Ilish Bhapa: Recept för Jamai Shashti

De Bästa Namnen För Barn

För snabba varningar Prenumerera nu Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningar

Precis inkommet

  • För 7 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festivalChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
  • adg_65_100x83
  • För 8 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg! Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
  • För 10 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 13 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021 Dagligt horoskop: 13 april 2021
Måste titta

Missa inte

Hem Kokkonst Ickevegetarisk Icke vegetarisk oi-Anwesha av Anwesha Barari | Publicerad: Tisdag 3 juni 2014, 18:31 [IST]

Fisk är en delikatess som gör att alla bongar blir lite svaga i knäna. Och när det gäller den speciella fisken som heter hilsa, eller 'ilish' som den kallas på bengalska, kan vi knappast hindra oss från att salivera. Bhapa ilish är en mycket överdådig maträtt som är både utsökt och hälsosam. Till skillnad från alla andra bengaliska fiskrecept som är oljiga och friterade, är bhapa ilish-receptet för hälsofreakar när det ångas.



FISK KABIRAJI: BENGALISKA FISKKLÄTTER



Bhapa ilish är i grunden ångad hilsafisk som har kokats med senapssås. Denna maträtt är en bengalisk delikatess som de flesta älskar. Men eftersom festivalen för svärson är Jamai Shashti precis runt hörnet, kan du definitivt uppdatera ditt minne för att prova detta speciella fiskrecept. Bhapa ilish är inte lätt att förbereda. Du måste vara mycket speciell med ångprocessen. Här är en uppfriskningskurs för dig så att du kan prova denna bengaliska maträtt vid det festliga tillfället för Jamai Shashti som kommer i morgon.

Ilish Bhapa

Serverar: 2



Beredningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Ingredienser



  1. Hilsa fisk - 4 stycken
  2. Senapsfrön - 2 msk
  3. Gröna chili- 4
  4. Senapsolja - 3 msk
  5. Gurkmeja pulver - 1 tsk
  6. Salt - enligt smak

Procedur

  • Marinera hilsafisken med salt och gurkmeja. Håll det åt sidan i 10 minuter.
  • Blötlägg senapsfrön i vatten i minst 10 minuter.
  • Gör under tiden en pasta av senapsfrön och gröna chili. Gör en pasta i en mixer.
  • Blanda salt med senapspasta.
  • Applicera senapspasta generöst på hilsafisken. Lägg fisken i en behållare.
  • Häll senapsoljan över fisken.
  • Stäng locket på behållaren. Fyll tryckkokaren med 2-3 koppar vatten.
  • Placera behållaren i tryckkokaren.
  • Stäng tryckkokaren och koka under 10 minuter på flödet.

Du kan servera bhapa ilish hot med ångat ris.

Ditt Horoskop För Imorgon