Hårdkokta ägg är ett av livets enkla nöjen. Men hela spishällsmetoden kan vara ett drag. (Kommer du ihåg att de inte var färdiga och du fick äggula överallt?)
Tänk om vi sa till dig att det finns ett enklare sätt att göra hårdkokta ägg? Det finns, och det involverar din ugn.
Hur gör man hårdkokta ägg? Värm ugnen till 325 grader (eller 350 om ugnen är svalare). Lägg ägg i en minimuffinsform och koka dem i 30 minuter, lägg dem sedan i kallt vatten i cirka 10 minuter.
Smakar de annorlunda? Bakade ägg kommer att ha en något krämigare konsistens än kokta.
Så varför ska jag prova det? Ugnsbakning är det enklaste sättet att göra hårdkokta ägg i lösvikt. De lagar mat till perfektion konsekvent och nästan utan ansträngning. Dessutom kan du förvara dina hårdgräddade ägg i kylen i upp till en vecka. ( Psst ... och här är det bästa sättet att skala dem när du är redo .)
RELATERAD: Våra 47 favoritäggrecept någonsin
