Smörfiskfryst: Ett bengaliskt recept

De Bästa Namnen För Barn

För snabba varningar Prenumerera nu Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningar

Precis inkommet

  • 6 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festivalChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
  • adg_65_100x83
  • För 7 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg! Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
  • För 9 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • För 12 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021 Dagligt horoskop: 13 april 2021
Måste titta

Missa inte

Hem Kokkonst Soppor snacks drycker Friterade snacks Friterade mellanmål oi-Sneha By Sneha | Uppdaterad: Måndag 6 augusti 2012, 18:47 [IST]

Smörfisk stek är ett mycket populärt bengaliskt recept. Det är ett mycket enkelt fiskrecept där vissa fiskfiléer marineras och sedan stekas i en smet. Detta recept på smörfisk äts vanligtvis som ett komplement till huvudrätten. Du kan till och med göra en såsberedning med detta recept för fiskstek. Men här kommer vi att göra ett torrt smörfiskrecept. Detta är ett av de mest populära bengalska recepten. Vare sig det är en bröllopsceremoni eller en enkel födelsedagsfest så är detta fiskstekrecept alltid en favorit. Detta fiskstekrecept är väldigt enkelt och kräver mycket få ingredienser från din kökshylla. Prova att göra smörfisk stek hemma med det här fiskreceptet.





Smör fisk stek

Serverar: 4-5

Beredningstid: 45 minuter

Ingredienser



  • Bhetki eller laxfiléer - 1 burk
  • Ingefära vitlök pasta- 1 & frac12tbsp
  • Citronsaft - 1 msk
  • Rött chilipulver - 1 msk
  • Cashewnötter- & frac14 kopp (pasta)
  • Mandel- & frac14 kopp (klistra)
  • Cornflour- 1-2 koppar
  • Ägg- 2
  • Mjölk- Halv kopp
  • Black Pepper Powder- & frac12tbsp
  • Smör - 1 kopp
  • Gurka - 1 (finskivad)
  • Tomat- 2 (finskivad)
  • Lök- 2 (finskivad)
  • Tomatsås - Halv kopp
  • Salt att smaka

Procedur

För smörfiskfisken

  • Ta en medelstor skål och tillsätt ingefära vitlökspasta, citronsaft, rött chilipulver, cashewnötterpasta, mandelpasta och lite salt i den. Blanda det väl.
  • Tillsätt nu fiskfiléerna i samma skål och marinera den väl i minst 15-20 minuter.
  • Tillsätt majsmjöl, ägg, mjölk, svartpepparpulver och lite salt i en stor skål. Rör om blandningen och gör en fin smet.
  • Ta nu en stekpanna över gasugnen och tillsätt allt smör i den när du behöver steka.
  • Ta fiskfiléerna en efter en och doppa dem i smeten. Stek dem nu i stekpannan över en medelflamma tills de blir bruna.
  • Sil av den extra oljan och håll dem över ett mjukpapper så att den extra oljan blötläggs bort.

För serveringen



  • Håll all smörfisksteken i 4-5 tallrikar efter önskemål.
  • Garnera med finhackad gurka, tomater och lök.
  • Servera smörfisken stek varm med tomatsås.

Detta recept för fiskstek är enkelt men ändå munvatten. Du kommer att få mycket beröm för maträttens underbara smak.

Ditt Horoskop För Imorgon