Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
- Kumbh-mela-återvändare kan förvärra COVID-19-pandemin: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com välkomnar säsongen med den nya kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Jain-kosten är en mycket strikt form av vegansk diet. Jains är anhängare av Mahaveer Jain. De tror på en extrem form av icke-våld. De avvisar inte bara några animaliska produkter utan de avvisar också alla produkter som äter som potentiellt kan skada en levande varelse. En strikt Jain-diet skulle utesluta vanliga grönsaker som potatis, lök och morötter eftersom dessa är rotgrönsaker.
Varje grönsak som växer under jorden måste rotas helt innan man äter. Således, om vi ska äta morötter, måste morotplantan dras upp helt och dö. Detta är oacceptabelt för Jains. Kan en sådan strikt vegetarisk diet vara hälsosam? Låt oss se om en Jain-diet kan göras frisk genom att lägga till rätt ersättare.
Sojabönor för mjölk och mjölkprodukter: Många stränga Jains vägrar mjölk på grund av det omänskliga sättet som det extraheras från djuren. Så hur får man kalcium och proteiner som kroppen behöver. Sojabönor är det enda sättet att ersätta mjölk i veganernas kost. Det finns olika sojaprodukter som kan ge variation i din kost. Du kan ha sojamjölk istället för komjölk och tofu istället för paneer.
Pulser för kött : Jains rör inte kött eller fisk. De fördömmer till och med ägg som icke-vegetariska eftersom det finns liv inuti ett ägg. Så vad sägs om de muskelbyggande proteiner som kroppen behöver. Olika sorters pulser som rajma (röda njure bönor), linser och gram kan tillsättas i kombination med dals för att uppfylla proteinkraven i en Jain-diet.
Massor av hälsosamma spannmål: De flesta icke-vegetarianer utforskar inte möjligheten att äta spannmål tillräckligt. Men om du är på en vegansk diet och letar efter alternativ, så erbjuder spannmål många sådana måltidsalternativ. Förutom att få några dietfibrer och kolhydrater, kommer du också att få massor av vitaminer.
Frön: Frön är nästa supermat. Det finns många frön som chiafrön, linfrö etc som är extremt friska. Jains kan kompensera för de vitaminer och mineraler som de förlorar från kött och fisk genom att ha frön. Linfrön är till exempel den enda kända vegetariska källan till omega-3-fettsyror.
Att äta i rätt kombination: När du äter mat i rätt kombination kan din kropp absorbera mycket mer näringsämnen. Att till exempel äta gram med baljväxter (dals, bönor, ärtor) hjälper din kropp att få 50 procent mer proteiner än du får när du äter dessa livsmedel isolerat.
Jain-diet kan också vara hälsosam om den planeras på rätt sätt. Det finns många indiska vegetariska livsmedel som kan hjälpa Jains att vara frisk och också behålla sin tro.