkmeja och salt i cirka 2 timmar

3. Värm olja i en stekpanna efter två timmar, tillsätt lökpasta och stek i 5-6 minuter på medelhög eld

4. Tillsätt ingefära-vitlökspasta och koka i ytterligare 2 minuter

5. Tillsätt mandelpasta, korianderpulver, pepparpulver, garam masalapulver, kokosmjölk och koka i ytterligare 3 minuter

6. Tillsätt nu nötköttbitarna och mynta. Blanda väl och koka i ca 15-20 minuter på medium låga

7. Tillsätt salt och vatten. Täck över pannan med lock och koka i ca 45 minuter på medelhög eld. Rör om ibland

8. När du är klar, ta bort den från lågan och håll den åt sidan

9. Tvätta riset noggrant med vatten

10. Värm vatten i ett djupt botten och tillsätt kryddnejlika, kanel, kardemumma

11. När vattnet börjar koka tillsätt riset, saltet, täck det och koka i cirka 15 minuter på låg låga

12. När du är klar överför du riset till en tallrik och sprider det med hjälp av en spatel

13. Ta nu en djupt botten och värm ghee i den

14. Tillsätt cashewnötter och russin. Stek i en minut

15. Sprid hälften av det kokta riset i lager i pannan

16. Sprid hälften av de stekta lökarna över den

17. Sprid sedan hälften av nötköttsmasalaen över detta lager

18. Sprid sedan åter resten av riset i ett annat lager

19. Tillsätt resten av de stekta lökarna

20. Sedan masala lager över nötköttet

21. Täck över pannan och koka i ca 5 minuter på mycket låg eld

22. När du är klar, stäng av värmen, blanda det hela lätt och servera

Kerala-stil nötkött biryani är redo att serveras. Servera denna fantastiska glädje med raita och ha en rejäl behandling på denna Eid.

Ditt Horoskop För Imorgon

Att Veta

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen