Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
- IPL 2021: BalleBaazi.com välkomnar säsongen med den nya kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Tre fiskare fruktade döda när fartyget kolliderar med båten utanför Mangaluru-kusten
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Hirse eller Bajra är en spannmål med en mängd hälsofördelar. Förutom att det är en rik näringskälla kan den odlas med mindre vatten. Denna supergröda konsumeras som basfoder på landsbygden i Indien samt i stater som Rajasthan och Gujarat - i form av roti eller flatbröd.
Roti kan beredas med hirsmjöl och vatten eller man kan tillsätta renat smör (ghee) till mjölet och förbereda plattbrödet. Man kan också konsumera detta hälsosamma spannmål i form av en gröt.
Är Bajra gödande?
Vårt dagliga kaloriintag är cirka 1200-1800 och 100 gram bajra innehåller cirka 378 kalorier tillsammans med 4,2 gram fett, vilket består av 0,7 gram mättat fett, 0,8 gram enkelomättat fett och 2,1 gram fett tillsammans med kolhydrater. På grund av denna näringsprofil misstas hirs som gödning.
Hälsofördelar med hirs:
Förbättrar hjärthälsan: Bajra är bra för ditt hjärta, det innehåller magnesium som hjälper till att sänka blodtrycket. Vasodilatation avser utvidgning av blodkärlen, det fosforinnehåll som finns i spannmålen gör det till en naturlig vasodilator, vilket hjälper till att hålla attacken i schack. Denna spannmål innehåller fibrer som hjälper till att tömma nivåerna av dåligt kolesterol - lågdensitetslipoprotein (LDL) - i blodet och det hjälper också till att skydda hjärtat från flera andra sjukdomar.
Hälsofördelar med hirs:
1. Det förebygger cancer
Hirse innehåller antioxidanter och fibrer som hjälper till att förhindra risken för bröstcancer med nästan 50%. Bröstcancer är den vanligaste typen av cancer. Att äta bara 30 gram av denna supergröda kan hjälpa kvinnor att hålla sig skyddade mot bröstcancer.
2. Bekämpar diabetes
Om du är diabetiker kan konsumtion av bajra hjälpa till att hålla blodsockernivån under kontroll. Bajra innehåller magnesium som hjälper till att förhindra farliga blodsockersvängningar i kroppen. Människor som lider av diabetes rekommenderas att äta mat med lågt glykemiskt index, jämfört med korn som vete och ris.
3. Bra för matsmältningen
Spannmålens fiberinnehåll hjälper till att förbättra matsmältningssystemets funktion. Det förbättrar tarmrörelsen, utjämnar utsöndringsprocessen och håller matsmältningsrelaterade problem som surhet, magont, tjocktarmscancer, inflammation och magkramper i schack.
4. Håller bort astma och migrän
Med ökningen av luftföroreningar ökar antalet astmafall. Andningssjukdomar kan vara dödliga om de inte tas om hand i tid och både barn, såväl som vuxna, påverkas av dem. Magnesiuminnehållet i spannmålen hjälper till att tömma svårighetsgraden av dessa andningsbesvär och det hjälper också till att bekämpa migränattacker.
5. Det är glutenfritt
Bajra är en välsignelse för alla som lider av celiaki, eftersom det är glutenfritt. Människor som lider av celiaki kan inte tolerera någon mängd gluten i kosten. De flesta av kornen, inklusive ris, innehåller gluten, hirs är den enda typen av korn som är glutenfri och det kan hålla celiaki borta.
6. Hjälper muskeltillväxt
Eftersom denna spannmål är en bra källa till protein och aminosyra, hjälper den tillväxt såväl som vid regenerering av celler och muskler i kroppen. Det hjälper till att göra musklerna starkare och smalare, samtidigt som muskeldegeneration saktar ner.
7. Andra hälsofördelar med hirs
Några fler hälsofördelar med bajra är att det hjälper till att avgifta din kropp genom att hjälpa till att spola ut toxinerna från dina kroppsorgan som lever och njurar. Denna spannmål är en bra källa till vitamin B och niacin, som hjälper till att skydda dig från blödning genom att utlösa nivåerna av bra kolesterol - högdensitetslipoprotein (HDL) - i kroppen. Hirse innehåller mycket magnesium och fungerar också som ett botemedel mot menstruationskramper.
Är det okej att konsumera Bajra i stora mängder?
Trots att det är en spannmål rik på näringsämnen tillsammans med många egenskaper, rekommenderar hälsoexperter att konsumera bajra i begränsade mängder och de föreslår också att du inte äter spannmålen under somrarna, eftersom det kan leda till matsmältningsrelaterade problem och gör att du känner dig obekväm.