Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
- IPL 2021: BalleBaazi.com välkomnar säsongen med den nya kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Tre fiskare fruktade döda när fartyget kolliderar med båten utanför Mangaluru-kusten
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Vad kan vara mer inbjudande än att ha en överdådig kotlett med te precis vid brunchtiden? Naturligtvis är det inte en mycket hälsosam praxis att snacka så här, men sanna bengalier har sällan någon talang för att vara friska. Fisk kabiraji kotlett är som den ultimata saken att äta under den här säsongen. Det är skarpt, det är krispigt och det är fisk! Men tyvärr kan du inte hitta fisk kabiraji kotlett någonstans lätt utom i Bengal.
PRÖV OCH: FISKBUTTERSTEKRECEPT
Men tappa inte motet, du kan alltid få fiskens kabiraji-kotletterecept från oss. Om du längtar efter något stekt och krispigt, bör du prova receptet på Bengali fisk kabiraji kotlett. Nästan alla bengaliska fiskrecept är läckra. Men denna kotlett är ett sällsynt exemplar. Vanligtvis är kabiraji kotlett beredd med kött och fiskfiléer är bara smörstekt.
Men vid speciella tillfällen kan du blanda lite i ordningen. Försök att göra smaskiga fisk kabiraji kotletter insvept i vispade ägg. Det kommer säkert att spränga dig.
Serverar: 2
Beredningstid: 20 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Ingredienser
- Fiskfiléer (bhetki) - 2 (100 gram vardera)
- Ingefära-vitlökspasta- 1 tsk
- Grön chili - 2 (malet)
- Vinäger- 2 tsk
- Svartpepparpulver - 1/2 tsk
- Korianderblad - 1stalk (hackad)
- Maismjöl - 1/2 kopp
- Brödsmulor - 1 kopp
- Ägg- 4 (slagen)
- Olja - 1 kopp
- Salt - enligt smak
Procedur
Marinera fiskfilén med vinäger, salt, ingefära vitlökspasta och gröna chili. Håll det åt sidan i 10 minuter.
- Du kan också förvara den i några timmar i kylskåpen.
- Krydda nu fiskfiléerna med svartpeppar och korianderblad.
- Under tiden förbereda en smet med majsmjöl, 2 msk vatten, salt och lite gröna chili.
- Doppa fiskfiléerna i smeten, rulla den i brödsmulor och doppa sedan filéerna i vispa ägg.
- Värm olja i djupbotten.
- Placera de smutsade doppade fiskfiléerna i pannan.
- Sänk lågan och stek kotletten i 10 minuter tills båda sidor är helt bruna.
Du kan servera fisk kabiraji kotlett med senapssås (kasundi) och färska lökringar.