Amy Neunsinger/Magnolia bord
Vi älskar Joanna Gaines utmärkta smak inom renovering, inredning och till och med mode . Det visar sig att hon också är en fantastisk kock. Här är ett av hennes favoritlätta och enkla sommarsalladsrecept från hennes nya kokbok, Magnoliabord: En samling recept för samling . Bäst av alla? Det kommer ihop på tio minuter. Vi är officiellt besatta.
RELATERAD
Frukost Caprese med mjukkokta ägg
Prep kock Total Serverar 10 minuter 10 minuter 10 minuter 4 portioner
Ingredienser
½ kopp vit balsamvinäger
¼ kopp extra virgin olivolja
2 vita persikor, kylda
2 gula persikor, kylda
Två 4-ounce färska mozzarellabollar, gärna vattenpackade
10 färska basilikablad, rivna
1 tsk flingsalt
1 tsk nymalen svartpeppar
Vägbeskrivning
1. I en 8-ounce skruvburk, kombinera vinäger och olivolja . Skruva på locket och skaka ordentligt. Kyl tills väl kylt. Dressingen kan göras i förväg och förvaras i burken i kylen i upp till en vecka.
2. Ta bort groparna från persikorna och skär frukten i ½ tum tjocka skivor eller klyftor. Häll av mozzarellan vid behov och klappa den torr. Använd en vass kniv för att skära den i ¼-tums tjocka skivor.
3. Ordna skivorna av persika och mozzarella dekorativt på ett serveringsfat. Strö över basilikabladen, ringla över dressingen och smaka av med flingsalt och peppar .
Näringsinnehåll-
379 kalorier
-
27 g fett
-
22g kolhydrater
-
14 g protein
-
18 g sockerarter
Drivs av
Obs: Informationen som visas är Edamams uppskattning baserat på tillgängliga ingredienser och beredning. Det bör inte betraktas som ett substitut för en professionell nutritionists råd.
