Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i 2018-auktionen, säger Harshal Patel
- Sharad Pawar ska skrivas ut från sjukhus om två dagar
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit påminner om att fira den lovande festivalen med sin familj
- Mahindra Thar-bokningar passerar 50 000 milstolpen på bara sex månader
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Hur man förbereder grönt Gram Dosa Moong Dal Dosa | Grön Moong Dal Dosa | BoldskyGrönt gram dosa är en traditionell kalorifattig sydindisk maträtt, även känd som pesarattu, vilket är en utmärkt maträtt att ha för alla viktbevakare. Det härstammar från delstaten Andhra Pradesh och det kan serveras som frukosträtt eller som kvällsmat.
Grönt gram dosa görs med hela gröna moongbönor, som först blötläggs och sedan mals. Det görs sedan till rundformade dosor, vanligtvis serveras med chutney eller sagu. Vanligtvis serveras det ibland med upma.
Grön gram dosa med hjälp av andra element uppnår en unik mintgrön färg, som smakar så utsökt som den ser ut. Den är fylld med en speciell smak av korianderblad, lök och rismjöl.
En distinkt traditionell metod för denna dosa är att ta bort pannan från spisen, hälla smeten och sedan låta den laga mat. Detta säkerställer att dosa kokar bra utan att hålla fast vid pannan.
Grön gram dosa är enkel och snabb att göra hemma och det tar inte för mycket av din ansträngning. Så lär dig hur man gör det gröna gram dosa genom att titta på videoreceptet. Läs också och följ det detaljerade steg-för-steg-förfarandet som innehåller bilder.
GRÖN GRAM DOSARECEPT | HUR DU FÖRBEREDER GRÖN GRAMDOSA | GRÖN MÅNGA DAL-DOSA-UPPSKRIFT | PESARATTU-UPPSKRIFT | GRÖNA MÅLBÖNOR DOSARECEPT Grönt Gram Dosa-recept | Hur man förbereder grönt Gram Dosa Grönt Moong Dal Dosa-recept | Pesarattu Recept | Gröna Moong Bönor Dosa Recept Förberedelsestid 8 timmar0 minuter Tillagningstid 15M Total tid 8 timmar15 minuterRecept av: Kavyashree S
Recept typ: Huvudrätt
Serverar: 6-8
Ingredienser
-
Grönt gram - 1 kopp
Vatten - 2 koppar (för blötläggning) + ¾ kopp + ½ kopp
Korianderlöv (hackad) - ¼ kopp
Lök - 1
Gröna chili - 6
Rismjöl - 4 msk
Salt - 1½ tsk
Olja - 1 kopp (för smörjning)
Hur man förbereder-
1. Ta en skål och tillsätt det gröna grammet.
2. Tillsätt 2 koppar vatten.
3. Täck över det med ett lock och låt det blötläggas över natten, det vill säga 6-8 timmar.
4. Töm ut vattnet i det blötlagda gröna grammet och håll det åt sidan.
5. Ta en lök. Skär de övre och nedre delarna.
6. Skala av huden.
7. Skär den i hälften och skär den ytterligare i medelstora bitar.
8. Ta en mixerburk och lägg i de skurna lökbitarna i den.
9. Lägg till gröna chili och hackade korianderblad.
10. Tillsätt det blötlagda gröna grammet tillsammans med den sjunde koppen vatten.
11. Slipa den till en jämn konsistens.
12. Överför den malda blandningen i en skål.
13. Tillsätt rismjöl och salt till det. Blanda väl.
14. Tillsätt en halv kopp vatten och blanda det väl för att få en jämn tjock konsistens.
15. Håll det åt sidan.
16. Ta en tawa (plattform) och låt den värmas upp.
17. Ta 2 matskedar olja och sprid den på tawaen med en halv lök.
18. Ta nu bort pannan från spisen och häll smeten, plana den i runda former.
19. Smörj dosa med lite olja.
20. Ta bort överflödig smet med grillen.
21. Låt det koka i en minut.
22. Vänd på den och låt den koka i en halv minut.
23. Ta ut den heta dosan från pannan och servera den med en sidrätter.
- 1. Se till att slipa smeten till lite tjockare konsistens än den normala dosa smetkonsistensen.
- 2. Det kan vara valfritt att ta bort kokkärlet från spisen medan du häller dosa-smeten. Det kan vara användbart om en traditionell gjutjärntawa används istället för non-stick-tawaen.
- 3. Se till att ta bort överflödig smet på tawa, eftersom dosa blir för tjock för att äta.
- Serveringsstorlek - 1 dosa
- Kalorier - 86,4 kal
- Fett - 0,3 g
- Protein - 5,4 g
- Kolhydrater - 14,2 g
- Socker - 1,5 g
- Fiber - 5,9 g
HUR DU GÖR GRÖN GRAMDOSA
1. Ta en skål och tillsätt det gröna grammet.
2. Tillsätt 2 koppar vatten.
3. Täck över det med ett lock och låt det blötläggas över natten, det vill säga 6-8 timmar.
4. Töm ut vattnet i det blötlagda gröna grammet och håll det åt sidan.
5. Ta en lök. Skär de övre och nedre delarna.
6. Skala av huden.
7. Skär den i hälften och skär den ytterligare i medelstora bitar.
8. Ta en mixerburk och lägg i de skurna lökbitarna i den.
9. Lägg till gröna chili och hackade korianderblad.
10. Tillsätt det blötlagda gröna grammet tillsammans med den sjunde koppen vatten.
11. Slipa den till en jämn konsistens.
12. Överför den malda blandningen i en skål.
13. Tillsätt rismjöl och salt till det. Blanda väl.
14. Tillsätt en halv kopp vatten och blanda det väl för att få en jämn tjock konsistens.
15. Håll det åt sidan.
16. Ta en tawa (plattform) och låt den värmas upp.
17. Ta en tesked olja och sprid den på tawaen med en halv lök.
18. Ta nu bort pannan från spisen och häll smeten, plana den i runda former.
19. Smörj dosa med lite olja.
20. Ta bort överflödig smet med grillen.
21. Låt det koka i en minut.
22. Vänd på den och låt den koka i en halv minut.
23. Ta ut den heta dosan från pannan och servera den med en sidrätter.
